김치공정 검색결과

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CNN “한국 김치만두, 세계 최고”…서경덕 “‘김치공정’ 대응 좋은 증거”

한국의 김치만두가 미국 CNN 선정 ‘세계 최고의 만두’ 중 하나로 꼽혔다. 지난달 28일(현지시간) CNN은 여행 분야 특집 기사에서 ‘세계에서 가장 맛있는 만두’ 35가지를 소개했다. CNN은 “한국의 만두는 중국이나 일본의 만두보다는 중앙아시아의 만티를 더 닮았다”며 “한국의 김치만두는 종종 동그란 모형으로 빚어지는데 이는 중국 요리에서는 거의 발

2024-04-01 15:47
김치가 라바이차이? 미국서 파는 ‘김치라면’에 중국어 오역한 국내 유명 라면제품

국내 유명 라면 업체가 미국에서 판매하는 ‘김치라면’ 제품 표지에 김치의 중국어 표기인 ‘신치’(辛奇) 대신 ‘라바이차이’(辣白菜) 잘못 표기해 논란이 제기됐다. 25일 서경덕 성신여대 교수는 자신의 사회관계망서비스(SNS)를 통해 “미국에 거주하는 네티즌들이 공통으로 제보했다. 라바이차이는 중국 동북 지방의 배추절임 음식으로 우리의 김치와는 전혀 다른

2024-01-25 10:25
대교, 어린이용 중국어 교재에 파오차이 표기...“전량 폐기 예정”

교육기업 대교가 어린이용 중국어 교재에 김치를 파오차이(泡菜)로 표기해 논란이 됐다. 이에 대교는 문제 교재를 5월 내 전량 파기하고 오는 6월부터 ‘신치’로 수정 표기해 출고할 것이라고 알렸다. 19일 서경덕 성신여대 교수는 자신의 SNS(소셜네트워크서비스)에 “중국은 지속해서 김치의 기원을 파오차이라며 억지 주장을 펼치는데, 한국 내 다양한 분야에서

2022-05-19 16:59
식약처, 김치를 ‘파오차이’로 표기...서경덕 “있을 수 없는 일”

식품의약품안전처가 유튜브 영상에서 김치를 ‘파오차이(泡菜·중국 절임 채소)’라고 표기해 논란이 되고 있다. 14일 서경덕 성신여대 교수는 자신의 SNS에서 “한 누리꾼이 제보를 해줬다”며 “정부 기관인 ‘식품의약품안전처’의 유튜브 영상에서 김치를 ‘파오차이’로 표기해 눈살을 찌푸리게 했다”고 지적했다. 서 교수가 언급한 영상은 2월에 식약처 공식 유튜브

2022-04-14 08:47
[랜선핫이슈] 이은해 해외여행 보험금 가로채·쉬는 날 화재 진압한 소방관·유명 빵집서 ‘파오차이’ 표기

여행 가방 도난 허위 신고로 보험금 가로챈 이은해 ‘가평 계곡 살인 사건’ 피의자로 지목된 이은해가 해외여행을 다니며 허위 신고로 수차례 보험금을 가로챈 것으로 드러났다. 10일 채널A 보도 등에 따르면 이 씨는 2017년 9월 사귀던 남성과 함께 떠난 일본여행에서 여행용 가방을 도난당했다고 신고해 여행 보험금 150만 원을 챙겼다. 당시는 이

2022-04-11 11:20
추자현, SNS서 김치→파오차이 표기…서경덕 "실수하지 마라"

배우 추자현이 SNS에 김치를 '파오차이'(泡菜·중국 절임 채소)로 표기하자 서경덕 성신여대 교수가 "실수는 더 이상하지 말았으면 한다"고 지적했다. 서경덕 교수는 21일 소셜미디어(SNS)에서 "한국과 중국을 오가며 활발한 활동을 하는 배우 추자현이 자신의 중국판 인스타그램인 '샤오홍슈'에 라면 먹는 모습을 담은 짧은 영상을 올렸다"며 "이 영상에서

2022-03-21 11:48
RBW 해명, 마마무 소속사 ‘하나의 중국’ 지지글 논란…“직원 개인행동 죄송해”

