“이제 브라질산 닭은 잊어주세요.”
bhc치킨이 29일부터 순살 메뉴 원료육을 국내산으로 전환한다고 밝혔다. 가맹점 상황별로 금일부터 점차 전환이 진행될 예정이다.
이로써 bhc치킨의 모든 메뉴의 원료육은 국내산만 사용하게 된다.
앞서 bhc치킨은 지난해 말 가격 인상 과정에서 브라질산 닭고기를 사용했다는 이유로 여론의 질타를 받은 바 있다.
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10년 정도 다녔던 단골 식당이 하나 있었다. 가격은 조금 있었지만, 국물 맛은 어느 곳과도 비교할 수 없었던 곰탕집이다. 여의도 근처라 유명 방송인이나 국회의원 등도 자주 찾던 곳이다.
그런데, 원산지 표시제가 시행되면서 손님이 확 줄었다. 당연히 그 가격이면 한우로 생각했는데, 전부 수입이었다. 가게에서 한우라고 내세운 적도 없고, 맛도 그대로인데
“이익률 타사보다 높다” 지적에 “계약물량 소진 후 국내산 교체”가맹점주 갈등도 현재 진행형...송 대표 신임 초반부터 난항
국내 대표 치킨프랜차이즈 bhc가 작년 말 치킨 가격을 한차례 올린 가운데 국내산보다 저렴한 ‘브라질산 닭고기’를 계속 사용하고 있어 여론의 뭇매를 맞고 있다. bhc 지주사 이사회가 지난해 11월 창업주 박현종 회장을 지주사 대
bhc치킨이 일부 메뉴 닭고기를 값싼 브라질산으로 바꾸고 가격은 올린 것으로 드러났다.
19일 외식업계에 따르면 bhc치킨은 지난해 5월 순살 치킨 메뉴 7개의 닭고기를 국내산에서 브라질산으로 바꿨다. 회사는 당시 순살 메뉴는 국내산 닭고기 수급이 어려워져 브라질산으로 바꿨다고 밝혔으나 반년이 넘은 현재까지도 브라질산 닭고기를 쓰고 있는 것으로 나타났다
#충남 당진의 A 음식점은 캐나다산 삼겹살의 원산지를 국내산으로 속여 판매하다 적발됐다. 원산지를 속인 물량은 약 2톤, 위반금액은 2115만 원에 달했다. 해당 음식점은 원산지 표시 위반으로 형사입건됐다.
#경기 남양주의 B 식품제조업체는 브라질산 닭고기를 사용해 찜닭 밀키트를 제조해 납품했다. 이 과정에서 닭고기의 원산지는 국내산으로 속였다. 위반
이마트가 물가 안정 기여를 위한 자사의 연중 프로젝트 ‘더 리미티드’ 3차 상품을 선보인다고 12일 밝혔다.
이번에 선보이는 3차 품목은 총 53개로 신선 7개, 가공식품 31개, 일상용품 13개, 가전 2개 상품이다. 70%를 식품으로 구성해 물가 안정에 대한 체감 효과를 높였다.
신규 산지 확대, 대량 매입, 물류 프로세스 개선 등으로 가격을 낮
맛 칼럼니스트 황교익 씨의 '한국 치킨은 맛이 없다', '부자들은 치킨을 먹지 않는다'는 주장으로 촉발된 치킨 논란이 갈수록 가열되고 있다. 대한양계협회는 “처절하게 복수하겠다”는 발언까지 쏟아냈다.
일반 소비자 관점에서 황 씨의 “한국 치킨 맛없다”는 주장은 대다수의 동의를 이끌기 어려워 보인다. 큰 닭이라고 해서 맛이 보장되는 것은 또 아니기 때
고병원성 조류인플루엔자(AI)와 브라질산 닭고기 파동으로 위기를 겪은 주요 치킨 프랜차이즈 본사 매출이 지난해 최대 50% 급증한 것으로 나타났다. 이에 가맹점이 경영난에 허덕이는 사이 가맹점 수익 보호를 이유로 가격인상을 추진했던 본사들의 배만 불린 것 아니냐는 지적이 나오고 있다.
19일 금용감독원 전자공시시스템에 따르면 교촌치킨, BBQ치킨, B
지난해 11월부터 조류독감, 구제역 발생 등 영향으로 축산물의 안전성이 염려되는 가운데 닭이나 토끼 등을 불법 도축하거나 비위생적으로 축산물을 취급한 유통ㆍ판매업소 등 19개소가 서울시 특별사법경찰에 적발됐다.
30일 특사경에 따르면 이번 수사는 조류독감(AI), 구제역 등으로 축산물에 대한 시민의 불안감이 가중되고 있는 가운데 닭고기와 부산물인 닭내장
브라질 대형 육가공업체들의 부패고기 불법유통 파문이 전 세계에 닭고기 파동을 불러일으킬 수 있다는 우려가 나오고 있다.
