'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너에서 돼지 곱창 맛집 '단○ ○○'을 찾아간다.
6일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너를 통해 '단○ ○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
대구 달성군 화원역에 있는 '단○ ○○'에서는 돼지 곱창 연탄 구이를 대표 메뉴로 선보인다. 양 많고 푸짐하기로 유
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너에서 돼지 곱창전골 전문점 '모○○'을 찾아간다.
27일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너를 통해 '모○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 마포구 서교동 합정역, 상수역에 위치한 '모○○'에서는 돼지 곱창전골을 대표 메뉴로 선보인다. 양 많고 푸
GS25가 동원, 대상 등 식품기업과 손을 잡고 도시락 품질 개선 혁신에 나선다.
GS25는 동원, 대상과 전략적 협업 체계를 구축하고 차별화 도시락을 론칭했다고 23일 밝혔다.
식품기업의 1등 브랜드 상품을 GS25의 도시락 주 메뉴로 구성한 게 이번 협업 도시락의 핵심이다. GS25는 동원그룹과 협업한 △동원맛참정찬도시락 △동원델리햄도시락, 대상그
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 외국인의 밥상 코너에서 곱창찌개 맛집 ‘영○○’을 찾아간다.
22일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 외국인의 밥상 코너를 통해 곱창찌개 맛집 ‘영○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 오산, 원동, 오산오색시장, 오산역 맛집으로 꼽히는 ‘영○○’에서는 특별한 곱창찌개를 맛볼 수 있다.
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너에서 곱창전골 맛집 ‘연○○’을 찾아간다.
22일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너를 통해 ‘연○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 중구, 신당동, 동대문역사문화공원역, 상왕십리역, 신당역 맛집으로 꼽히는 ‘연○○‘에서는 특별한 곱창전골을 맛볼 수 있다
“몸속 독성과 피로를 해소한다. 오장을 보호하고 어지럼증을 다스린다. 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼하게 한다. 당뇨와 골다공증에도 효과가 있다.” 조선시대 명의(名醫) 허준은 ‘동의보감’에 곱창의 효능을 이처럼 소개하고 있다. 구이, 볶음, 전골 등 다양한 방법으로 조리 가능한 곱창은 비타민, 철분, 단백질 등 영양소가 풍부해 요즘처럼 추운 겨울철
CJ제일제당은 상온 안주 간편식 브랜드인 ‘제일안주’를 론칭했다고 25일 밝혔다. 식품업계 1위인 CJ제일제당이 안주 시장 공략에 나섬에 따라 안주 전문 HMR 브랜드 '안주야'로 즉석 안주 시장을 이끌고, 최근 상온 안주 간편식 시장까지 영역을 넓힌 대상과의 경쟁이 본격화할 것으로 예상된다.
CJ제일제당은 경쟁사와 차별화된 기술력을 갖춘 상온 제품
‘가정 간편식(HMR)’은 최근 수년간 식품업계를 지배한 키워드라고 해도 과언이 아니다. 전체 식품 시장은 성장이 정체됐지만 1인 가구 증가와 편의성 트렌드가 확산하며 HMR 시장은 꾸준히 성장했다. 업계도 성장동력 발굴 차원에서 HMR 연구개발에 전사적 역량을 집중했다.
다만 그간 HMR 시장의 주류는 냉장·냉동 간편식이었다. 상온 간편식은 멸균
# 직장인 한모(34) 씨는 몇 년 전부터 퇴근 후 편의점에 들러 맥주와 함께 안줏거리를 사는 게 습관이 됐다. 술을 즐기지만 퇴근 후 누군가를 만나는 것은 체력적으로 부담스러웠던 그가 찾은 대안은 ‘집에서의 혼술’이었다. 최근 코로나19 확산으로 회식과 모임이 줄며 혼술 빈도가 늘어났는데, 동시에 그의 ‘술상’의 질도 업그레이드되고 있다. 최근 식품사들이
대상㈜ 청정원이 상온 안주 가정간편식(HMR) 시장에 진출한다고 6일 밝혔다. 대상은 ‘안주야(夜)’를 앞세워 냉동 안주 HMR 시장을 선도한 노하우를 바탕으로 상온안주 HMR 시장을 열고 변화와 혁신을 주도한다는 방침이다.
