전 세계 커피 소비량 하루 20억 잔삼림 벌채·탄소 배출 등 악영향 우려기후변화 가속화에 커피 재배 급감보야지푸드 등 빈리스 커피 개발 가속화
평범한 아침 커피 한 잔이 사회와 환경에 재앙을 가져온다. 하지만 가까운 미래에 당신은 덜 해로운 것을 선택할 수 있을 것이다. 바로 ‘대체 커피’다.
최근 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 전 세계 커피 소비량은
'2TV 생생정보' 대결 맛대맛 코너에서 항아리 바비큐 vs 불 주꾸미 맛집 '봉○○○○○○○○○○○'를 찾아간다.
17일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대결 맛대맛 코너를 통해 바비큐, 주꾸미 맛집 '봉○○○○○○○○○○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
서울 종로, 삼청동, 북촌, 경복궁역, 안국역 맛집으로 통하는 '봉○○○○○○○○
신세계백화점이 커피 마니아들을 위한 '네스프레소 버츄오 더블에스프레소 바' 팝업스토어를 개최한다.
신세계 강남점 1층 오픈스테이지에서 18일부터 30일까지 진행되는 팝업스토어 내 샘플러존에서는 네스프레소 커피 전문가 바드(바리스타)들이 더블에스프레소 돌체를 활용해 만든 베스트 레시피 3종(돌체 리카노, 스프링클링 돌체, 돌체 블라썸 아인슈페너)을 맛볼
한국다케다제약은 5일 세계 환경의 날을 맞이해 국제구호개발 NGO(비정부기구) 굿피플과 ‘반려나무 양육 및 나눔 봉사활동’을 한 달 동안 진행한다고 밝혔다.
올해에는 다케다제약 본사가 추진하는 ‘우리의 지구를 지킵시다(Protect Our Planet)’ 환경 보호 캠페인 취지와 ESG경영 실천을 연계해 한국다케다제약이 지역 환경 보호 및 기후 변화
1인 가구 1000만 세대 돌파를 눈앞에 지금, 홀로 설을 쇠는 ‘혼설족’도 늘고 있다. OTT 스크롤 내리기도 지루해졌다면 연휴를 이용해 홀로 여행을 떠나보는 건 어떨까. 한국관광공사가 선정한 2023~2024 한국관광 100선 명소 가운데, 한파를 피해 나 홀로 즐길 수 있는 콘텐츠가 충분한 여행지를 소개한다.
역사가 살아 숨 쉬는 고즈넉함, 서울
아침에 출근해서, 점심 먹고 나서, 오후 업무 중 나른할 때. 언제든 내 책상 위를 채우고 있는 '아메리카노' 한 잔. 빠질 수 없는 기호식품이 돼 버렸죠.
다양한 커피 브랜드들이 저마다의 마케팅을 펼치며 '커피 손님'을 유치하고 있는 지금. 가장 저렴한 '아메리카노'를 판매하는 곳은 어디일까요?
한국기업평판연구소가 꼽은 20개 국내 대표 커피
동서식품은 프리미엄 인스턴트 원두커피 '맥심 카누 시그니처'를 출시했다고 18일 밝혔다. 카누 시그니처는 2011년 ‘맥심 카누’ 출시 이후 7년 만에 발매되는 프리미엄 제품이다.
이번에 출시된 카누 시그니처는 향보존동결공법(아이스버그)을 적용한 프리미엄 인스턴트 원두커피다. 커피 추출액을 가열해 수분을 제거하는 일반적인 방식과 달리 추출액을 얼
‘2017 CSR 필름페스티벌’은 30일 서울 여의도 사학연금회관에서 접수된 총 187개 작품 중 1차 심사를 통해 35개작을 선정한 뒤 2차 심사를 통해 15개 작품을 최종 수상작으로 뽑았다.
국무총리상인 ‘함께하는 사회’ 부문에는 GS칼텍스가 선정됐다. GS칼텍스는 ‘마음이음 연결음’을 통해 고객센터 상담원들의 감정노동 문제를 색다른 방식으로
‘은밀하게 위대하게’ 윤정수가 몰래카메라 상황에 크게 당황하는 모습을 보였다.
23일 방송된 ‘은밀하게 위대하게’에서는 배우 임형준이 등장해 윤정수를 상대로 몰래카메라를 의뢰하는 모습이 그려졌다.
이날 임형준은 “살면서 큰 도움을 받은 적은 없었지만, 왠지 도움받고 있는 것처럼 느껴지는 사이다. 항상 응원해주는 십년지기다”라고 평가했다.
그럼에도
커피프랜차이즈전문점 카페베네가 28일 서울 강남구 압구정동 카페베네 압구정갤러리아점에서 새로운 BI(Brand Identity)와 2016년 비전을 발표하고, 제 2의 도약을 선언했다.
