이연복목란 검색결과

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컬리, ‘멤버스 1주년’ 신규 고객 2개월 무료 지원

△이연복의 목란 짬뽕 △KF365 한돈 삼겹살 구이용(600g) △햇사레 GAP 황도 복숭아(1.2kg) 등을 최대 48% 할인 판매한다. 오유미 컬리 그로스마케팅 그룹장은 “컬리멤버스는 10명 중 9명이 재구독을 할 정도로 만족가 높았다”며 “1주년 이벤트를 통해 무료배송과 일일특가 등 멤버스 고객만이 누릴 수 있는 혜택을 이용료 부담 없이 경험할 수 있을 것”이라고 말했다.

2024-08-01 10:16
이연복, '가짜 스승' 논란 종결…"사과 전화 받아, 논란 글은 삭제"

많은 수정 삭제 도움 많이 주셨다. 앞으로도 잘 부탁드린다”라고 전했다. 한편 화교 출신의 이연복은 17세에 한국 최초의 호텔 중식당에서 요리를 시작, 1980년 22세의 나이에 주한 대만 대사관의 최연소 조리장으로 활약했다. 이후 총주방장을 거쳐 현재는 ‘목란’을 이끌고 있다.

2024-04-03 18:31
“사진만 찍어줬는데 ‘스승’이라고 홍보”…이연복, 스승 사칭 식당에 경고

했다”면서 한 식당의 이름을 언급한 뒤 이곳이 특히 심한 행동을 보이고 있다고 주장했다. 이연복은 “스승을 사칭하는 많은 집들이 있는데 다른 집은 상호 생략하겠다. 장사도 좋지만 남의 이름 팔면서 그러지 말아 달라”고 경고했다. 이연복은 화교 출신으로 1980년 22세의 나이에 주한 대만 대사관 조리장에 합격했고, 총주방장을 거쳐 현재는 목란의 오너셰프로 있다.

2024-04-01 14:10
컬리, 최대 20% 할인 간편식 ‘특가 위크’ 개최

‘이연복의 목란’ 중화비빔면, ‘전주 베테랑’ 즉석우동, ‘또보겠지떡볶이집’ 쫄볶이, ‘서촌 영화루’ 고추 짬뽕 등 새로 출시한 유명 맛집 신메뉴를 컬리에서만 만날 수 있다. ‘뚝심’ 진한 소고기 곱창전골과 ‘부산어묵’ 유부주머니 전골, ‘사미헌’ 맑은 곰탕 등 추워진 날씨와 어울리는 따끈한 국물 요리도 할인가로 제공한다. ‘모노키친’, ‘톰볼라’...

2023-10-12 10:02
이연복 ‘목란’ 본점도 문 닫는다..."근처에서 규모 줄여 재개업"

이연복 스타 셰프로 명성을 얻은 중식당 ‘목란’ 서울 본점도 문을 닫는다. 대신 현재보다 작은 크기의 공간에서 재개업을 준비한다. 18일 부동산 경매정보 전문업체 지지옥션에 따르면 법인 주식회사 목란은 지난 12일 서울서부지법에서 열린 경매를 통해 서울 서대문구 연희동에 있는 전용면적 327㎡짜리 단독주택을 37억700만 원에 낙찰받았다. 이는 감정가였던...

2022-04-18 09:19
이연복, 부산 식당 폐업 진짜 이유…“적자 아닌 인력난” 오해 NO!

많은 기사가 올라왔는데 부산이 적자라서 매장이 종료한다고 올라왔다”라며 “부산은 인력난으로 종료하는 거고 서울이 작년 적자였다”라고 설명했다. 한편 이연복은 ‘목란’의 오너 셰프로 주한 타이완 대사관 총주방장과 1980 주한 타이완 대사관 주방장을 지냈다. JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연해 유명세를 타며 현재까지도 활발히 활동 중이다.

2022-04-17 00:46
이연복, 코로나19 여파로 부산 식당 폐업 결정…“적자만 1억2천, 결국…”

이연복 셰프는 “많은 사랑을 받고 재미있게 운영해왔지만, 너무 아쉽게 영업을 종료한다. 많은 사랑 감사하다”라고 인사를 전했다. 한편 이연복은 ‘목란’의 오너 셰프로 주한 타이완 대사관 총주방장과 1980 주한 타이완 대사관 주방장을 지냈다. JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연해 얼굴을 알렸으며 현재까지도 활발히 활동 중이다.

