지난 20년간 흡연율은 감소했지만, 비만 유병률은 증가한 것으로 나타났다. 소득이 낮을수록 흡연율과 고혈압·당뇨병 유병률이 높아지는 경향을 보였다.
질병관리본부는 27일 이 같은 내용의 ‘2018년 국민건강영향조사’ 및 ‘2019년 청소년건강행태조사’ 결과를 발표했다. 국민건강영향조사는 전국 4416가구의 1세 이상 국민 1만여 명을 대상으로, 청소년
우리나라 사람의 국민건강영양조사를 분석한 결과 신체활동이 줄고 지방 섭취는 증가하는 등 10년 전보다 건강행태가 악화된 것으로 나타났다.
6일 질병관리본부 국민건강영양조사 제6기 3차년도 결과에 따르면 신체활동 수준을 나타내는 걷기 실천율은 2005년 60.7%에서 2015년 41.2%로 19.5%포인트(p) 감소했다.
영양섭취와 관련해서는 커피,
대형마트의 유제품 코너에는 다양한 종류의 우유들이 가득하다. 일반우유뿐만 아니라, 저지방 우유, 무지방 우유 등 다양한 우유가 나와있는 것. 그러나 소비자들은 이들 우유에 대한 차이와 올바른 우유 선택 방법에 대해서는 잘 모르고 있는 게 사실이다.
우선 유지방의 함유량에 따라 우유를 구분할 수 있다. 일반 우유에는 3.4%의 유지방이 들어있으며, 2
다양한 식품군과 영양분을 균형 있게 섭취할수록 고혈압과 당뇨병의 발생 위험도 낮다는 연구 결과가 나왔다.
20일 질병관리본부의 '골고루 먹는 식습관과 고혈압, 당뇨 유병률의 상관관계' 보고서에 따르면 한국인유전체역학조사사업(KoGES)을 통해 수집된 대규모 식품섭취빈도조사 결과와 만성질환 유병률 통계를 분석해보니 이같이 나타났다.
분석 결
CJ제일제당은 프리미엄 식용유를 출시하고, 국내 식용유 시장 공략에 박차를 가한다.
‘백설 건강을 생각한 요리유’는 한국영양학회와 공동 개발한 제품으로 한국인에게 이상적인 지방산 비율을 고려해 오메가6와 오메가3의 비율을 4대 1~10대 1 수준으로 유지했다. 또 오메가9 지방산 중 하나인 불포화지방산 ‘올레인산’이 45% 이상 들어 있다.
CJ
LG전자가 스마트폰으로 요리부터 내부 청소까지 가능한 ‘디오스 광파오븐’ 신제품을 출시한다고 19일 밝혔다.
이 제품은 국내 오븐 제품으로는 처음 NFC(근거리무선통신) 기능을 탑재했다. 스마트폰 앱에서 220여 가지 원하는 요리를 선택한 뒤 오븐 태그에 스마트폰을 갖다대면 조리 기능·온도·시간이 자동으로 설정된다. 앱에서 ‘멀티클린’ 메뉴를 선택하면
쌀·밀가루 등 탄수화물 섭취가 많을 수록 지방간 발병률이 높아지는 것으로 나타났다.
식품의약품안전청은 비알콜성 지방간 관리와 예방을 위해서 탄수화물과 당류 섭취를 줄여야 한다고 30일 밝혔다.
식약청은 일반적으로 비알콜성 지방간은 고기 등 지방분 섭취로 인해서만 발병한다고 알려져 왔지만, 과도한 탄수화물 섭취도 간에 지방을 축적시켜 지방간을 유발시킬
식품의약품안전청은 국내 유통 과자류 147개 제품을 대상으로 트랜스지방 함량을 조사한 결과 1회 제공기준량(30g) 당 트랜스지방 평균 함유량은 0.05g으로, 매우 낮은 수준이라고 밝혔다.
트랜스지방은 액체인 식물성기름(콩기름, 옥수수기름 등)을 고체상태로 가공할 때 수소를 첨가하는 과정에서 생성되는 지방으로 심근경색 등 각종 심혈관질환 유발하는 것으
국산 과자의 트랜스지방 평균 함유량이 크게 줄어든 것으로 나타났다.
식품의약품안전청은 국내 유통 과자류의 트랜스지방 함량을 조사한 결과, 1회 제공기준량(30g) 당 트랜스지방 평균 함유량이 2005년(0.7g) 트랜스지방 저감화 사업 이후 93% 감소한 0.05g으로 조사됐다고 24일 밝혔다.
트랜스지방은 액체인 식물성기름(콩기름, 옥수수기름 등)을
소아·청소년(2∼18세) 비만율이 1998년 8.5%에서 2009년 9.1%로 약 10여년 동안 급증하고 있는 것으로 나타났다. 특히 저소득층의 소아·청소년 비만이 증가한 것으로 조사됐다.
보건복지부는 11일 전문 학회 및 건강단체와 함께 비만예방실천을 위한 다양한 프로그램을 진행한다고 밝혔다.
대한비만학회는 고대 안암병원에서 9일 비
동물성 식품 섭취의 증가가 한국인의 유방암 증가에 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
유근영 교수(서울대의대 예방의학교실)와 김정선·신애선 박사(국립암센터 암역학연구과) 연구팀은 1969년부터 2005년까지 국민건강영양조사 자료와 1983년부터 2005년까지의 통계청 사망자료를 분석한 결과 우리나라 유방암 사망률 변화추이 양상이 식생활의 변화 추이와