대상의 글로벌 브랜드 오푸드(O’Food)와 오뚜기가 김자반을, CJ제일제당이 김 스낵을 각각 선보이고 있었다. 한국 중소기업의 반찬용 김 제품도 많았다. 한국 김은 세계적으로 건강식이 인기를 끌면서 더 주목받고 있는 제품으로, 지난해 글로벌 수출액 1조 원을 처음 돌파하기도 했다.
이밖에 한국 기업이 만든 소스도 눈에 많이 띄었다. 식초와 케첩 매대는 오뚜기...
기존에 베트남에서 브랜드 ‘오푸드(O’food)‘ 등 간편식 위주로 전개했는데, 이번 공장 증설을 바탕으로 관련 사업이 더욱 날개를 달 전망이다. 또한 현지에 첫 김치 생산라인도 새롭게 구축, 베트남 수요에 더욱 능동적으로 대응할 수 있게 됐다.
3일 대상에 따르면, 대상 자회사인 대상베트남과 대상득비엣이 각각 베트남 북부 하이즈엉성과 흥옌성에 제2공장을...
대상은 '종가' 김치의 베트남 현지 생산을 통해 공격적으로 시장 점유율을 확대하고, 글로벌 식품 브랜드 '오푸드'의 존재감도 키워간다는 방침이다. 이에 따라 스파게티 소스 3종, 베트남식 호빵 3종 등 신제품을 선보인다. 현지인들이 즐겨먹는 스프링롤은 피자맛 등 새로운 제품을 선보인다.
이경애 대상 식품글로벌BU장은 "글로벌 식품 사업의 핵심인 하이즈엉...
대상 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)는 한국 인기 길거리 음식과 대표 분식 메뉴를 선보이는 ‘코리안 스트리트 푸드(Korean Street Food)’ 라인을 론칭했다고 11일 밝혔다.
코리안 스트리트 푸드는 크게 간편 식사류와 디저트류 두 가지 카테고리로 선보인다. 식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을...
24일 식품기업 대상에 따르면 청정원 글로벌 브랜드 '오푸드(O’Food)'는 최근 K-소스 라인업을 대폭 확대했다. 이번에 선보인 신제품은 '떡볶이 소스 3종', '올인원 KBBQ 소스 2종', '오 트러플 핫소스 2종'으로 모두 7종이다.
한국식 치킨이 해외에서 인기를 끌면서 올 하반기 치킨 딥핑소스 신제품 2종도 출시할 예정이다. 이는 고추장과 간장을 베이스로 한 한국식...
대상은 최근 청정원 글로벌 브랜드 오푸드(O’food)의 신제품으로 ‘뇨끼 떡볶이’를 출시했다. 이탈리아식 수제비인 뇨끼에서 영감을 받아 한식으로 재탄생시킨 제품으로 미국, 캐나다 등 미주권과 호주, 뉴질랜드 등 오세아니아를 타깃으로 개발했다. 떡 특유의 식감이 생소한 서양의 식문화를 고려해 쌀떡과 삶은 감자를 혼합한 ‘뇨끼떡’으로 부드러운 식감을...
대상㈜ 청정원의 글로벌 브랜드 오푸드(O’food)가 최근 전 세계인들의 입맛을 사로잡고 있는 떡볶이를 뇨끼로 재해석한 ‘뇨끼 떡볶이’ 2종을 출시한다고 17일 밝혔다.
대상㈜은 K드라마, 영화 등에 자연스레 노출되면서 치킨에 이어 떡볶이가 한식의 차기 대표 주자로 급부상하자 글로벌 고객 수요에 선제적으로 대응하기 위해 세계인의 입맛을 사로잡을 차별화된...
식품 선물 세트는 글로벌 식품 브랜드 청정원 오푸드(O’Food)의 김, 떡 등의 제품을 비롯해 대상그룹의 베트남 신선 소시지 브랜드 득비엣의 육가공 제품이 포함됐다.
대상그룹은 1994년 미원 베트남을 설립하며 베트남 시장 진출에 나섰다. 이후 하노이시 인근 벳찌에 바이오 공장 설립을 시작으로 사업 영역을 점차적으로 확장하며 현지 시장을 공략하고 있다....
식품 부문은 청정원, 종가집 및 글로벌 오푸드 브랜드 제품 개발을 담당한다. 김치 기술 연구소는 차별화된 김치를 개발하고자 품질과 제조 공정에 최신 기술을 도입했다. 글로벌 연구실은 현지화를 위해 글로벌 전용 제품 개발에 박차를 가한다.
소재 부문은 미생물과 효소 기반의 생명공학 관련 기술을 융합해 식품, 의약, 사료 등 다양한 산업 분야에 적용할 수 있는...
대상은 LA공장에서 기존 김치 제품을 포함 현지 식문화와를 반영한 비건 김치, 백김치, 비트김치, 피클무, 맛김치, 양배추 김치 등 총 10종과 핫소스처럼 묽은 제형의 오푸드(O’food) 고추장 6종을 생산한다.