2022-04-13 18:53
“우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수

마켓컬리는 △이연복 셰프의 목란 △최현석 셰프의 쵸이닷 △퓨전중식 중앙감속기 △정호영 셰프의 카덴 등 유명 셰프의 맛집을 비롯해 △성수동 금미옥 △광화문 미진 △전주 베테랑 △인천 숭의가든 등 지역 맛집과 △사층빵집 △밀도 △노아베이커리 △악소 등 인기 베이커리까지 다양한 RMR 제품을 컬리온리로 선보이고 있다. 또한 직접 제조사와 협력해...

2022-01-20 17:00
"RMR 만들고, 매장 입점시키고"···유통업계, 전국 맛집 찾아 삼만리

이연복 셰프의 목란 짬뽕과 멘보샤, 짜장면은 입점 1년만에 매출 100억 원에 달한다. RMR 출시 열풍은 호텔에서도 거세다. 롯데호텔은 최근 자체 밀키트 브랜드 '롯데호텔 1979'를 론칭하고 첫 상품으로 ‘허브 양갈비’를 출시했고, 조선호텔앤리조트는 웨스틴조선호텔 중식당 호경전의 유니짜장·삼선짬뽕을, 한화호텔앤드리조트는 63빌딩 뷔페 '파빌리온' 메뉴들을...

2022-01-05 15:46
마켓컬리, 모바일 선물하기 서비스 정식 오픈

대표적으로 ‘이연복의 목란’ 짜장면, 짬뽕, ‘미트클레버’ 대구막창, ‘강남면옥’ 소갈비찜 등 인기 간편식과 ‘나폴레옹’ 슈톨렌, ‘몽샹82’ 누가 크래커, ‘아티제’ 롤케이크 등 유명 디저트류를 선보인다. 여기에 '랑방', '끌로에', '지미추', '안나수이' 등 유명 브랜드의 향수류나, ‘삼성전자’ 모니터, ‘발뮤다’ 가습기, ‘닌텐도’ 스위치 등 가전제품들도...

2021-12-13 10:08
마켓컬리, 12월 홈파티족 겨냥 ‘예약 딜리버리 서비스' 운영

대표적인 추천 상품으로는 이연복 셰프의 '목란' 시그니처 중화요리 세트가 있다. 목란 대표메뉴인 동파육, 새우살만 가득 채운 멘보샤, 버섯과 새우, 소스가 어우러진 어향동고 등 시그니처 메뉴 3종을 한데 담은 상품이다. 지난해 미쉐린 2스타에 오른 파인 다이닝 임프레션의 서현민 쉐프가 최근 오픈한 레스토랑 알렌의 캐비어 보드 등도 이번 마켓컬리 예약 배송...

2021-12-01 11:01
이연복 요리사, 음식문화개선 홍보대사로 위촉

이연복 요리사는 중식당 ‘목란’을 운영하고 있으며 한국호텔관광전문학교 석좌교수로 재직 중이다. jtbc의 ‘냉장고를 부탁해’와 tvN의 ‘현지에서 먹힐까’ 등의 방송을 통해 활발한 대외 활동을 펼치고 있다. 홍보대사가 된 이연복 요리사는 앞으로 남은 음식물을 줄이는 요리법 전수 등의 재능기부로 환경부의 음식문화개선 홍보활동에 적극적으로 참여한다....

2019-10-17 16:00
‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 이연복, 부산 식당 ‘목란’ 화제…아들이 운영 중

‘목란’ 부산점은 이연복 셰프의 아들 이홍윤 씨가 운영 중이다. 홍윤 씨는 10년 경력의 베테랑 셰프로 아버지를 따라 중식 업계에 뛰어들었다. 적지 않은 경력임에도 아버지의 방문에 홍윤 씨는 “어쩔 수 없이 긴장이 된다”라고 털어놔 눈길을 끌었다. 한편 이연복 셰프의 목란 부산점은 부산 기장점으로 기장군 기장읍 기장해안로에 위치해있다.

