서울 중구에서 18년 째 백반 집을 운영 중인 A씨는 최근 폐업하기로 결정했다. 식재료 비용은 치솟을 대로 치솟은 데다 손님은 코로나19 한창 때 반토막 났던 것에서 회복될 기미를 보이지 않고 있어서다. A씨는 “반찬이 맛있기로 입소문이 나서 점심·저녁 할 것 없이 손님이 많았는데 코로나19 때 타격을 받은 이후 사람이 잘 안온다”고 토로했다. 그는 “더
한식 산업화의 성과가 부족하다는 조사 결과가 나왔다. 한식이 하나의 산업으로서 국가발전에 크게 기여할 수 있는 만큼 한식의 산업적 성공을 위한 노력이 필요하다는 지적이 제기됐다.
대한상공회의소는 올해 9월 10일부터 10월 28일까지 자체 플랫폼을 활용해 ‘한식 산업화 아이디어 공모전’을 진행한 결과를 28일 발표했다. 총 182명의 참여자가 한식 산
백종원 더본코리아 대표가 국회 국정감사 참고인으로 채택, 국감에 출석하는 가운데, 더본코리아에 관한 관심이 높아지고 있다. 백 대표의 참고인 채택 배경으로는 골목상권을 살리기 기조 아래 관련 경험이 많다는 점이 주효하게 작용했다.
국회 산업통산자원중소벤처기업위원회는 지난 4일 전체회의에서 오는 12일 중소벤처기업부 국정감사에 백종원 대표를 참고인으로
중소벤처기업부(중기부)가 소상공인 지원 정책에 집중하는 가운데 ‘백년가게’로 선정된 업체 주인들이 최저임금 인상, 임대료, 카드 수수료 문제를 공통적인 개선 사항으로 요구했다.
중기부는 지난 6월 30년 넘게 대를 이어가며 음식점이나 도소매업을 운영하는 우수 소상공인을 지원하는 ‘백년가게 육성방안’을 발표한 후 접수를 시작해 8일 도소매업 7개, 음식
방송인이자 요리연구가로 유명한 백종원 씨가 최대주주로 있는 더본코리아가 최다 브랜드를 보유한 가맹본부로 꼽힌 가운데 매출과 가맹점 수도 급증하면서 폭풍성장을 하고 있는 것으로 나타났다.
12일 한국공정거래조정원이 발표한 ‘2016년 가맹본부 정보공개서 등록 현황’에 따르면 더본코리아는 2013~2015년 동안 기존 19개 브랜드의 가맹점 수가 482개에서
코미디TV 예능프로그램 ‘맛있는 녀석들’ 많은 음식 프로그램을 제치고 먹방 프로그램 브랜드 평판 1위를 달성했다. ‘먹어본 자가 맛을 안다’는 슬로건을 내걸고 먹방계의 선두를 이끄는 ‘맛있는 녀석들’ 김배근 작가가 비결을 털어놨다.
△한 연구소 조사에서 ‘맛있는 녀석들’이 먹방 프로그램 브랜드 1위를 차지했다. 비결이 있다면?
“한마디로 공감이다.
백종원의 3대 천왕
SBS '백종원의 3대천왕'이 지난 9일 첫방송된 이후 인기를 끌고 있다. 이런 가운데 백종원의 스펙이 새삼 화제다.
우선 백종원 집안을 보면 할아버지는 예산고와 예화여자고등학교가 있는 예산학원 설립자며 아버지 백승탁은 전 충남 교육감으로 알려져 있다. 백종원 역시 예산고 이사장으로 이름을 올린 바 있다.
백종원은 1966년생으
전국경제인연합회가 청년들에게 도전과 희망의 메시지를 전하는 토크콘서트를 개최한다.
전경련은 오는 9월 12일 고려대학교 화정체육관에서 대학생 8000여명을 대상으로 ‘2015 뉴스타트 토크콘서트’를 개최한다고 26일 밝혔다.
‘주인의식을 갖고 도전하는 진취적인 젊은이 되자’는 주제로 열리는 이번 행사는 우리시대 성공 멘토들의 이야기가 준비된다.
“가게가 부쩍 바빠졌다. 나는 가게를 버리고 나왔다”
지난달 13일 ‘백주부’ 백종원 더본코리아 대표가 SBS 예능프로그램 ‘스타킹’ 특별기획 ‘4대천왕-명가의 비밀’편에 스페셜 MC로 합류해 최근 자신의 근황에 대해 너스레를 떨었다. 최근 ‘쿡방’(음식 및 요리 관련 방송) 열풍의 대세로 떠오른 그가 최근 방송가를 장악한 상황을 에둘러 표현한 것이다.
*‘생방송 투데이’ 쌈브, 20가지 채소 무한리필 5000원 쌈밥집...“부천에 저런 곳이?!”
‘생방송 투데이’가 20가지 채소를 무한리필로 맛볼 수 있는 쌈밥 맛집을 소개한다.
17일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘살맛 나는 맛집’ 코너를 통해 ‘20가지 채소 무한리필! 5000원 쌈밥’ 편을 방송한다.
