25일 전국 대부분 지역의 아침 기온이 영하로 떨어진 가운데 국내 주요 관광지는 평소 주말과 달리 한산한 모습을 보였다.
연합뉴스에 따르면 이날 강원도는 올가을 들어 가장 추운 날씨를 보이면서 지역 명소를 찾는 관광객 수가 줄어들었다. 강릉 경포·안목 해변, 속초, 양양 등지 바닷가를 찾은 행락객들은 예상보다 추운 날씨에 몸을 잔뜩 움츠린 채 인근 카
가수 전소미가 전 남자친구에 대해 과격한 표현을 숨기지 않았다.
전소미는 26일 유튜브 채널 ‘황태와 양미리’를 통해 공개된 영상에서 “중학교 때 축구부 남자애를 사귀었다”라며 뜻밖의 고백을 털어놨다.
이날 전소미는 “술은 아빠와 처음 마셔봤다. 소주는 한 병 반 정도 마시고 맥주는 취하지 않는다”라며 “필름은 끊겨 본 적 없다. 이건 내 아이돌
장규리가 양세형의 음식에 혹평을 내놨다.
장규리는 10일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에 출연해 양미리로 새로운 메뉴를 만들어낸 양세형의 요리를 수차례 맛봤다.
장규리가 처음 맛 본 건 통째로 튀긴 양미리강정. 장규리는 “소스는 맛있지만 바삭하지가 않다”며 미간을 찌푸렸다.
양세형은 곧 작게 토막낸 양미리를 다시 한 번 튀겨 장규리에게 건넸다.
생각만으로도 군침이 도는 음식이 있다. 기분이 우울할 때 그 음식을 떠올리면 푸근해진다. 마음에 안정을 주니 ‘위로의 음식’이다. 코끝 찡한 기억에 빠져들게 하니 ‘추억의 음식’이다.
찬바람이 부는 이맘때면 ‘아버지표 양미리 구이’가 그립다. 연탄불에 잘 구워진 양미리는 비린내가 나지 않아 참 고소하다. 아버지는 “머리부터 꼬리까지 뼈째 꼭꼭 씹어 먹으면
[오늘의 라디오] 2020년 11월 20일
김어준의 뉴스공장
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이 정도는 알아야 할 아침 뉴스
- 류밀희 TBS 기자
수도권 거리두기, 1.5단계 시행&정부, 코로나19 백신 계약 ‘여유’ 이유는?
- 기모란 국립암센터 교수(대한예방의학회 코로나19 대책위원장)
'맛남의 광장' 요리연구가 백종원이 정용진 신세계그룹 부회장에게 판매를 부탁한 '못난이 감자'가 이마트에서 불티 조짐을 보이고 있다.
지난 12일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서 백종원은 강원도 감자 농가에서 버려지는 '못난이 감자'를 보고 안타까워했다.
이후 백종원은 "마트에서 사면 되겠다. 족발 잘하는 사람이 있다"라며 자신의 인맥을
백종원이 양미리에 감탄했다.
5일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서는 백종원-양세형이 강원도 강릉에서 만난 양미리구이에 검지를 치켜들었다.
양미리는 11월부터 1월까지 나는 겨울 제철 어류로 싼값에 비해 영양이 풍부하다. 생긴 것은 미꾸라지와 비슷하게 생겼고 소금구이나 볶음, 조림, 찌개로 조리해 먹어도 맛있다.
이날 백종원
신고산의 처녀와 궁초댕기의 총각
“신고산(新高山)이 우르르 함흥차(咸興車) 가는 소리에 구고산(舊高山) 큰애기 반봇짐만 싸누나”로 시작되는 ‘신고산타령’이란 함경도 민요가 있다. ‘신고산타령’의 노랫말은 경원선과 함경선이 개통되자 함경남도 도청 소재지였던 함흥으로 봇짐을 싸서 떠나는 산골마을 처녀의 안타까운 사연을 표현한다. 노래 속의 처녀가 왜
'생활의 달인' 어묵·떡볶이의 달인이 특별한 맛의 비밀을 공개한다.
2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 끝없는 연구와 수십 년 간의 노력 끝에 초특급 비법으로 어묵과 떡볶이를 만든 어묵·떡볶이의 달인 박애숙(69·경력 35년)씨가 소개된다.
'생활의 달인' 어묵·떡볶이의 달인은 매일 저녁 영업이 종료되고 난 뒤에 만들어지는 어묵 육수에 비결이
최근 다양한 요리 프로그램들의 홍수 속에서 차별화를 내세운 각 방송사별 아이템들이 속속 등장하고 있다. 이제는 단순 ‘먹방’ 요리 프로그램이 아닌, 솔직하고 유쾌한 요리 프로그램이 대세이기 때문이다.
특히, 스타 셰프 8명이 출연하는 종합편성채널 예능 프로그램인 ‘냉장고를 부탁해’가 반응이 좋다. ‘냉장고를 부탁해’는 출연진이 자신의 집에 있는 냉장고
양미리
양미리에 대한 관심이 높아지고 있다.
지난 24일 방송된 KBS1 ‘한국인의 밥상’에서는 ‘동해 최북단을 가다 - 고성 겨울 밥상’ 편을 다뤘다.
북방한계선 1㎞에 위치한 고성 저도어장에는 기상 점검과 함께 속초해양경비정의 엄격한 출석 점검을 받은 뒤에야 들어갈 수 있다.
강원도에서는 까나리를 부르는 말이 따로 있다. 강원도에서는 까나리를
'삼시세끼' 이승기가 한층 발전된 요리실력으로 놀라움을 자아냈다.
12일 방송된 tvN 예능프로그램 '삼시세끼'에서는 이서진과 옥택연의 유기농 하우스를 찾은 이승기의 모습이 그려졌다.
이날 이승기는 버섯무밥, 대구탕, 굴전, 양미리 구이를 만들겠다며 요리에 대한 강한 자신감을 보였다. 이승기는 수준급의 요리 실력을 뽐내며 음식을 만들었다. 이서진은
도루묵 유래가 온라인상에서 화제가 되고 있다.
‘말짱 도루묵’의 유래는 조선 시대 이의봉이 편찬한 ‘고금석림(古今釋林)’과 조재삼이 지은 ‘송남잡지(松南雜識)’에 전해진다.
조선의 14대 임금 선조가 임진왜란 피난길에 ‘묵’이라는 물고기를 맛있게 먹고 그 이름을 ‘은어’라 바꿨다. 하지만 전쟁이 끝나고 궁에서 다시 먹으니 맛이 그때의 맛과 다르다고
1월 1일. 새로운 해가 시작되는 날이기도 하지만 기존의 어떤 것들을 버리는 날이기도 하다. 1월 1일은 첫날부터 게으름을 피우게 하는 날이기도 하다. 1월 1일은 참 묘한 날이다. 많은 결심을 하게 하지만 또 많은 결심을 무너뜨리는 날의 시작점이기도 하다. 그래서 역설적이게도 1월 1일은 언제나 모든 것이 가능한 시간이기도 하다.
늦은 시간이면서도