그룹 마마무 등이 소속된 RBW가 ‘하나의 중국’ 지지글을 올렸다가 삭제했다. 31일 RBW는 공식입장을 통해 “금일 새벽 내부적으로 논의되지 않은 게시글이 회사 SNS에 업로드되었다”라며 “직원의 개인행동이지만 심려를 끼쳐 죄송하다”라고 사과했다. 앞서 이날 새벽 RBW의 공식 SNS와 웨이보에는 “우리 회사는 하나의 중국 원칙을 지지한다”라는

2021-03-31 18:08
[기자수첩] '파오차이 찌개' 아니고 '김치찌개'

최근 국내 주요 식품 제조기업들이 중국에서 파오차이라고 표시한 김치 관련 제품을 팔고 있는 것으로 알려져 논란이 되고 있다. 일각에서는 ‘불매'를 거론하며 기업을 향한 비난도 일고 있지만 업체들은 한목소리로 ‘억울함’을 호소한다. 현재 중국 식품안전국가표준(GB)은 우리나라 김치를 ‘파오차이’(泡菜)로 분류한다. 파오차이라고 이름 붙이지 않으면 중국에선

2021-03-18 05:00
서경덕 “램지어 사태는 오히려 기회…일본 더 적극적으로 압박해야”

“한 마디로 어이가 없었죠. 하지만 오히려 이번 사태를 기회로 삼을 수 있다고 생각해요. 이번 기회에 위안부 문제를 공론화시켜서 국제적인 여론을 형성하고 일본을 압박해야 합니다.” 서경덕 성신여자대학교 교양학부 교수는 최근 ‘위안부는 자발적 매춘부’라며 역사를 왜곡한 마크 램지어 하버드대 로스쿨 교수의 논문 사태에 관해 이같이 말했다. ‘한국 알리미’로

2021-03-15 05:00
함소원, 김치 ‘파오차이’ 발언 논란…짧은 해명에 “옜다 김치 느낌”

배우 함소원이 ‘파오차이’ 발언으로 논란인 가운데 짧은 입장을 밝혔다. 24일 함소원은 자신의 인스타그램을 통해 “김치”라는 짧은 글과 함께 김치 사진을 게재하며 최근 불거진 논란에 선을 그었다. 앞서 함소원은 지난 3일 중국인 시어머니와 함께 라이브 방송을 진행하던 중 김치를 ‘파오차이’라고 언급해 논란이 됐다. 이후 청와대 국민청원 게시판에는

2021-02-24 18:41
송가인 소신발언, “김치도 한복도 우리 것”…中 주장에 사이다 발언

가수 송가인의 소신 발언이 눈길을 끈다. 16일 송가인은 자신의 인스타그램을 통해 “김치도 한복도 우리나라 대한민국 거예요! 제발!”이라며 목소리를 높였다. 최근 중국 일각에서 한국 고유의 음식인 김치와 전통의상인 한복이 중국 것이라는 터무니없는 주장이 이어지고 있다. 이에 송가인은 자신의 한복 착용 샷과 함께 이와 같은 소신 발언을 한 것으로

2021-02-17 01:00
샤오미 사과, 김치 이어 한복도 중국 문화?…“혼란 드려 죄송하다”

중국 기업 샤오미(Xiaomi)가 한복을 중국 문화 카테고리로 분류한 것에 사과했다. 16일 샤오미 측은 “샤오미 테마스토어에 잘못 분류된 테마 설명이 수정되었다”라며 최근 불거진 논란에 대해 입장을 밝혔다. 앞서 지난 15일 샤오미는 스마트폰 테마스토어에 한복 그림이 담긴 이미지를 제공했다. 하지만 이미지는 중국문화 카테고리로 분류됐고 이미지

2021-02-16 19:33
이센스 일침, “도둑X들아” 中 네티즌에 일침…“한복은 한국 거”

래퍼 이센스가 한복을 자국의 것이라 주장하는 중국 네티즌에 일침했다. 15일 이센스는 자신의 인스타그램 스토리를 통해 “한푸 아니고 한복이다. 이 도둑놈들아”라며 한복이 한국 것임을 다시 한번 강조했다. 앞서 이날 중국 기업 샤오미(Xiaomi)는 스마트폰 배경화면 스토어에 한복을 마치 중국 전통의상처럼 보이게 한 이미지를 제공해 논란이 됐다.