소유진 남편 백종원, 재력 어느정도 길래?…소유진 “나중에 매장 찾아봤다”
배우 소유진의 화려한 냉장고가 공개된 가운데 남편 백종원 대표의 재력이 화제다.
소유진은 19일 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연해 요식업계 CEO인 남편 백종원과 함께 관리하는 냉장고를 공개했다.
냉장고 안에는 백종원이 요리 연구를 위해 많은 재료를 모으는 만큼 국내뿐
소유진 백종원 러브하우스 공개
배우 소유진과 외식 사업가 백종원의 러브하우스가 공개되면서 백종원이 운영하는 사업체에도 관심이 집중된다.
소유진은 지난 25일 방송된 KBS2 '해피투게더3' 크리스마스 특집에 출연해 집에서 크리스마스 선물을 만드는 모습을 공개했다. 공개된 영상 속에서 소유진은 생후 8개월된 아들 백용희 군과 함께 크리스마스 트리 꾸미기
‘운명처럼 널 사랑해’ 박원숙, 장나라ㆍ장혁 재결합 의사 타진
‘운명처럼 널 사랑해’ 박원숙이 장나라와 장혁의 재결합 의사를 타진한다.
20일 오후 10시 방송되는 MBC 수목드라마 ‘운명처럼 널 사랑해(극본 주찬옥 조진국ㆍ연출 이동윤 김희원)’ 15회에서 왕회장(박원숙)은 미영(장나라)을 찾아가 건(장혁)과의 재결합 의사를 떠보지만 미영의 태도는 단호
‘생생정보통’에서 경북 경주의 별미를 소개한다. 쌈밥과 달걀김밥이 그것이다.
5일 저녁 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘밥상원정대’ 코너를 통해 쌈밥과 달걀김밥으로 명성 높은 경북 경주의 한 맛집이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개된 쌈밥과 달걀김밥 맛집은 경북 경주의 황남동과 교동에 각각 위치했다.
쌈밥집은
생생정보통, 스테이크 쌈밥,
‘생생정보통’ 50세트 한정 판매 스테이크 쌈밥이 온라인에서 화제가 되고 있다.
29일 방송된 KBS2 ‘생생정보통’의 코너 ‘소문난 맛집’에서는 인천시 부평구에 위치한 스테이크 쌈밥집이 소개됐다.
이날 방송에서 소개된 스테이크 쌈밥집은 하루 1일 50세트만 한정판매했다.
해당 제품은 일반 쌈밥에서는 볼 수 없는
소유진 임신 5개월
배우 소유진이 임신 5개월째에 접어든 것으로 전해졌다.
26일 한 연예매체는 "소유진이 현재 임신 5개월째로 내년 4월 출산 예정이다"라고 보도했다. 소속사 스타제이엔터테인먼트 관계자도 "소유진은 임신 5개월째로 몸조리를 하고 있으며, KBS2 드라마 '예쁜 남자' 촬영에 매진 중이다"라고 전했다.
소유진은 `예쁜 남자` 촬영을
여자 스타들과 스타 셰프의 결혼이 눈에 띄는 요즘이다.
12일 오전 연기자 김지우 소속사 온에어 엔터테인먼트의 이영준 실장은 “김지우가 스타 셰프 레이먼 킴과 5월 13일 결혼한다”고 밝히며 “두 사람은 지난해 방송한 케이블 올리브TV ‘올리브쇼-키친 파이터’에서 처음 만났다. 당시엔 출연자와 심사위원으로 인연을 맺었고 프로그램이 끝난 무렵 ‘요리’라는
더본코리아 백종원 대표가 지난해 매출에 관해 이야기해 눈길을 끌었다.
백종원 대표는 21일 오후 방송된 SBS ‘힐링캠프-기쁘지 아니한가’에서 “국내 매장 420여 개와 국외 매장 30여 개를 합해 전 세계에 456개 매장이 있다”며 “지난해 연 매출이 700억 원이었다”고 말했다.
백 대표는 이어 “매출에 대해 오해의 소지가 있다. ‘음식장사는 반은 남는
연기자 소유진이 결혼을 발표한 가운데 예비신랑 백종원씨에 대해 관심이 쏠리고 있다.
예비신랑 백종원은 1966년생으로 소유진 보다 15세 연상이며 더본코리아 대표이사다. 외식업계 큰손이라 불리는 백종원 씨는 서울 논현동에서 원조쌈밥집으로 사업을 시작해18개 프랜차이즈에 280여개 점포를 보유하고 있다. 그가 보유한 브랜드는 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점
롯데백화점은 2달여간의 본점 11층 식당가 공사를 마무리하고 지난 5일에 새로운 모습으로 문을 열었다고 9일 밝혔다.
이번에 새로이 단장하여 문을 연 식당가 점포는 한식 및 일식 레스토랑과 까페 등 총 6개다.
한식 전문 식당은 삼계탕 전문점 ‘고구려 삼계탕’을 비롯해 냉면이 유명한 ‘유원정’, 한식 전골 전문점 ‘북촌’을 중심으로 구성된다.
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