신세계백화점은 25일 대구점(대구신세계)에 국내외 디저트 맛집을 한곳에 모은 ‘스위트파크’를 오픈한다고 밝혔다.
앞서 강남점에서 성공을 거둔 디저트 전문관 스위트파크의 노하우를 이식해 대구·경북을 대표하는 랜드마크 백화점의 입지를 더욱 굳힌다는 계획이다.
대구신세계 스위트파크는 지하 1층 식품관 내 약 2975㎡(900평) 공간에 문을 연다. 작년
대상은 김치를 주제로 한 ‘종가 팝업스토어’가 영국 마케팅 활동을 평가하는 최고 권위의 시상식 ‘캠페인 익스피리언스 어워즈(Campaign Experience Awards)’에서 3관왕을 차지했다고 24일 밝혔다. 구체적으로 ‘팝업 익스피리언스(Pop-up Experience)’, ‘익스히비션 익스피리언스(Exhibition Experience)’, ‘푸
11번가가 유명 맛집 간편식을 한데 모은 ‘간편밥상’ 전문관을 연다.
30일 11번가에 따르면 간편밥상은 전국 각지 맛집 인기 메뉴와 트렌드 푸드를 중심으로, 11번가 간편식 상품기획자(MD)가 직접 엄선한 상품만을 모은 코너다.
5분 만에 식사 준비를 끝낼 수 있는 즉석조리식품부터 손질된 식재료와 레시피로 취향에 맞춰 조리해 먹을 수 있는 밀키트까지
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 광화문 청계광장에 총 매장 규모 622㎡(약 200평)의 대형 매장을 3월 중 오픈할 예정이라고 18일 밝혔다.
해당 매장은 2층 규모로 야외테라스와 루프탑 시설을 갖추고 있으며, 광화문에 초근접한 청계천 변에 위치한 장점을 살려 광화문 인근 직장인들은 물론 청계천을 즐기는 시민들의 명소로 만든다는 계획이다.
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대상이 영국 런던에 종가(JONGGA) 팝업스토어를 열고 글로벌 MZ 세대를 중심으로 김치 알리기에 나선다.
대상은 현지시간 기준 내달 8일까지 런던 코벤트가든에서 약 3주간 종가(JONGGA) 팝업스토어를 운영한다고 20일 밝혔다.
영국은 일본, 미국, 홍콩, 네덜란드에 이어 국내 김치 수출 주요 5개국에 포함되는 국가다. 2017년부터 2022년
신세계사이먼 여주 프리미엄 아울렛이 식음 경쟁력을 강화한다.
신세계사이먼은 여주 프리미엄 아울렛 내 테이스트 빌리지에 피자 전문점 ‘핏제리아오’가 신규 오픈한다고 21일 밝혔다.
핏제리아오는 나폴리식 정통 화덕피자 브랜드다. 핏제리아오의 이진형 총괄셰프는 나폴리 피자 장인협회(APN)에서 핏제이올로 인증을 받은 ‘피자 장인’이다. 2019년 세계 3대
“서울에서 고든램지 스트리트 피자가 어떤 방식으로 발전할지 흥미진진하다.”(고든 램지 셰프)
“이탈리아, 미국도 아닌 영국식 피자를 직접 맛볼 수 있습니다.”(방종환 고든램지코리아 상무이사)
고든램지코리아는 27일 서울 성동구 디타워 서울포레스트에 있는 ‘고든램지 스트리트 피자’ 매장을 공개했다. 올해 1월 선보인 ‘고든램지버거’에 이은 두 번째 브랜드
‘오늘의집’ 운영사 버킷플레이스가 음식 카테고리를 강화하고 해외 진출을 준비하는 등 영역 확대에 본격 나섰다. 인테리어를 넘어 일상과 관련된 다양한 라이프스타일 앱으로 거듭난다는 비전이다. 이는 시장 경쟁이 더욱 치열해지는 상황에서 적자 폭 또한 커지자, 수익 다각화를 위한 경영 전략으로 풀이된다.
오늘의집은 올해 3월 홈스토랑 기획전을 시작으로, 음
파라다이스의 대표 호텔과 리조트가 프리미엄 HMR(가정 간편식) 시장 공략에 나섰다.
5일 파라다이스 호텔&리조트는 주요 레스토랑의 총 8가지 요리를 간편식 형태로 첫 출시했다고 밝혔다.
새롭게 선보이는 파라다이스 호텔&리조트 HMR 제품은 파라다이스시티 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라’, 파라다이스호텔 부산 중식당 ‘남풍’의 인기 메뉴로 구성했다. 파라다
엠즈씨드의 스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 26일 부산 해운대 아이파크점에 피자 특화매장을 오픈한다.
엠즈씨드는 이탈리안 레스토랑 더 키친 일뽀르노의 피자 매장을 폴 바셋 해운대 아이파크점에 입점시킨다고 25일 밝혔다.