상온안주 HMR 시장 공략은 대상㈜ 청정원이 마련한 ‘안주야(夜)’의 신성장 동력이다. 최근 식품을 비축하는 소비자가 늘면서 장
'수요미식회' 곱창 편에서 표백제 괴담에 대한 진실을 밝혔다.
13일 방송된 케이블채널 tvN '수요미식회'에서는 곱창을 주제로 이야기를 나눴다. 특히 이 날 방송에서는 '곱창을 세제로 빤다'는 등 곱창과 관련된 괴담에 대해서도 언급해 이목을 집중시켰다.
이현우는 "곱창 자체가 걸레 비주얼을 하고 있기 때문에 걸레를 빠는 것을 곱창 세척하는 것으
‘생생정보통’이 교수곱창의 대표 메뉴 치즈불곱창의 대박 비밀을 밝혔다.
26일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘대박의 비밀’ 코너를 통해 서울 마포구 서교동의 교수곱창이 전파를 탔다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개되는 교수곱창은 치즈불곱창으로 명성을 날리고 있는 맛집이다. 곱창 위에 치즈를 수북이 뿌려 녹여 먹는 방식
최준혁(54)씨는 서울 봉천동에서 시작해 동대문과 종로 등지에서 25년간 돼지곱창 요리만 전문으로 해온 '곱창의 달인'이다.
가게는 크지 않았고 세련된 마케팅 전략도 없었지만 남다른 요리 실력 덕분에 '돼지곱창을 못 먹던 사람도 즐겨 찾게 되는 곱창집'이라는 입소문을 타며 조금씩 가게 규모도 커졌다.
2011년 3월 최씨는 수십년간 꿈꿔온
프라이드 치킨 칼로리가 화제다.
최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에 '프라이드 치킨 칼로리'라는 제목의 게시물이 올라왔다.
공개된 게시물은 대표적인 회식메뉴와 칼로리가 적혀 있다.
게시물에 따르면 프라이드 치킨의 칼로리는 1인분 기준으로 269㎉인 것으로 나타났다. 이는 안심스테이크(897㎉), 깐풍기(768㎉), 족발(768㎉), 돼지곱창구이(737
프라이드치킨 칼로리
프라이드치킨 칼로리가 화제다.
최근 각종 온라인블로그에는 '프라이드치킨 칼로리'라는 제목의 각종 회식 메뉴 리스트가 올라와 눈길을 끌었다.
공개된 '프라이드치킨 칼로리' 사진에는 삼겹살, 족발, 탕수육, 쇠고기 등심, 프라이드 치킨과 같은 회식 메뉴와 소주, 와인, 위스키 등 술의 칼로리가 표기되어 있다.
이 중 의외로 낮은
회식 메뉴 칼로리
퇴근길 동료들과 삼겹살에 소주 한 잔. 지친 하루를 마무리해 주는 즐거운 시간이지만 칼로리의 압박을 피할 수는 없다.
회식 때 칼로리 걱정 없이 즐기려면 어떻게 해야할까? 회식 메뉴 칼로리가 공개됐다. 삼겹살부터 회, 소주, 와인까지 회식 단골 메뉴의 칼로리가 정리돼 있는 이 정보를 활용해 칼로리 부담을 덜어보자.
지난달 30일 한
회식음식 칼로리가 공개돼 화제다.
공개된 사진은 직장인들의 대표 회식 메뉴인 삼겹살부터 위스키까지 회식 단골 메뉴의 칼로리를 정리해 눈길을 끈 것.
특히 인기 메뉴인 족발과 소주의 조합은 1인분으로 계산시 909 칼로리를 육박했고, 깐풍기, 돼지곱창 등도 다이어트를 결심한 미혼의 여직원들이 피해야 할 고칼로리 음식임을 입증했다.
게시물을 접한 네티즌
요즘은 생등심이나 생갈비처럼 생고기 구이가 각광받지만, 원래 우리 육류 구이 식문화의 주류는 너비아니나 갈비구이, 제육구이 등 각종 양념 구이였다.
‘광시한우’라는 명품 한우 브랜드로 유명한 충남 예산에는 한우 암소 갈비를 양념에 재었다가 숯불에 굽는 옛날식 갈비구이 명가가 있다.
맛있게 구워 한입 크기로 잘라 나오는 도톰한 고깃점에는 오랜 세월 고집해