2019-02-06 13:59
부산 목란엔 탕수육이 없다?…이연복 “중식 기본”이 메뉴서 빠진 이유

이날 방송에서 다양한 부분에서 긴장감을 조성하던 두 사람은 부산 목란에 이연복 식당의 대표 메뉴 중 하나인 탕수육이 빠진 것을 두고 의견차를 보였다. 부산 목란에서 탕수육을 뺀 이유에 대해 이홍운 팀장은 “앞서 재료 문제로 연달아 컴플레인이 들어왔고, 보완 후 메뉴를 내놓는 것이 맞겠다고 판단해 메뉴에서 제외했다”고 설명했다. 그러나 이연복은...

2019-02-06 13:16
[오늘의 이벤트&할인] 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 야외수영장 오아시스 개장, 현대프리미엄아울렛 블랙 쇼핑 위크엔드 등

국내산 원육과 찹쌀 가루를 사용한 '탕수육'은 이연복 셰프가 운영하는 ‘목란’의 레시피를 그대로 담은 특제소스가 있어 간편하게 즐길 수 있다. 또한 일명 ‘연복쌈’으로 알려진 ‘경장육사’는 국내산 돼지고기 등심을 사용해 굴소스, 춘장, 고추기름 등으로 맛을 내고 밀전병에 싸먹는 맛이 일품이다. 가격은 5만9900원이다. ◇ 패션그룹형지...

2016-05-19 16:40
중식의 대가 이연복 충격 고백 “먹고 살기 위해 중식 어쩔 수 없이 선택했다”

이연복은 “나보고 외길 인생이라고 칭찬하지만 먹고 살기 위해 어쩔 수 없었다”고 고백해 눈길을 끌었다. 이연복 쉐프는 중국 화교 출신으로 17세 한국 최초 호텔 중식당인 명동 사보이 호텔에 입사해 22살에 주한 대만대사관 최연소 주방장이 된 유명 요리사다. 현재 이연복 쉐프는 연남동에서 탕수육으로 유명한 중식당 ‘목란’을 운영 중이다.

2015-07-03 09:12
[짤막잇슈] 이연복 셰프, 그는 정말 '별에서 온 셰프'일까?

등 다양한 예능프로그램을 섭렵하더니 이번에는 MBC 시사교양프로그램 다큐스페셜까지 섭렵했습니다. 15일 오후 방송된 다큐스페셜은 최근 높아진 셰프들의 인기를 진단하는 '별에서 온 셰프' 편으로 꾸며졌습니다. 이날 특히 눈길을 끈 것은 이연복 셰프였죠. 중국 화교 출신으로 시작해 현재 최고의 중식당 '목란'을 운영하고 있는 그를 만나봅니다.

2015-06-16 10:16
'별에서 온 셰프' 이연복, 화교로 태어나 식당 '목란' 오픈까지…파란만장한 삶

최근 이연복 셰프의 인기를 타고 목란 역시 급성장하여 예약을 하지 않으면 식사가 어려울 정도다. 서울 서대문구 송월길에 위치한 목란은 최근 '연남동 탕수육'으로 유명세를 타기도 했다. 이 탕수육은 동파육의 비법으로 캐러멜을 직접 만들어 한 번 삶은 삼겹살 비계 부분에 바른 뒤 튀겨낸 것으로 유명하다. 가격은 2만원이다. 이 밖에도 목란에는 군만두...

2015-06-16 09:03
이연복, 동갑내기 미모의 아내 공개 “사랑해 은실아” 로맨틱 영상편지 눈길

‘별에서 온 셰프’ 이연복의 미모의 아내가 다시 주목받고 있다. 이연복 셰프는 지난달 19일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘현장토크쇼-택시’에 출연해 동갑내기 아내를 공개했다. 이연복 셰프는 15일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘힐링캠프-기쁘지 아니한가’에서 아내와의 러브스토리를 언급했다. 그는 “21살 때 결혼했다”며 “당시 너무 어렸기에 양쪽 집안의 반대가...

2015-06-16 07:47
[짤막카드] 이연복 “방송 줄여나가겠다” 이유는?

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2015-06-16 07:41

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