생강 검색결과 - 이투데이

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'김장물가 안정세 보이나' [포토]

김장철을 맞아 정부와 유통업체가 소비자 부담 완화를 위해 김장재료 전 품목에 대해 할인을 지원중인 가운데 10일 서울 서초구 농협 하나로마트 양재점에서 시민들이 김장재료를 살펴보고 있다. 농림축산식품부는 내달 4일까지 김장재료 전 품목에 20% 정부 할인을 제고하고, 유통업체도 20% 할인을 추가한다. 가을배추 출하량이 늘면서 가격이 내리고, 고춧가루와

2024-11-10 12:08
코앞으로 다가온 수능, 수험생 스트레스 조절 요령은? [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 2025학년도 대학수학능력 시험이 약 2주 앞으로 다가와 수험생들의 건강 관리에 각별한 주의가 필

2024-11-03 06:00
환절기 온 가족 건강 챙기는 ‘정관장 활기력’

최근 아침저녁으로 일교차가 큰 환절기로 접어들면서 KGC인삼공사의 ‘정관장 활기력’이 주목받고 있다. 특히 아웃도어 활동을 즐기는 2030세대에게도 인기다. 27일 KGC인삼공사에 따르면 2007년 첫선을 보인 정관장 활기력은 6년근 홍삼농축액에 생강, 대추, 구기자, 오미자, 황기 등 전통 소재와 비타민 B, C를 배합한 앰플형 건강 드링크다. 정

2024-10-27 11:00
정부 "김장재료 공급 여건 양호…11월 중순 구매 합리적"

정부가 올해 김장에 사용하는 배추, 무 등 14개 김장재료 공급 여건이 양호할 것으로 전망했다. 또한 소비자들이 공급 물량이 많아지는 내달 중순부터 김장재료를 구매하는 것이 합리적이라고 강조했다. 박순연 농림축산식품부 유통소비정책관은 23일 민당정에서 발표한 김장재료 수급 안정방안 관련 사후브리핑에서 이같이 밝혔다. 14개 김장재료는 배추, 무,

2024-10-23 11:16
국내에 단 3병…‘발베니 50년 컬렉션’에 담긴 장인정신 [주(酒)크박스]

술 한잔에는 생각보다 많은 이야기가 숨어있습니다. 100년 넘은 와인 명가의 고집스러운 전통, 훌륭한 원재료를 키워온 누군가의 땀방울, 완벽한 술 맛을 찾기 위한 주조사의 시행착오까지. 선택 버튼을 누르기 전엔 대체 무슨 음악이 나올지 알 수 없는 주크박스(Jukebox)처럼 무궁무진한 술 이야기를 쉽고 재미있게 풀어보고자 합니다. 14일 서울 중구

2024-10-19 06:00
김남길, '삼시세끼' 세번째 손님으로 등장…유해진ㆍ차승원과 케미 뽐낸다

'삼시세끼'에 김남길이 찾아온다. 18일 방송되는 tvN '삼시세끼 라이트(Light)'에서는 추자도 세끼 하우스에 찾아온 세 번째 손님 김남길이 집주인 차승원, 유해진의 마음을 사로잡기 위한 매력 어필에 나선다. 이날 뜨거운 햇볕과 함께 추자도에 발을 들인 김남길은 무더위에도 지치지 않는 극강의 하이텐션으로 등장부터 시선을 사로잡는다. 떨리는 첫

2024-10-18 15:16
농식품부 "계약재배·비축 물량 활용해 김장철 배추·무 수급 안정"

정부가 김장철 재료인 배추ㆍ무 수급 안정 위해 계약재배·비축 물량 등을 활용해 공급을 확대한다. 김장 재료별 비상수급대책도 미리 마련해 비상 상황 발생 시 선제적으로 대응한다. 농림축산식품부는 16일 박범수 농식품부 차관 주재로 김장 재료 수급상황 확대 점검회의를 열고 김장에 사용되는 농수산물 성수품의 수급 전망 및 대응계획, 기관별 대책 등을 논의했

