앞으로 동일 업종을 재창업하면 식품위생 교육을 온라인으로 대체하고 다중이용시설 실내공기질 관리 보수교육은 6시간에서 3시간으로 완화된다. 우수한 교육이수자 등에 대해 교육의무를 면제하거나 완화하는 인센티브도 제공한다.
대통령 소속 규제개혁위원회(공동위원장 한덕수 국무총리/김종석 한국뉴욕주립대 교수)는 소상공인・자영업자의 법정의무교육으로 인한 부담을 완화
식품의약품안전처는 서울 소재 클럽 등 유흥주점·단란주점 영업자를 대상으로 마약류에 대한 올바른 정보를 제공해 마약류 대한 경각심을 높임으로써 마약류 유통 등 불법 행위를 예방·방지하기 위해 마약류 예방 교육을 한다고 1일 밝혔다.
이번 마약류 예방 교육은 이달부터 식품위생교육과 함께 실시하며, 서울특별시·한국마약퇴치운동본부·한국유흥음식업중앙회·한국단란주
식품의약품안전처가 식품 또는 음식점 명칭에 ‘마약’ 단어 사용 자제를 권고하고 나섰다.
식약처는 마약김밥 등 ‘마약’ 용어 사용을 줄이기 위한 방안을 논의하기 위해 지난 16일 지방자치단체와 협의회를 개최했다고 17일 밝혔다.
식약처는 최근 국내 10~30대의 마약사범이 증가하는 추세이고 일상생활에서 마약이라는 표현을 자주 접한 청소년들이 마약에 대
소상공인시장진흥공단은 소상공인의 재기를 지원하는 희망리턴패키지 중 하나인 ‘공유주방 인큐베이팅 사업’을 추진할 주관기관을 19일까지 모집한다고 12일 밝혔다.
‘희망리턴패키지’는 영업 여건 악화 등으로 폐업했거나, 폐업 예정인 소상공인이 신속하게 사업정리를 하고 취업 또는 재창업해 재기할 수 있도록 지원하는 사업이다.
공유주방은 대형 주방을 여러 사용
최저임금 인상에 따른 논란이 거센 가운데 자영업 외식업자들은 20일 최저임금 인상에 반발하며 거리로 나섰다.
한국외식업중앙회는 이날 서울 광화문 현대해상빌딩 앞에서 ‘제1차 최저임금 인상 규탄 집회’를 열었다. 중앙회는 성명서에서 “최저임금의 급격한 인상은 노동자보다 빈곤한 영세 자영업자에게는 사실상 사형 선고”라며 “을과 을의 갈등을 부추기는
중소기업청이 소상공인과 청년창업 지원을 막는 규제를 개선해 창업 활성화에 드라이브를 건다.
중기청은 대통령 권한대행 주재 ‘규제개혁 관계장관회의’를 열고 ‘소상공인과 청년창업 현장규제 개선 방안’을 발표했다고 27일 밝혔다.
이날 중기청은 소상공인의 경영 어려움을 해소하고 청년들의 도전적 창업을 지원하고자 관계부처와 합동으로 25건의 규제를 개선했다고
윤홍근 한국외식산업협회 상임회장(제너시스BBQ 그룹 회장)이 9일 aT센터에서 개최된 ‘2015 대한민국 식품대전’의 ‘식품 외식산업 발전 유공자 시상식’에서 금탑산업훈장을 수훈했다.
윤홍근 회장은 국내 외식산업 발전 및 글로벌 외식시장 진출 활성화에 기여한 공로를 인정 받아 금탑산업훈장을 수훈하게 됐다. 윤회장은 2003년 동탑산업훈장, 2009년
한국식품공업협회는 5일자로 한국식품산업협회로 명칭을 변경하고 사업영역도 확대한다고 1일 밝혔다.
이번 명칭변경은 식품공업이란 말이 일반 국민들에게 부정적인 인식을 심어준다는 판단 아래 지난 2010년부터 추진돼 온 것이다.
명칭변경과 함께 협회는 식품안전과 식품산업 진흥 및 지원·육성에 관한 사업 등의 업무영역을 확대하고 회원의 가입대상도 넓혔다.
한국프랜차이즈협회는 오는 11월 8일부터 29일까지 매주 화요일 서브세이프 자격증 취득과 Haccp교육인증을 위한 교육 과정을 개설한다고 30일 밝혔다.
서브세이프(ServSafe) 자격증은 미국 레스토랑협회(NRA)가 호텔, 레스토랑, 식당 등 식품관련 업종에 종사하는 직원, 대표, 점장, 조리사, 영양사들을 훈련과 교육을 시켜 고객에게 안전한 식품을
수입식품의 안전성 확보를 위해 수출국 제조업소에 대한 위생 점검을 실시한다.
정부는 17일 오전 청와대에서 이명박 대통령 주재로 국무회의를 열고 이 같은 내용의 ‘식품위생법 개정안’을 심의, 의결한다.
개정안에 따르면 수입 식품의 위해 방지와 위생 관리를 위해 수출국과 사전 협의 후 수출국 제조업소에 대한 위생 점검을 실시할 수 있도록 했다.
한국식품공업협회(이하 협회)는 지난 2월부터 국내최초 온라인 식품위생교육(www.kfia21.or.kr)을 실시하면서 식품영업자들로부터 폭발적인 호응을 얻고 있다고 밝혔다.
25일 협회에 따르면 이번 온라인 식품위생교육은 국내 최초로 시행, 식품업계에 새 장을 열었다는 점에서 이목을 집중시키고 있다.
그동안 오프라인으로 진행됐던 기존 위생교육기