새롭게 선보인 BI는 커피를 보관하는 커피 저장고(Coffee Depot)의 모습을 형상화했다. 커피와 관련한 다양한 문화를 향유할 수 있는 자유로운 감성공간이라는 의미
카페는 어느새 우리 삶 속 깊숙한 생활문화로 자리잡았다. 단순히 누군가를 만나기 위해 커피를 마시며 여가 시간을 보내는 공간개념을 넘어, 브런치를 즐기면서 모임을 갖고 업무를 보거나 목적성에 따라서는 공방처럼 무언가를 만들며 조그마한 전시를 여는 갤러리 형태로도 활용된다.
또한 카페를 방문해 책을 찾아 읽기도 하며 아이들의 놀이교육의 공간으로 활용되거나
글로벌 커피와 코코아 가격이 엇갈리고 있다.
아라비카 커피 선물 가격이 2일(현지시간) 4% 급등해 4개월래 최고치를 기록했다고 미국 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.
이날 아라비카 커피는 미국ICE 선물거래소에서 파운드당 8.25센트(4.1%)오른 2.0945달러를 기록해 지난 4월 29일 거래 이후 최고치를 기록했다. 아라비카 커피 가격은 올들
스타벅스커피코리아가 28일 창립 15주년을 기념해 새롭게 개점한 스타벅스 파미에파크(Famille) 매장에서 프리미엄 스파클링 음료 '스타벅스 피지오'를 공식 출시했다.
100개의 스타벅스 매장에서 만날 수 있는 '스타벅스 피지오'는 첨단기술의 피지오 전용 기기에서 바리스타의 수작업으로 한 잔씩 제조되며, 개인 취향과 기호에 따라 라이트, 미디엄, 엑스트
‘섹시 반전 골반 댄스’, ‘마테 댄스’, ‘아빙 댄스’. 식음료업계가 월드컵 마케팅의 후속타로 무덥고 습한 여름 시즌을 겨냥해 ‘댄스’라는 카드를 꺼내들었다. ‘댄스 마케팅’은 본격적인 여름이 시작되며 성수기를 맞은 음료 및 아이스크림 브랜드, 치킨과 같은 야식 브랜드에서 활발히 진행되고 있다.
1일 관련 업계에 따르면 코카콜라의 ‘태양의 마테차’는
더치커피를 만드는 업체가 위생불량으로 적발됐다는 소식이 전해지자 '더치커피'에 대한 관심이 커지고 있다.
더치커피란 대기압에서 상온의 물로 장시간 추출한 커피를 말한다. 마니아층이 형성될만큼 특유의 맛과 독특한 향으로 유명하다. 특히 더치커피는 에스프레소에 비해 카페인이 적어 예민한 사람들도 비교적 편하게 즐길 수 있다.
더치커피의 유래는 크게 두
‘생생정보통’ 현덕사 커피 마시는 스님ㆍ커피박물관, “어디?”
‘생생정보통’이 현덕사 커피 마시는 스님과 커피박물관을 소개한다.
12일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘이 손안에 있소이다’ 코너를 통해 강원 강릉의 커피박물관과 현덕사 커피 마시는 스님을 찾아간다.
스님하면 깊은 산 속에서 녹차와 같은
커피나무의 종류
커피나무의 종류가 온라인상에서 화제다.
최근 온라인 커뮤니티 등에는 커피나무의 종류에 대한 게시물이 올라와 눈길을 끌고 있다. 커피나무는 아프리카와 아시아 열대지방에 약 40종이 존재한다. 이 가운데 아라비카와 로부스타가 이름나 있다.
세계 커피 생산량의 70%를 차지하는 아라비카는 아프리카 에티오피아가 원산지. 주로 고지대에서
런던 ICE 선물시장에서 11일(현지시간) 상품가격이 혼조세를 연출했다.
커피와 면화 가격은 상승한 반면 설탕 코코아 오렌지주스는 하락했다.
9월 인도분 커피 가격은 오후 6시4분 현재 전일 대비 3.25% 급등한 파운드당 116.00달러에 거래되고 있다.
브라질의 커피 생산이 감소할 것이라는 전망 때문이다.
브라질에는 가뭄으로 2014년 커
런던 ICE 선물시장에서 16일(현지시간) 상품 가격이 혼조세를 나타냈다.
커피 코코아 오렌지주스 가격은 상승한 반면 설탕과 면 가격은 하락했다.
7월 인도분 커피 가격은 오후 6시27분 현재 전일 대비 2.60% 급등한 파운드당 126.10달러에 거래되고 있다.
브라질에서 강우와 서리로 커피 수확이 지연될 것이라는 전망 때문이다. 브라질은 최대
빙그레의 싱글오리진 커피인 아카페라 D.Black은 원두 본연의 맛을 살린 블랙커피 제품이다.
싱글오리진커피(Single Origin Coffee)는 단일 품종의 원두를 사용한 방식으로 여러 생산지의 원두를 섞어 로스팅한 블렌드 커피(Blend Coffee)와 달리 생산 지역별 고유의 풍부한 맛을 내는 것이 특징이다.
빙그레 ‘아카페라 D.Black’은