2024-10-16 17:00
정부 "하순부터 배추ㆍ무 공급량 확대…김장철 가격 안정 총력"

이달 하순부터는 배추, 무 등의 공급량이 확대될 것으로 전망됐다. 정부는 김장철에 쓰이는 해당 농산물이 원활히 공급될 수 있도록 생육관리를 철저히 하는 한편 김장 재료 수급안정대책도 이달 말까지 수립한다. 박순연 농림축산식품부 유통소비정책관은 15일 정부세종청사에서 열린 원예농산물 수급동향 브리핑에서 "김장철을 대비해 김장재료로 사용되는 채소류 등의

2024-10-15 12:00
송미령 "이번주부터 배춧값 하향세…평년가격 회복 노력"

송미령 농림축산식품부 장관은 14일 "이번 주부터 배추가격이 내려갈 것으로 예상된다"고 밝혔다. 송 장관은 이날 정부세종청사에서 기자들과 만나 "농협 하나로마트에 가보니 배추 한포기당 7100원에 들어왔는데 정부의 할인지원이 붙어서 6000원 초반에 팔리고 있다"며 이같이 말했다. 이어 "대형마트 배추 할인은 이달 16일까지 연장해 지원할 것"이라고

2024-10-14 14:11
국내에 단 3병…‘발베니 50년 한정판’ 국내 첫선

정통 수제 싱글몰트 ‘발베니’의 ‘장인정신’을 담은 50년 한정판이 국내에 처음 소개된다. 윌리엄그랜트앤선즈코리아의 위스키 발베니는 14일 서울신라호텔에서 ‘발베니 50년 컬렉션(The Balvenie Fifty Collection)’을 공개하고, 기념행사를 진행했다. 국내에 단 3병 입고된 발베니 50년 컬렉션은 스페이사이드에 위치한 발베니 증류소의

2024-10-14 11:00
오뚜기 ‘저온 숙성 자연산 장어구이’ㆍ정관장 ‘홍삼원 딜라이트’ 외 [나왔다 신상]

◇오뚜기, 집에서 즐기는 ‘저온 숙성 자연산 장어구이’ 2종 오뚜기는 바다장어를 활용한 ‘저온 숙성 자연산 장어구이’ 2종을 출시했다. 가열조리는 물론 에어프라이어나 전자레인지 사용이 모두 가능해 간단한 조리과정으로 집에서도 고품질의 장어구이를 즐길 수 있다. 저온 숙성 자연산 장어구이는 데리야끼 맛과 매콤한 맛 2종으로 구성됐다. 데리야끼 맛은 간

2024-10-11 06:00
[기고] 제철 맞은 ‘꽃게’, 한의학적으로 즐기려면

천고마비의 계절 가을은 입맛을 돋우는 다양한 제철 음식이 풍성한 시기다. 특히 꽃게는 9월부터 11월까지 연간 어획량의 절반 이상이 잡혀, 가을을 대표하는 제철 해산물 중 하나다. 꽃게는 풍부한 단백질과 필수 아미노산을 함유해 건강 유지에 도움을 준다. 동의보감(東醫寶鑑)에선 꽃게는 가슴에 맺힌 열을 풀어주고, 위기(胃氣)를 다스려 음식을 잘 소화시킨다고

2024-10-09 07:00
추석 명절 농식품 원산지 표시 위반 394곳 적발

추석 명절 농식품 원산지 표시 의무를 위반한 394개 업체가 적발됐다. 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 추석 명절을 맞아 유통량이 많은 선물·제수용품 중심으로 지난달 26일부터 13일까지 원산지 표시 일제 점검을 실시해 위반업체 394개소(품목 437건)를 적발했다고 22일 밝혔다. 농관원은 이번 일제 점검기간 동안 특별사법경찰과 명예감시원을 투입

