▲제주사계리점 (채선당)
채선당 월남쌈&샤브샤브 제주사계리점은 200㎡(약 60평) 규모로 렌트카와 차량을 이용한 고객 비중이 높을 것으로 예상됨에 따라 넓은 주차공간을 갖춘 것이 특징이다.
채선당 관계자는 “제주도 내에서 품질 높고 맛있는 샤브샤브를 즐길 수 있는 전문점으로 제주도민과 관광객의 사랑을 받을 것으로 기대한다”라고 밝혔다.
월남쌈&샤브샤브는 샤브샤브전문점에 월남쌈 메뉴를 강화한 브랜드로 샐러드와 쌈채소를 뷔페식 무한리필로 제공해 가성비를 높였다.
월남쌈 야채 10종, 샤브야채 8종, 15가지 이상의 샤브고명을 셀프바에 비치해 고객들이 원하는 재료를 셀프로 선택할 수 있다. 제주사계리점은 여기에 7~9종의 샐러드바를 추가 구성해 고객 만족도를 높인다는 계획이다.