이어 “발효 음식이나 매운맛을 즐기는 한국의 전통적인 식습관이 위점막을 자극해 헬리코박터 균 감염을 높일 수 있으며, 최근 진단 기술의 발전으로 감염 여부를 정확하게 확인할 수 있는 만큼, 장 건강 뿐 아닌 뇌 건강을 위해 조기 진단과 빠른 치료가 필요하다”고 조언했다.
임 교수는 “소화기 질환과 신경퇴행성질환의 복잡한 상호작용을 고려할 때, 감염성...
서비스업 비중은 증가세를 보이고 있지만 서비스업 중에서는 도소매 음식숙박업 부동산업 등 저생산성 서비스 비중이 크게 확대되고 금융업 비중은 늘지 않아서 한국경제 저생산의 근본적 원인이 되고 있다.
싱가포르는 금융산업이 발전하면서 금융산업에 필요한 우수인재를 양성하기 위한 유수 글로벌 경영대학원들이 대거 진출하고 자연히 각종 국제회의가...
프리미엄으로 평가된다.
김 부사장이 공개 매수로 사들이는 주식 3400만 주는 전체 보통주의 17.5%에 해당한다. 현재 2.32% 지분을 보유한 김 부사장이 매수에 성공하면 김 부사장이 보유한 지분은 19.8%로 늘어난다. 김 부사장은 이번 공개 매수를 위해 전날 기준으로 자신이 보유 중인 한화 보통주 126만여 주 등을 담보로 한국증권금융에서 544억 원 규모의 주식 담보...
특히 한국과 UAE 관계가 지난 정부 때 위기에 놓였던 상황을 지켜봤다면서 "이번 24조 원 체코 원전 수주는 엄청난 쾌거"라고 평가했다.
이에 윤 대통령은 "UAE 바라카 원전 건설을 수주한 것이 토대가 돼 이번 체코 원전 건설 사업에서 우리가 우선협상대상자로 선정되는 성과를 낸 것"이라며 무너진 원전 생태계를 복원하겠다고 강조했다.
이...
"반도체, 제조업 견인…서비스·투자 감소에 내수회복 지연""2%대 물가, 목표와 유사한 수준…고용 여건 완만한 조정"
한국 경제가 최근 반도체 중심의 수출 증가세에도 상대적으로 부진한 내수가 경기 개선을 제약한다는 국책연구기관의 진단이 나왔다.
한국개발연구원(KDI)은 7일 발표한 '경제동향 8월호'에서 "최근 우리 경제는 반도체를...
이어 "중대재해처벌법이 50인 미만 사업장까지 확대시행에도, 준비가 부족한 중소기업을 위해 중소기업 안전시설 투자 공제율 상향, 시설투자 외 항목까지 공제범위를 확대하는 등의 추가 조치도 필요하다"며 "중소기업계도 정부의 경제 역동성 및 민생경제 회복세 확산 노력에 발맞추어 투자와 일자리 창출로 한국경제 위기 극복을 위해 최선을...
권은중 음식 칼럼니스트가 맡았다.
이날 본선 심사 결과 뉴욕 미슐랭 레스토랑 근무 이력이 있는 WALF의 식음료(F&B) 디렉터 김정호 셰프가 대한민국 대표에 선정됐다.
수상작은 가정에서 쉽게 구할 수 있는 기본 재료인 토마토와 가지를 사용해 파스타의 기본에 충실했으며, 각 재료 본연의 맛을 살린 조화로운 메뉴라는 점에서 높은 평가를 받았다. 김 셰프는...
세계보건기구(WHO)에서는 소금 섭취를 하루 2000mg으로 권고하고 있으나, 한국인의 하루 평균 섭취량은 적정 기준의 1.6배에 이를 정도로 높다.
소금 섭취량을 제대로 관리하기 위해서는 개인이 하루에 섭취하는 소금양이 어느 정돈지 정확히 알아야 한다. 일상생활에서 끼니마다 음식 목록과 섭취량을 정확히 기록해 평가하기는 현실적인 제약이 많다.
현재까지는...
마라탕은 최고 인기를 구사하던 때만큼은 아니지만, 지금은 음식업계 대표 업종 중 하나로 자리 잡은 상태죠. 백반, 분식, 중화요리와 같은 카테고리처럼 말입니다. 매운맛을 좋아하는 한국인들의 수요에도 딱이었다는 평가를 받죠.
그렇다면 ‘요아정’은 마라탕과 탕후루의 양 갈래 중 어떤 길로 가게 될까요? 엄마의 ‘등짝 스매싱’을 이겨내고, 꿋꿋하게...
성남시는 ㈔한국공공정책평가협회가 주관한 ‘우수행정 및 정책사례 선발대회’ 시상식에서 손잡이용 종량제봉투 사례로 우수상을 받았다고 12일 밝혔다.