블룸버그통신은 각국이 세계 최대 닭고기 공급국인 브라질산 닭고기 수입을 금지하면서 앞으로 닭고기 품귀 현상이 일어날 수 있다고 22일(현지시간) 보도했다.
브라질의 주요 육가공업체 일부가 제조하는 식품의 안전성에 관한 조사가 진행되는
브라질 부패 닭고기 수출 사건이 터지자 정부가 긴급 진화에 나섰다. 그동안 조류인플루엔자(AI)로 인한 계란 파동과 수입 등으로 홍역을 치른 터다. 그러나 소비자들의 불신이 수그러들지 않자 대형유통업체들이 브라질산 닭고기 판매를 중단했다.
22일 농림축산식품부와 식품의약품안전처 등에 따르면 브라질 정부는 부패육류 불법유통으로 문제가 된 현지 작업장 21곳
정부가 최근 브라질산 부패 닭고기 사태로 국내 닭고기 시장 수급 및 가격에 미치는 영향은 없다며 긴급 진화에 나섰다.
농림축산식품부는 최근 브라질에서 발생한 축산물 부정유통과 관련해 문제가 된 업체들은 국내로 닭고기를 수출한 적이 없는 것으로 확인됐다고 21일 밝혔다. 이에 브라질 수출업체인 BRF가 우리나라로 수출한 제품에 대한 잠정 유통판매 중단조치
정부가 최근 브라질에서 발생한 축산물 부정유통과 관련해 부패 닭고기를 수입하지 않았다고 밝혔다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 21일 문제가 된 업체들이 한국으로 닭고기를 수출한 적이 없음을 브라질 정부로부터 확인했다고 전했다.
주브라질 한국대사관에서 입수한 자료에 따르면 브라질 농축산식품공급부는 전날 축산물 부정유통으로 문제가 된 조사 대상 21개
브라질 대형 육가공업체들이 부패한 고기를 불법 유통했다는 보도가 나오고 나서 사태가 일파만파 확산하고 있다고 20일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다.
브라질산 닭고기의 최대 수입국인 중국은 브라질 당국의 명확한 해명이 있을 때까지 브라질산 육류 수입을 중단키로 했다. 유럽연합(EU), 칠레, 한국은 브라질산 닭고기 제품의 유통 판매를 잠정 중단 조치했다
정부가 조류인플루엔자(AI) 발생에 편승한 부당한 닭고기 가격인상에 대응해 긴급 수급에 나섰다. AI 발생 및 미국산 닭고기 수입 중단에 편승해 닭고기 가격을 올리는 업계와 시장의 움직임이 포착되기 때문이다.
농림축산식품부는 13일 정부 비축 닭고기 공매 공고를 내고 오는 21일부터 비축물량 2000톤을 실수요자에게 시중가격보다 저렴한 가격으로 긴급 방출한
'먹러기 X파일' 착한 닭강정, 브라질산 닭 쓰는 점포의 정체는?
'먹거리 X파일' 제작진이 착한 닭강정을 찾아 나선다.
19일 방영되는 '먹거리 X파일'에선 현재 전국 각지에 수백여 개의 전문점이 생겨날 만큼 인기를 누리고 있는 음식 중 하나인 닭강정을 찾았다. 닭강정 양념에 가려서 잘 알 수 없는 닭의 위생 상태부터 원산지, 튀김 기름의 상태를 '먹
식품의약품안전처가 잔류물질인 ‘노르플록사신(norfloxacin)’이 검출된 브라질산 닭고기를 회수하기로 했다. 노르플록사신은 가축의 소화기·호흡기 등 세균성 질병치료제로 사용되는 동물용의약품으로, 우리나라는 불검출 기준을 적용하고 있다.
12일 식약처에 따르면 시중에 유통 중인 브라질산 닭고기에 대해 수거검사를 실시한 결과 노르플록사신이 검출, 해당
서울 강남구가 김치찌개 전문점과 배달음식점에 대한 특별단속을 실시, 17곳을 적발했다.
27일 강남구에 따르면 김치찌개 전문점과 배달음식점 중 원산지를 속여 파는 음식점이 있다는 제보를 접수, 특별사법경찰과 소비자식품감시원으로 민·관 합동 단속팀을 꾸려 논현동, 대치동 일대 원룸촌에서 영업하고 있던 업소 20곳을 집중적 단속했다.
구는 17곳에서 위반
“농산물품질관리원에서 나왔습니다. 거래 내역서 좀 보여 주세요.”
서울 강서구 화곡동의 한 닭고기 판매장. 농산물품질관리원(품관원) 단속반이 A 닭고기 유통업체를 급습했다.
유통업체 공터에는 브라질산 닭고기 포장박스 100여 개가 방금 도착한 듯 냉기를 뿜으며 냉동고 입고를 기다리고 있었다.
이날 단속에 나선 품관원 기동단속반은 모두 3명, 이들은