신세계푸드는 호텔컬렉션, 올반 브랜드의 삼계탕 간편식 7월 판매량이 전년 동기 대비 270% 증가했다고 7일 밝혔다. 특히 5월부터 7월까지 3개월간 판매량이 50만 개를 돌파하며 삼계탕 간편식을 판매하기 시작한 2018년 이후 역대 최고 판매량을 기록했다.
이 같은 삼계탕 간편식의 판매량 급증은 지속되는 무더위와 물가 부담으로 외식보다 합리적인 가격으
삼계탕 한 그릇 가격 1만7000원 육박1~2인 가구 겨냥 HMR 봇물…유튜버 협업도신세계푸드ㆍCJ, 판매량 전년 대비 50% 안팎↑
이달 15일 초복이 다가오면서 식품업계가 홈(Home) 몸보신족을 겨냥한 삼계탕 신제품 출시에 열을 올리고 있다. 닭 한 마리를 통째로 넣고 한우사골, 녹두, 알밤 등 특색 있는 부재료를 더해 소비자를 유혹 중이다. 고
청정원 '녹두삼계탕' 최근 출시신세계푸드도 각종 간편식 선봬CJ제일제당 삼계탕 매출 54%↑
이른 무더위와 고물가에 보양식 한 그릇 챙겨 먹기도 힘들 때다. 서울 일부 식당에서 이미 삼계탕 한 그릇이 2만 원까지 오르는 등 외식비 부담이 갈수록 커지고 있다. 여기다 무더위에 불을 쓰지 않는 ‘노파이(No Fire)’ 요리 수요도 많아져, 집에서 가볍게
이마트가 가격 파격 핵심 상품으로 보양식을 선정하고 등심, 삼계탕 등을 최대 50% 할인 판매한다.
이마트는 7월에도 가격파격 선언을 이어간다고 30일 밝혔다. 가격파격 선언은 장바구니 물가 안정을 위해 필수 먹거리와 생필품을 최저가 수준으로 제공하겠다는 이마트의 ‘가격 투자형 프로젝트’다.
이마트는 7월 가격파격 핵심 상품으로 달링다운 와규‧삼계탕‧
AI 살처분에 집중호우 피해까지여름 과일 수박ㆍ참외 가격도 고공행진"집에서 보양"…HMR 삼계탕 판매↑
연이은 집중호우로 닭 가격 상승세가 지속하면서 말복(8월16일)에도 가성비 있는 보양식을 먹기 힘들 전망이다. 외식 물가까지 비싸지면서 대형마트 등이 특가로 내세운 보양식 가정간편식(HMR)로 손쉽게 보양식을 즐기는 소비자는 늘어나는 추세다.
31일
이마트, 영계·토종닭 백숙 최대 40% 할인한우 20% 할인 나선 롯데마트…농식품부 등과 협업
장바구니 물가를 책임지는 대형마트업계가 여름철 많이 찾는 보양식 재료부터 고급 한우까지 고물가 잡기에 나섰다. 안 그래도 고물가인 상황에서 최근 집중호우로 축산농가 등이 직격탄을 입으면서 소비자 부담이 커지고 있기 때문이다.
19일 유통업계에 따르면 이마트는
이마트가 중복과 휴가‧방학 시즌을 맞아 보양식 먹거리부터 구이류, 수박 등 여름 먹거리 할인전을 진행한다고 19일 밝혔다.
이마트는 중복을 앞두고 이날부터 22일까지 4일간 국내산 영계와 토종닭 백숙 등을 최대 40% 할인 판매한다.
무항생제 두 마리 영계 상품의 경우 1만1580원에서 신세계포인트 적립 시 40% 할인된 6948원에 판매한다. 토종
G마켓과 옥션이 진행하는 빅스마일데이에서 신세계그룹 계열사의 거래액이 증가하는 등 시너지 효과를 본 것으로 나타났다.
G마켓은 빅스마일데이 행사 첫 주인 5월 8일부터 5월 14일까지 거래액과 판매량을 집계한 결과 빅스마일데이에 참여한 신세계그룹 계열사의 거래액이 최대 142% 증가했다고 17일 밝혔다.
구체적으로 신세계백화점은 지난해 빅스마일데이
‘요알못(요리를 잘 알지 못하는 사람)’ 30대 회사원 A 씨는 최근 외식 물가가 상승에 생활비 절약을 위해 집밥 먹는 횟수를 늘리기로 했다. 요리 초보지만 문제없다. 다양한 양념과 소스가 시중에 판매 중이다. 주말엔 오징어, 목살과 함께 볶음용 고추장 양념으로 가족들에게 음식 실력을 자랑할 생각에 즐겁다.
1일 본지 취재를 종합하면 외식 대신 집밥을
치솟는 물가에 외식 대신 ‘집밥’을 찾는 소비자들이 증가하며 다양한 조리법으로 활용이 가능한 완성형 간편 양념을 찾는 수요가 증가하고 있다.