이날 서울 여의도동 국회의원회관 제2세미나실에서 열린 이 대회는 시민 삶의 질 향상에 이바지한 중앙부처와 광역, 기초자치단체 등의 행정사례를 선정·시상하는 행사로 진행됐다.
성남시의 종량제봉투는...
블룸버그통신은 파월 의장이 연내 2번 인하, 9월 인하 시작이라는 월가의 기대를 바꾸려고 노력하지 않았다고 평가했다. 로이터통신도 파월이 9월 금리 인하 기대를 부추겼다고 분석했다.
파월 의장은 이날 미국 하원 금융서비스위원회에 출석해 인플레이션이 2%로 지속 가능하게 하락하고 있다는 결론을 내릴 준비가 돼 있지 않다고 말했지만, 어느 정도...
한국개발연구원(KDI)은 8일 발간한 '7월 경제동향'에서 "최근 우리 경제는 높은 수출 증가세에도 불구하고 내수 회복세는 가시화되지 못하면서 경기 개선세가 다소 미약한 모습"이라고 분석했다.
먼저 5월 전산업생산은 전년동기대비 2.2% 증가해 전달(3.3%) 등 연초에 높았던 증가세가 다소 조정되는 모습이다. 광공업생산(3.5%)은 반도체(18.1%)의 높은...
경영계는 택시운송업과 체인화 편의점, 한식 음식점업과 외국식 음식점업, 기타 간이음식점업에 대한 최저임금 구분 적용을 요구하고 있다.
경영계는 최저임금 구분 적용의 필요성을 거듭 강조했다. 류기정 한국경영자총협회(경총) 전무는 택시운송업 등에 대해 “구분 적용이 시급한 업종이 많이 있지만 현시점에서 활용 가능한 통계적 근거와 현실을 고려해 우선적으로...
국밥, 라면 및 음료 등 액체가 담긴 음식을 싣고도 불규칙한 매장 바닥을 안정적으로 주행한다.
라이다 센서와 3D 카메라가 공간을 인식해 복잡한 매장 내 장애물을 회피하는 것은 물론, 높이 조절이 가능한 선반에는 40kg까지 식기를 담을 수 있다. 자동으로 무게를 감지해 고객이 음식을 받거나 식사가 끝난 후 직원이 빈 식기를 담으면 출발 버튼을 누르지...
선수가 등장할 때마다 힘차게 부르는 응원가부터 유니폼, 인형 같은 굿즈, 크림새우, 김치말이 국수 등 야구장에서 유명한 음식까지 모조리 섭렵한 '야구 덕후'들이 잇따르고 있습니다.
현재 Z세대에게 가장 뜨거운 관심을 받는 스포츠는 야구라고 해도 과언이 아닙니다. 사실 야구는 과거 '아저씨들의 스포츠'로 통했습니다. 야구장에서 술을 마시고 담배를...
“전 생애주기평가인 LCA(Life cycle assessment)는 탄소 배출을 평가하고 분석하는 시스템이다. 음식 먹을 때 영양성분 보는 것처럼 공급자들이 어떤 자재를 사용했는지 한 눈에 볼 수 있다. 프랑스 파리가 잘하고 있다. 파리의 경우 올림픽 때 사용하는 건물들이 모두 대형 목재로 건축됐고 선수 숙소는 올림픽 이후 시민들이 사용할 수 있다. LCA를 의무화하는 게 혁신의...
'마늘과 쑥의 노래'라고 불린 한국판 '왕좌의 게임' 아스달 연대기를 기억하시나요? 1부와 2부로 나뉘어 선보였던 이 드라마는 비록 큰 인기는 끌지 못했지만, '송중기·이준기·장동건·신세경·김옥빈' 등 화려한 캐스팅을 자랑했는데요.
고대의 땅 '아스'를 배경으로 만들어진 넷마블의 이번 상반기 야심작 3선 중 첫 번째 게임인 '아스달 연대기', 바로 시작해보겠습니다....
이곳에서는 떡볶이를 비롯해 컵밥, 핫도그, 어묵 등 한국 길거리 음식 뿐 아니라 셀프 라면조리기를 설치해 고객이 직접 라면을 끓여 먹을 수 있도록 했다. 또 이프레쏘 등 커피음료와 베이커리 상품도 판매한다.
매장 오픈을 기념해 21일 진행된 'K-푸드 시식행사'에서는 1000여 명의 젊은 현지 고객들이 매장을 찾았고 저녁 시간에는 가족 고객들이 몰려 눈길을...
암 발생 원인을 조사할 때는 음식 외에 인종적 요인 등을 함께 고려해야 한다. 한국인 갑상선암 환자를 대상으로 요오드 섭취와 갑상선암 발생 간 영향을 살펴본 연구는 드물었다.
연구팀은 한국 대규모 갑상선암 환자 데이터를 활용해 요오드를 많이 포함한 음식 섭취가 갑상선암 발병에 미치는 영향을 조사했다.
먼저, 한국인유전체역학조사사업(KoGES) 자료를...
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