전세계 비건 열풍에 국내 유통업체들이 너도나도 채식 사업에 뛰어들고 있다. 풀무원이 서울 강남구 코엑스몰에 비건 레스토랑 문을 연데 이어 농심도 인근 잠실에 비건 파인 다이닝 레스토랑을 연다. 북미와 유럽을 중심으로 비건 열풍이 거세지자 신사업에 목마른 식품업체들이 대체육 브랜드를 론칭하고, 레스토랑까지 문 열며 사업성 테스트에 돌입한 셈이다.
특히 올
5월 가정의 달을 맞아 교육업체들의 다채로운 이벤트가 펼쳐지고 있다. 5월에 수강신청을 하면 양질의 교육 콘텐츠를 이용할 수 있는 것은 물론, 풍성한 경품도 알차게 챙길 수 있다.
종로, 강남, 신촌 일본어 수강 전문 ‘시사일본어학원’에서는 5월 수강생들을 대상으로 가족들과 함께 누릴 수 있는 시사DREAM 이벤트와 ‘도쿄팡야’ 이벤트를 진행한다고 29
지난 4월 동반성장위원회가 중소기업 적합업종을 선정해 대기업 외식 규제사항을 발표하자 마자, 농심이 쌀국수 외식브랜드 ‘뚝배기집’ 사업을 접었다. 규제 발표 이후, 대기업 중 최초 사업 철수다.
과감한 결단을 내린 박준 농심 사장은 뼈아팠다. ‘국제통’으로 통하는 박 사장이 라면에 치우친 사업 구조를 탈피하기 위해 해외 진출을 염두한 차세대 사업이었
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농심이 외식업 사업에 적극적인 행보를 보이고 있다. 외식업계가 동반위의 중소기업 적합업종 선정에 움츠러든 모습과는 대조적이다.
농심은 25일 “작년부터 진행해온 외식업 출점 계획을 진행 중”이라며 “올해 10개 매장을 오픈할 계획”이라고 밝혔다.
농심은 카레전문점 코코이찌빵야를 서울·수도
제빵업에 이어 외식업의 중소기업 적합업종 지정이 유력해졌다.
22일 업계에 따르면 동반성장위원회는 외식업중앙회를 비롯한 관련 당사자들과 두 차례 조정협의를 갖고 음식점업에 대한 적합업종 지정을 논의 중인 것으로 알려졌다.
소상공인 비중이 크지 않은 햄버거를 제외한 대부분 외식업이 규제 대상이다.
업계 관계자는 늦어도 내달초까지 제과 부문과 함께
불황과 정부의 골목 상권 규제로 프랜차이즈들이 위축된 가운데 농심, 놀부, 로티보이가 올해 재도약에 나선다.
21일 업계에 따르면 농심의 카레 레스토랑 사업 코코이찌방야는 현재 매장 17개로 올해 10개 가량 추가 출점할 계획이다. 전년 대비 매장 수가 58% 증가하는 규모로 지난해 매장을 4개 연 것 수준에 그친 것을 고려하면 크게 늘었다.
다만 농심
롯데백화점은 오는 29일 경기 안양시 호계동에 평촌점을 개장한다고 28일 밝혔다.
평촌점은 지하 1층에 지상 9층 규모로 연면적 20만 3500㎡, 영업면적 4만 4600㎡에 달한다. 이는 롯데백화점 경기 지역 점포 중 최대 규모로 본점· 잠실점·부산본점·광복점에 이은 다섯 번째다.
총 600여개 브랜드가 입점하고, 문화홀·문화센터·시네마 등 다양한 문
연간 5만개의 골목 영세식당이 문을 닫고 있다.
한국외식업중앙회(전 한국음식업중앙회)는 폐업 식당이 2009년 2만9000여곳에서 2010년 4만7000여곳으로 크게 늘어난 데 이어 지난해에는 5만개가 사라진 것으로 관측된다고 30일 밝혔다. 지난해 상반기에만 2만6615개가 점포가 문을 닫았을 정도로 폐업하는 식당의 수가 급증하고 있다.
창업 점포
일본식 카레 레스토랑 코코이찌방야가 수도권 출점을 가속화하고 있다.
농심은 코코이찌방야가 지난 9일직영 7호점인 롯데몰 김포공항점에 이어 지난 11일 가맹 4호점인 경기도 일산 웨스턴돔점을 오픈했다고 12일 밝혔다.
코코이찌방야 롯데몰 김포공항점은 지하철 5, 9호선 김포공항역 2번 출구와 연결된롯데몰 지하 2층 레스토랑 구역에 위치하며 139㎡(
투썸플레이스 등 CJ그룹 계열 프랜차이즈 브랜드 4개가 강남 한 건물에 한꺼번에 들어선다.
1일 업계에 따르면 CJ푸드빌이 청담 도산대로에 이어 신사동 가로수길에 진출한다. 기존 CJ 타운 방식였던 캠퍼스 형에서 원스톱(One-Stop) 외식이 가능한 한 건물에 계열 브랜드를 입점시킨 형태다.