대상 종가집은 1993년 일찌감치 캔김치를 개발해 통조림처럼 간편하게 먹을 수 있는 김치를 선보인 바 있다. 캔은 이동 중 냄새가 나지 않고 상온 보관이...
최근 대상이 미국 LA 현지에 총 3000평 규모로 세운 김치공장에서는 김치와 함께 현지인의 입맛에 맞춰 핫소스처럼 묽은 제형으로 개발한 오푸드(O’food) 고추장 6종도 생산한다. 고추장은 현지 식품기업 및 외식업체 등에 납품하는 기업 간 거래용(B2B) 대용량 제품이다.
K소스 인기는 김치의 변신에서도 확인된다. 풀무원이 글로벌 시장을 겨냥해 내놓은 '김치...
이번 대상 LA공장은 김치와 함께 현지인의 입맛에 맞춰 핫소스처럼 묽은 제형으로 개발한 오푸드(O’food) 고추장 6종도 생산한다. 고추장은 현지 식품기업 및 외식업체 등에 납품하는 기업 간 거래용(B2B) 대용량 제품이다.
대상은 2025년까지 미국 현지 식품 사업 연간 매출액 1000억 원을 목표로 삼고, 월마트와 코스트코 등 대형 매장 내 종가집 김치 입점을 더욱...
레시피 콘텐츠와 대상의 글로벌 브랜드 '청정원 오푸드'의 미국, 유럽, 일본, 홍콩 등 각 지사의 SNS를 연결한 점이 특징이다. 특히 미국 오푸드 SNS 계정에는 아마존 링크가 첨부돼 있어, 곧바로 관련 제품을 쉽게 살 수 있다.
전문가는 장기적으로 식품업계가 자사몰을 발판 삼아 구독경제 모델을 확립할 것으로 보고 있다. 실제로 한국야쿠르트의 프레딧, 대상...
특히, 'Ask Savorista'의 콘텐츠와 대상의 글로벌 브랜드 '청정원 오푸드'의 미국, 유럽, 일본, 홍콩 등 각 지사의 SNS를 연결했다. 미국 오푸드 SNS 계정에는 아마존 링크가 첨부돼있어, 곧바로 관련 제품을 쉽게 살 수 있다.
대상은 일찍부터 청정원 브랜드를 앞세워 레시피 사이트를 선보여왔다. 청정원은 2015년 소비자에게 제품 영양정보를 공개하고 건강식단을 제시하는...
식품의약품안전청 광주지방청은 중국 단동주나오푸드사가 제조한 기타가공식품인 냉동번데기 제품이 식용으로 사용할 수 없는 ‘산누에나방 번데기’가 원료로 사용된 사실을 확인하고 해당제품을 판매 금지 및 회수조치한다고 26일 밝혔다.
해당제품은 서울 서초구 소재 에이치엔씨코리아(주)가 수입한 ‘냉동번데기(유통기한 2014.11.1) 제품이다.
식약청은...
대상은 홍초와 고급유, 캔햄, 맛선생, 참기름 등으로 다양하게 구성한 청정원 세트를 비롯해 마시는 홍초 세트, 신안 천일염, 유기농 오푸드 등 다양하게 구성했다.
특히 마시는 홍초와 고급유, 웰빙 트렌드를 그대로 반영한 자연조미료 맛선생, 저염 캔햄 우리팜 델리 등으로 실속있게 구성된 청정원 세트와 나눔세트가 선을 보인다. 참빛고운...
대상 청정원은 홍초와 고급유, 캔햄, 맛선생, 참기름 등으로 다양하게 구성한 청정원 세트를 비롯해 국민음료로 자리 잡은 마시는 홍초 세트, 신안 천일염, 유기농 오푸드 등 다양한 선물세트를 마련했다고 2일 밝혔다.
이번 청정원 종합선물세트는 마시는 홍초와 고급유, 웰빙 트렌드를 그대로 반영한 자연조미료 맛선생, 저염 캔햄 우리팜 델리...
‘한 알의 약속’은 대상 청정원의 유기농 브랜드인 오푸드가 출시하는 프리미엄 제품으로 특수품종인 영안벼를 단일품종으로 사용한다.
영안벼는 2001년 농업진흥청에서 특수개발하여 성장기 아이들에게 반드시 필요한 필수아미노산 중 성장과 발육을 돕는 라이신 함량이 일반쌀에 비해 약 3.6배 높은 특수품종 쌀이다.
‘한 알의 약속’은, 필수아미노산인...
이와 더불어 국민음료로 자리 잡은 마시는 홍초 세트, 신안 천일염, 유기농 오푸드 등 다양한 선물세트를 내놓는다. 또한 클로렐라, 홍삼 등 건강기능식품으로 구성한 선물세트도 함께 준비했다.
매년 명절마다 인기를 끌고 있는 청정원 종합선물세트는 올해 특히 주목을 받을 것으로 예상된다. 지난 해 지식경제부 주관 세계일류상품으로 선정된 홍초와 고급유...