폴 바셋은 해운대 아이파크점에는 이탈리아 나폴리피자협회에서 인증받은 정통 수제 화덕을 설치했다. 이 곳에서 쉐프가 직접 만든 화덕 피자
국내 한 스타트업이 ‘비건 치즈’를 들고 세계 최대 가전 박람회를 찾는다.
푸드테크 기업 양유는 내년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 ‘CES 2022’의 푸드 테크놀로지 섹션에 국내 최초로 참가한다고 29일 밝혔다.
CES 2022의 푸드 테크놀로지 섹션은 미래 먹거리를 이끌어 갈 식품 산업의 신성장 동력을 선보이기 위해 새롭게 신설됐다. 양유는
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 피자 TOP 5 '로○○○○○'을 찾아간다.
4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 피자 맛집 '로○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
마포, 홍대입구역 맛집으로 통하는 '로○○○○○'에서는 나폴리 화덕피자를 만날 수
10가구 중 3가구는 1인 가구인 시대다. 1인 가구를 겨냥해 소포장 채소와 1인 메뉴 배달이 증가한데 이어 최근에는 1인 가구를 위한 소포장 가공식품까지 출시되는 등 식품 외식 시장에 1코노미 제품 출시가 활발해지는 추세다.
샘표식품의 서양식 전문 프리미엄 브랜드 폰타나는 1인용 파우치 파스타소스 6종을 출시했다고 24일 밝혔다. 크림ㆍ미트 부문 파스타
고피자는 임재원 대표가 ‘제16회 국제특허정보박람회(PATINEX 2020)’에 지식재산권(IP) 창업(식품) 분야 대표 연사로 초청받아 강연을 마쳤다고 11일 밝혔다.
특허청이 주최하고 한국특허정보원에서 주관하는 국제특허정보박람회는 특허 정보에 대한 인식 제고 및 저변 확대를 목적으로 특허 정보의 전략적 활용에 관한 미래 전망을 제시하기 위해 2005
부릉(VROONG)을 운영하는 IT 물류 스타트업 메쉬코리아는 1인 화덕피자 기업 ㈜고피자와 물류 서비스 계약을 체결했다고 3일 밝혔다.
메쉬코리아는 고객에게 피자를 실시간 배송하는 프리미엄 배송서비스와 배송 서비스에 사용하는 포스(POS) 프로그램 등 시스템을 제공한다. 부릉 사륜차를 통한 전담배송, 부릉 TMS(운송관리서비스), 부릉 OMS(주문관
CJ푸드빌은 외식 브랜드 빕스, 계절밥상, 제일제면소, 더플레이스의 To-go 메뉴를 네이버 스마트주문으로 간편하게 이용할 수 있다고 28일 밝혔다.
CJ푸드빌은 최근 언택트 소비 증가로 배달, 포장 서비스 등의 이용이 늘어남에 따라 고객들의 편의성을 높이고자 네이버 스마트주문으로 To-go 메뉴를 주문할 수 있도록 채널을 확장했다.
네이버에서 픽업
온 가족이 모이는 민족 대명절 설. 특별한 식사를 즐기고 싶다면 호텔에서 선보이는 이색 요리를 주목하자. 호텔업계는 설 분위기를 내는 특선 메뉴부터 제철 음식을 활용한 이색 요리, 새해 기력 보충을 돕는 보양식 요리까지 다양하게 준비했다.
파크 하얏트 부산 호텔의 스테이크 앤 시푸드 그릴 레스토랑 다이닝룸은 다양한 명절 음식과 다채로운 메뉴가
최근 전국 각지에 어린이박물관이 앞다투어 문을 열고 있다. 겨울방학을 맞은 아이들을 위해 국내 여행을 떠날 계획이라면 추위 걱정 없는 박물관에서 학습과 체험의 두 마리 토끼를 잡는 것은 어떨까. 특히 어른과 어린이가 함께 즐길 수 있는 특색 있는 박물관도 있어 안성맞춤이다.
◇우주선 타고 시간 여행, 연천 전곡선사박물관 = 전곡선사박물관은 동북
락앤락이 요식 브랜드 ‘식객촌’와 손잡고 가정간편식(HMR)을 매장에서 선보인다.
4일 락앤락은 라이프스타일 매장 ‘플레이스엘엘’의 영역을 한층 확장한다고 설명했다. 이날 락앤락은 요식 브랜드 식객촌과 손잡고 신혼부부와 맞벌이부부 등을 위한 식품 콘텐츠를 추가해 ‘플레이스엘엘(PlaceLL) 일산식사점’을 열었다.
플레이스엘엘 다섯 번째
'생활의 달인' 화덕 피자의 달인이 쫄깃한 식감의 감베론 피자 비법을 공개한다.
18일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 피자에 대한 열정과 노력으로 손님들의 입맛을 사로잡은 화덕 피자의 달인 정상목(34·경력 15년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 화덕 피자의 달인이 운영하는 식당은 부산 해운대구 달맞이 고개에 있는 레스토랑이다. 이곳의