“미국 경제가 전반적으로 성장둔화를 겪고 있지만 침체 상태는 아니다.”
재닛 옐런 미 재무장관은 지난달 28일 미국 경제를 이렇게 진단했다. 그는 “미국은 현재 노동시장이 안정적이고, 가계 재정이 호전되고 있으며 소비지출이 증가하고 있어서 안정적이고 지속 가능한 성장세로 접어들고 있다”며 침체론이 확산하는 걸 진화하려 애썼다. 사상 유례없는 인플레이션과
“사이드는 감자튀김으로 주시고요. 수프는 샐러드로 바꿔주세요. 소스는 허니머스타드. 샐러드에 텐더 2개 올려주시고요. 에이드는 오렌지로 주세요”
복잡하지만 너무나 익숙한 이 주문. 어떻게 메뉴 구성을 바꿔야 더 다양하고 맛있게 먹을 수 있을지 고민하고 연구했던 그 매장. ‘아웃백스테이크하우스’입니다.
말로만 듣던 ‘아웃백’. 서울에 입성해 친구들과
패스트푸드 업체들이 저가 메뉴 전쟁을 벌이고 있다. 21일(현지시간) CNN머니는 알뜰해진 소비자들의 지갑을 열기 위해 맥도날드와 타코벨 등이 1달러(약 1080원)짜리 샌드위치 등 저렴한 메뉴를 늘리는 추세라고 전했다.
멕시칸 패스트푸드 업체 타코벨은 이날 케사디야풍 달걀 샌드위치 ‘스태커’를 비롯해 1달러짜리 메뉴 20가지를 추가했다. 햄버거 체인
세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드가 내년부터 미국시장에서 새로운 저가 메뉴를 선보일 예정이라고 24일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다. 갈수록 치열해지는 미국 패스트푸드 시장에서 저가 제품으로 경쟁력을 갖추겠다는 구상이다.
맥도날드는 내년 미국 전역을 대상으로 저가 제품을 출시한다. 제품 가격은 1,2,3달러대가 될 예정이다. 해당 메뉴는 고객 사이
세계 최대 패스트푸드 업체 맥도날드가 지난해 4분기 예상을 넘는 실적을 내놨다.
맥도날드는 24일(현지시간) 지난해 4분기 순익이 전년 동기 대비 11% 증가한 13억8000만달러(주당 1.33달러)를 기록했다고 발표했다.
이는 전문가 예상치인 주당 1.30달러를 웃도는 수치다.
같은 기간 맥도날드의 매출은 68억2000만달러를 기록해 전년도 같은
올해도 건강한 먹을꺼리 창업열풍은 이어진다. 지난해 구제역에도 불구하고 샤브샤브 전문점들이 높은 인기를 누리며 크게 성장했다. 샤브샤브 전문점들은 차별화된 메뉴와 서비스를 내세우며 올해도 외식업계의 웰빙 아이템으로 시장을 확대해 나가고 있다.
염태선 채선당 경영지원본부 이사는“이젠 트렌드를 넘어 외식업의 필수 조건으로 자리잡은 건강, 웰빙에 대한 소비자들
일본 맥도날드가 흑자 매장 철수로 업계의 비상한 관심을 모은 데 이어 새로운 진화를 시도하고 있어 화제다.
전략적으로 철수한 매장 일부를 고급 매장으로 새 단장시키고 초저가 메뉴를 선보인 것이다.
맥도날드는 지난 4월 25일부터 ‘흑맥(黒Mac)’이라 불리는 럭셔리 매장 13개를 오픈한 뒤 최근 초저가 메뉴를 선보이며 조용히 진화
무한리필 서비스 등 가격거품을 과감히 걷어내고 품질은 높인 ‘고품질 저가격’ 전략을 내세운 프랜차이즈 점포들이 늘고 있다.
특히 이들 업체들은 매장 고정비용과 인건비 절감 등을 통한 박리다매 전략으로 싼 게 비지떡이라는 말을 무색하게 만들며 가격에 민감한 소비자들을 공략하고 있어 주목된다.
◇실속형 ‘무한리필 전문점’ 무한감동= 최근 창업