2024-09-22 11:00
[이투데이 말투데이] 우자일득(愚者一得)/팝콘브레인

☆ 줄리아 차일드 명언 “새로운 조리법에 도전해 실수를 통해 배워라. 두려워하지 마라. 그저 즐겨라.” ‘미국 요리의 대모’라는 평을 듣는 그녀는 공보원 전시부서 책임자로 파견된 남편을 따라 프랑스로 건너가 7년간 파리와 마르세유에 살며 프랑스 문화와 요리를 체험했다. 그녀는 ‘르 코르동 블루’ 요리학교에서 수업을 받은 뒤에, 시몬 벡, 루이 제트 베

2024-08-13 05:00
[문화의 창] 19세기 조선의 엔터테이너 秋史

추사 김정희(1786~1856)는 충청도 가야산 서쪽 해미 한다리에 터를 잡은 김씨가문에서 태어난 조선 후기의 실학자이자 예술가다. 본관은 경주, 자는 원춘(元春), 호는 추사(秋史),완당(阮堂),예당(禮堂),노과(老果),승연노인(勝蓮老人) 외 많은 호를 사용했다. 추사는 어려서부터 총명하고 기질이 남달랐으며 북학파의 거두 박제가의 가르침을 받아 연암 박지

2024-07-26 05:30
김춘진 aT 사장, 충북 농업현장 찾아 애로 청취

한국농수산식품유통공사(aT)는 김춘진 aT 사장이 5일 충북 음성군 맹동면에 위치한 영농조합법인 산정푸드를 방문했다고 밝혔다. 영농조합법인 산정푸드는 국내산 농산물을 이용하여 딸기, 매실, 사과, 포도 등 과·채 농축액을 비롯해 마늘, 생강, 양파 등 소스 농축액 등을 생산하는 업체다. 원재료 추출과 배합·착즙 관련 제조시설을 갖추고 있다. 김 사장은

2024-07-08 11:20
페르노리카코리아, 한정판 ‘로얄살루트 26년’ 선봬

페르노리카코리아는 한정판 ‘로얄살루트 26년 아마로네 와인 캐스크 피니시(Royal Salute 26 YO - Amarone Wine Cask Finish)’를 출시한다고 24일 밝혔다. 로얄살루트 26년 아마로네 와인 캐스크 피니시는 이탈리아 왕국에 대한 헌정으로 선보이는 26년 블렌디드 스카치 위스키다. 최고급 스카치 원액만을 엄선해 아마로네 와인

2024-06-24 10:08
망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매

‘제주 애플 망고 파블로바 빙수’, 작년 동일가 12만6000원에 선봬제주산 애플망고 2개 이상 파블로바ㆍ스트로베리 겔...맛ㆍ비주얼 강화붕어빵, 쌀 뻥튀기 등 곁들여 재미 제공...꿀 넣은 유기농 우유 얼음도 망고 빙수의 계절이 도래하면서 포시즌스호텔서울이 ‘빙수 황제’ 명성을 공고히 하기 위해 전열을 가다듬고 한층 업그레이드한 메뉴를 선보인다.

2024-04-23 09:42
이마트, 21일까지 ‘제철 먹거리’ 최대 50% 할인

이마트는 15일부터 21일까지 제철 신선 먹거리를 최대 50% 할인 판매한다고 13일 밝혔다. 이마트에 따르면 지난해 2월부터 4월까지 이마트의 봄나물 매출은 전년 대비 16.5% 늘었다. 그 중 미나리는 봄나물 전체 매출의 40%를 차지하는 인기 품목으로, 최근 삼겹살과의 조합이 전 연령층의 호응을 얻으며 매년 수요가 늘어나고 있다. 이 같은 수요

2024-03-13 06:00
제넨셀, 관절 건강 기능성 소재 특허 취득

제넨셀은 천연물 기반 관절 건강 기능성 소재에 대한 특허를 취득했다고 12일 밝혔다. 해당 특허의 명칭은 ‘증숙생강 추출물 또는 이로부터 분리된 1-데하이드로-6-진저다이온을 유효성분으로 포함하는 퇴행성 관절염 예방, 개선, 또는 치료용 조성물’이다. 이번 발명은 고온 고압으로 법제(法製)한 생강 유래 기능성 소재에 대한 것으로, [6]-진저롤([6

2024-03-12 11:56

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