2021-02-15 20:29
서경덕, 김치 트윗 올린 중국 대사에 항의 서한…"중국은 김치공정 멈추고 한국인에 사과해야"

서경덕 성신여대 교수가 장쥔 유엔 주재 중국대사의 '김치트윗'에 대한 항의 서한을 보냈다. 앞서 장쥔 대사는 3일 자신의 트위터에 "겨울 생활도 다채롭고 즐거울 수 있다"며 "그 방법 중 하나는 직접 만든 김치를 먹어보는 것"이라는 글을 올렸다. 이어 "별로 어렵지 않다. 동료들도 엄청 맛있다고 말했다"는 글과 함께 앞치마를 두르고 김치 한 포기를 든

2021-01-29 14:17
"김치는 한국 음식" 유튜버 햄지 동영상 중국서 삭제…나경원 "중국 소속사, 참 쩨쩨해"

"김치는 한국 음식"이라고 발언한 유명 먹방 유튜버 햄지(Hamzy)의 동영상이 중국에서 돌연 삭제됐다. 이에 대해 서울시장 보궐선거 출마를 선언한 나경원 전 의원은 "중국 소속사 참 쩨쩨하다"며 "유튜버 햄지의 소신 발언을 응원한다"고 말했다. 동영상 공유 플랫폼 비리비리(bilibili)의 햄지 계정에는 20일 현재 동영상이 한 편도 남아있지 않은

2021-01-20 09:55
"김치는 한국 음식"…서경덕, 뉴욕타임스 전 세계판에 '김치 광고' 게재

"김치는 한국 음식입니다." 서경덕 성신여대 교수가 뉴욕타임스(NYT) 전 세계판에 '김치 광고'를 게재했다. 20일 서경덕 교수팀에 따르면 18일자 뉴욕타임스 미주판 A섹션 5면과 인터내셔널 뉴욕타임스(유럽 및 아시아판) 5면에 '김치 광고'가 동시에 게재됐다. 이날 광고에는 '한국의 김치, 세계인을 위한 것'이라는 제목 아래 "김장문화는 2013

2021-01-20 08:22
[데스크칼럼] ‘김치종주국’ 우리만 외친다고 지켜지는 게 아니다

중국이 자국의 김치 제조법을 국제 표준단체인 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정했다고 환구시보(環球時報)가 보도하면서 김치 종주국 논란이 일었다. 민족주의 성향이 강한 매체임을 감안해야겠지만 환구시보는 “중국이 주도해 김치 산업의 6개 식품 국제 표준을 제정했고, 이번 ISO 인가 획득으로 김치 종주국인 한국은 굴욕을 당했다”고 전했다. 일부 국내

2020-11-30 18:47
[식품안전, 우리가 1등]동원F&B, 배추 무 모두 토종… "청결한 일등김치 맛보세요"

동원F&B는 참치를 비롯한 햄, 김, 김치, 샘물, 냉장 및 냉동 등 제품 전반에 걸쳐 국내 최고 식품 위생 안전관리 시스템인 HACCP (식품위해요소 중점 관리기준) 및 ISO9001 (국제표준 품질경영시스템) 인증을 받아 식품 안전과 품질관리에 대한 노력을 꾸준히 진행하고 있다. 이를 위해 사내 HACCP의 지속적인 관리 활동을 하고 있으며 협력업체 직

2012-11-22 10:56
동원F&B,‘양반김치’4종 로하스 인증 획득

동원F&B는 포기김치, 맛김치, 총각김치, 깍두기 등 양반김치 4종이 한국표준협회의 로하스(LOHAS) 인증을 획득했다고 13일 밝혔다. 로하스 인증은 리더십과 경영철학, 로하스 연구개발(R&D), 친환경성, 지속가능성, 사회공헌 등 로하스 상품에 대한 종합평가를 거쳐 한국표준협회가 인증하는 제도다. 동원양반김치는 모든 원료가 재배과정을 확실히 알 수

2011-07-13 10:29