15일 신세계푸드에 따르면 1월 ‘올반’ 간편 양념 매출은 전년 동기 대비 24% 성장한 것으로 나타났다.
이 같은 양념류의 인기는 식재료비, 인건비, 배달비 등의 증가로 인한 외식 물가 부담에 집에서 직접 요리
식품업계가 유명 식당의 간편식을 집에서 편리하게 조리해 먹을 수 있는 레스토랑 간편식(RMR) 시장에 적극 뛰어들고 있다. 외식 비용이 치솟는 고물가와 경기불황에 유명 식당 메뉴를 비교적 저렴하게 먹을 수 있고, 가정간편식(HMR)과 밀키트 소비도 안착하면서 RMR 수요도 크게 늘고 있어서다.
전망도 밝다. 유로모니터에 따르면 국내 밀키트 시장은 2019
신세계푸드는 ‘봉밀가’와 협업해 최근 선보인 ‘올반 봉밀가 프리미엄 RMR(레스토랑 간편식)’ 3종의 최근 3개월(9~11월)간 판매량을 분석한 결과 직전 3개월(6~8월) 대비 29% 증가하면서 인기를 얻고 있다고 28일 밝혔다.
‘올반 봉밀가 프리미엄 RMR’ 3종은 2018년부터 2023년까지 6년 연속 미쉐린 가이드 서울에 선정된 ‘봉밀가’의
식품업계의 연이은 가격 인상에 물가 부담이 늘면서 올해도 명절용 간편식 인기가 높다.
29일 신세계푸드에 따르면 추석 연휴를 앞두고 8월10일부터 25일까지 적전류, 양념육, 떡류 등 30여 종의 명절용 가정간편식 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 21% 늘었다. ‘올반 소불고기’와 ‘올반 동그랑땡’의 판매량이 각각 34%, 28% 늘었다.
실제 이
신세계푸드가 대체육 신제품인 식물성 캔햄을 공개했다. 신세계푸드는 신제품을 선보이면서 동물성 햄의 부정적인 면을 강조했다. 기존 햄 제품과 차별성을 부각하면서 대체식품의 장점을 돋보이게 하려는 전략으로 해석된다.
“동물성 햄에 첨가된 아질산나트륨, 1급 발암물질로 지정”
신세계푸드는 28일 서울 서초구 데블스도어에서 대체육 브랜드 베러미트의 신제품인
식품업계가 레스토랑 간편식(RMR)에 주목하고 있다. 코로나19로 HMR(가정간편식)과 밀키트를 즐기는 가정이 늘언난데 이어 최근에는 인플레이션으로 외식 물가가 오르자 집에서 유명 레스토랑 음식을 즐기려는 수요가 치솟고 있어서다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조 원에 육박했으며, 올해는 5조 원을 넘길 것으로
프레시지, 강원랜드 하이원리조트와 협업해 RMR 출시오뚜기, 냉동치킨 신제품 공개 신세계푸드, 프리미엄 보양 간편식 ‘올반 영양해신탕’ 출시풀무원, 이달 초 식물성 HMR 선보여
주요 식품업체들이 가정간편식(HMR) 신제품을 연이어 선보이고 있다. 사회적 거리두기 해제로 외식 수요가 증가했음에도 간편한 조리법과 뛰어난 맛 때문에 HMR을 찾는 소비자들
16일 초복을 앞두고 유통업계가 소비자들을 공략하기 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 특히 최근 물가가 오르며 소비자들의 부담이 커지자 호텔까지 저렴한 가격의 밀키트를 내놓는 등 맞춤형 상품도 늘고 있다.
11일 마켓컬리는 초복을 맞아 고급 보양식을 집에서 편하게 즐길 수 있는 ‘제철도감: 7월 여름 보양식’ 기획전을 25일까지 개최한다고 밝혔다.
이번
이른 무더위와 외식물가 부담에 보양 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있다. 식품업체들은 가정간편식(HMR) 보양식을 속속 출시해 고객몰이에 나섰다. 6월 서울 지역 삼계탕 평균값은 1만4885원으로 1년 전보다 6.3% 비싸졌다.
7일 신세계푸드에 따르면 무더위가 시작된 6월 한 달 간 ‘올반 삼계탕’의 판매량은 10만 개로 전년 동기 대비 37% 증가한 것
밀키트 등 HMR(가정 간편식) 공세에 국내 만두 시장이 정체되면서 만두업체들이 해외 시장으로 시선을 돌리고 있다.
19일 식품업계에 따르면 국내 만두 시장 규모는 2018년 4738억 원에서 코로나19가 한창인 2020년 5128억 원으로 치솟았다가 지난해에는 7% 가량 줄어든 4770억 원으로 주춤했다. 코로나19 여파에 집콕과 집밥 트렌드로 사상