CJ푸드빌은 외식 최고 격전지인 강남에서 기존 행
“강남에 진출한 것은 굉장한 자신감의 표현이다. 쌀면으로 외식시장에서 성공을 거둘 것이다.”
쌀면 전문점‘뚝배기집’의 강남 진출에 대한 지난 26일 농심 본사에서 만난 이정근 뚝배기집 대표의 한마디다.
‘뚝배기집’은 한식과 쌀 면을 접목한 외식 브랜드로 지난해 7월 설립됐다. 지난해 11월 서소문점과 부산 허심청점에 이어 지난 14일 강남역점을 내면서
농심이 쌀면 전문점으로 강남역 공략에 나선다.
농심은 지난 14일 서울 강남구 역삼동 강남역 7번 출구 인근에 한국형 쌀면 전문점‘뚝배기집’강남점을 오픈했다고 17일 밝혔다. 농심의 카레 전문점 ‘코코이찌방야’도 인근에 위치해 있어 농심의 강남역 상권 공략이 가속화될 것으로 보인다.
‘뚝배기집’ 강남점은 약 50㎡(15평) 규모에 33개 좌석을 마련한
지난 1월 매출 4500만원대에서 현재 월 매출 6500만원을 바라보는 어엿한 사장님. 올해 월 매출 1억원을 넘을 것이라며 자신하는 새내기 창업자 황명애(45·여) 코코이찌방야 신촌점장을 만났다.
황 점장의 매장은 지난해 12월 11일 오픈했다. 하루 방문 고객 250명중에 단골이 40%나 될 정도로 인근 상권사이에서 자리잡았다. 한 사람 한
웰빙 열풍으로 건강에 좋은 것으로 알려진 강황이 들어있는 카레요리가 각광을 받으면서 이를 브랜드화한 카레요리전문점들이 많이 생겨나고 있는 추세다.
카레가 영양성분이 풍부할 뿐 아니라 항암, 심장병 예방 등에 뛰어난 웰빙식으로 알려졌다. 포화상태인 국내 외식시장에서‘블루오션’으로 떠오름에 따라 2~3년 전부터 카레 전문 레스토랑이 성장하고 있다.
농심은 지난 19일 일본식 카레 레스토랑 ‘코코이찌방야’의 프랜차이즈 2호점을‘서울 압구정동 로데오거리’에 오픈했다고 20일 밝혔다.
코코이찌방야 ‘압구정로데오점’은 126㎡(38평)에 좌석 수 48석 규모다. 농심은 유행과 패션의 거리 압구정동에 코코이찌방야의 맛과 문화를 심는다는 계획이다.
코코이찌방야는 2008년 강남 1호점 이후
“일본식 카레는 점성도가 높아 밥에 비벼먹기 좋아요. 우리나라 식탁을 일본 카레가 점령한 건 이런 이유 때문이 아닐까요”
일본카레 전성시대다. 외식업계에서는 2000년대 중·후반부터 일본 카레 브랜드를 들여와 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 일본카레가 우리의 입맛을 사로잡은 건 인도카레가 빵의 풍미를 더하는 소스의 일종으로 인도식 빵인
‘
‘노란’웰빙 음식 카레가 새삼 주목받고 있다. KBS2 프로그램 ‘1박2일’에서 외국인 노동자가 직접 카레를 만드는 장면이 전파를 탄 후 네티즌들의 관심이 폭발하고 있기 때문이다. 또한 카레의 향신료 ‘터메릭(turmeric)’이 뇌졸풍 환자의 뇌세포 재생을 돕고 독한 겨울감기 예방에도 효과가 있다는 해외연구결과가 보도되면서 카레에 대한 관심은 점점 더
이명박 대통령의 부인 김윤옥 여사 주도로 정부가 한식 세계화에 발 벗고 나서고 있는 가운데 국내 유통·식품업체들은 일본 유명 브랜드 도입에 열을 올리고 있어 묘한 대조를 보이고 있다.
애경은 AK플라자의 외식사업본부를 통해 21일 일본의 이시이그룹과 제휴를 맺고 이시이그룹이 운영하는 일본 카레 전문 브랜드인 ‘도쿄하야시라이스클럽’을 국내 도입키로 했다.
농심이 '코코이찌방야'로 프랜차이즈 사업에 본격 진출한다.
농심은 정통 일본식 카레 레스토랑 코코이찌방야의 프랜차이즈 1호점을 지난 11일 신촌 명물거리에 오픈했다고 13일 밝혔다. 농심은 지난 2008년 3월 강남점을 시작으로 3년만에 7개점을 오픈, 운영해왔고 이번에 프랜차이즈 1호점을 출범하며 본격적으로 외식사업을 확대해 나간다는 방침이다.
농심이 한국형 쌀국수 전문점을 연다.
농심(대표이사 신동원)은 15일 최초의 한국형 쌀국수 전문점 ‘뚝배기집’ 1호점을 서울 중구 순화동(에이스타워 1층)에 오픈했다고 16일 밝혔다.
이로써 농심은 카레레스토랑 ‘코코이찌방야’에 이어 본격적으로 외식사업을 확대해 나가는 동시에 농심 녹산공장에서 생산하는 쌀면을 사용, 쌀소비 확대에도 크게 이