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풀무원, 글로벌 기업 ABB 손잡고 ‘수산세포배양식품’ 사업화 박차

풀무원은 24일 충북 오송에 위치한 풀무원기술원에서 전기·자동화, 디지털 분야 글로벌 기업 ABB 코리아 로보틱스(Korea Robotics)와 ‘세포배양식품 인공지능(AI) 로보틱스 연구개발’ 업무협약을 체결했다고 26일 밝혔다. 양사는 이번 업무협약을 통해 수산세포배양식품 사업화를 위한 공동 연구개발에 나서기로 했다. 이를 통해 차세대 미래 먹거리인

2024-05-26 09:42
창사 40주년 풀무원, ‘글로벌 1위 지속가능 식품기업’ 도약

창사 40주년을 맞은 풀무원이 지속가능식품 사업 확장에 대한 의지를 밝혔다. 해외 시장 공략을 가속하고 ESG(환경·사회·지배구조) 경영도 강화해 글로벌 기업으로 거듭난다는 포부다. 풀무원은 28일 서울 강남구 과학기술컨벤션 센터에서 '2024 풀무원 열린 주주총회'를 개최하고 창립 40주년을 맞아 '글로벌 NO.1 지속가능식품기업'으로의 성장 의지를

2024-03-28 17:00
해운 수송력 2027년까지 30% 확충…수산식품 수출 35억 달러 달성

정부가 2027년까지 해운 수송력을 현재 9300만 톤에서 1억2000만 톤까지 30% 확충하고 2030년까지 하역능력을 12억6000만 톤에서 16억 톤까지 20% 늘린다. 또 올해 수산식품 수출액 35억 달러 달성을 위해 고부가가치화와 다양화 전략을 추진한다. 해양수산부는 23일 윤석열 대통령 주재로 개최된 제4차 수출전략회의에서 이 같은 내용을 담

2023-02-23 12:32
SK, 지속가능식품 사업 다각화…세포배양 연어육에 100억 원 투자

SK(주)가 차세대 식품 시장으로 주목받는 지속가능식품 포트폴리오를 확장하며 ESG(환경·사회적책무·지배구조) 사업 경쟁력 강화에 나선다. SK는 세포배양 연어육 상업화를 추진하고 있는 미국의 와일드타입에 약 100억 원을 투자한다고 24일 밝혔다. 대체 유(乳)단백질 생산기업 미국 퍼펙트데이 및 매일유업과도 지속가능식품 사업 협력 양해각서(MOU)를

2022-11-24 10:07
LG, 유망 스타트업 발굴·육성 ‘슈퍼스타트 데이’

AI, 모빌리티, 헬스케어 등 국내외 60개 스타트업 참가100대 1 경쟁률 뚫은 ‘슈퍼스타트 인큐베이터’ 첫 가동 LG는 12일부터 이틀간 서울 마곡 LG사이언스파크에서 유망 스타트업을 발굴하고 지원하는 ‘슈퍼스타트 데이 2022’를 개최했다고 13일 밝혔다. LG의 대표적인 오픈 이노베이션 브랜드 ‘슈퍼스타트’ 출범 후 진행된 첫 행사에는 인공지

2022-10-13 10:00
한성기업, 셀미트와 세포배양식품 활용 공동연구 MOU 체결

종합식품기업 한성기업과 배양육 전문 기업 셀미트는 세포배양식품을 활용한 공동연구개발을 목표로 업무협약(MOU)을 체결했다고 29일 밝혔다. 셀미트는 세포배양 식품을 개발하는 기업으로 국내 최초 세포배양식품 산업화에 필수적인 무혈청배양액을 자체 개발했고, 최근에는 독도 새우 세포를 통한 레스토랑 메뉴를 개발하여 선보였다. 또한 대량생산기술을 확립하고,

2022-08-29 17:40
롯데도 신세계도 대체육 사업 속도 낸다

코로나19 이후 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영이 떠오르고 식량 위기에서 대체 고기, 대체우유 사업이 새로운 대안으로 떠오르면서 관련 사업에 업계가 속도를 내고 있다. 롯데중앙연구소는 세포 배양육 기업 팡세와 업무협약을 체결하고 식량 위기에 대처하기 위한 미래 배양육 기술 연구를 추진한다고 18일 밝혔다. 지난 15일 '팡세'와 '3D-바이오프린팅 기술

2022-04-18 09:42
포스코인터내셔널, 푸드테크와 협업해 대체육 사업 진출

포스코인터내셔널(포스코인터)이 식량 사업 영역을 확장하기 위해 푸드테크 기업과 손을 잡는다. 포스코인터는 17일 HN노바텍, 지구인컴퍼니와 각각 글로벌 마케팅 협업을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 전날 체결한 이번 협약으로 포스코인터는 HN노바텍, 지구인컴퍼니가 생산하는 대체육의 글로벌 마케팅과 제품개발 지원 역할을 맡는다. 대체육은 환경 파

2021-06-17 09:02
"대체육, 2030년 육류 시장 30% 차지 전망…韓 기업도 시장 진출해야"

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 이후 건강ㆍ환경ㆍ동물 복지 분야의 지속 가능성에 관한 관심이 커짐에 따라 우리 기업도 대체 단백질 시장에 진출해야 한다는 제언이 나왔다. 한국무역협회 국제무역통상연구원이 5일 발표한 ‘대체 단백질 식품 트렌드와 시사점’ 보고서에 따르면, 대체 단백질 식품 시장 활성화는 소비자의 지속 가능성 중시에 따른 장기

2021-05-05 11:00
[신년사] 김강립 식약처장 "안전한 코로나 치료제·백신 신속 공급"

김강립 식품의약품안전처장이 코로나19 치료제와 백신이 신속하게 공급되도록 모든 역량을 집중하겠다고 강조했다. 김 식약처장은 31일 신년사를 통해 "안전에 근간을 둔 코로나19 백신·치료제 신속도입 체계를 마련하겠다"고 밝혔다. 식약처는 제품별 전담심사팀을 마련해 안전성·효과성을 철저히 검증하고 백신의 국가출하승인 시험법을 미리 확립해 신속한 출하를 지원하

2020-12-31 10:37
[이종호 칼럼] 인조고기 식탁에 오른다

국제연합 식량농업기구(FAO)는 지구 경작지의 33%가 가축 사료를 재배하는 데 이용되며 축산물을 통해 배출되고 있는 온실가스가 전체 배출량의 14.5%에 달한다고 발표했다. 또한 인류의 육류 소비는 2050년까지 현재보다 70% 더 늘어나며 이로 인한 온실가스 배출도 92%나 증가한다고 전망했다. 그동안 과학자들은 인류의 건강과 지구의 생존을 위해서

2019-08-02 05:00
[미래를 만드는 사람들] 우마 발레티 ‘멤피스 미트’CEO “도축 없이 청정 고기를 식탁에…”

“우리는 고기를 사랑한다. 그러나 고기가 생산되는 방식은 환경, 동물 복지, 인간의 건강 모두에 좋지 않다.” 배양육 생산 스타트업‘멤피스 미트(Memphis Meats)’의 소개말 첫 줄이다. 미국 샌프란시스코에 있는 이 회사는 자가생산 동물세포(self-producing animal cells)를 통해 인공고기를 만드는 기술을 보유했다. 지

2017-10-11 11:02