계란값이 좀처럼 잡히지 않고 있다. 계란 한 판 가격이 1만 원(프리미엄)을 훌쩍 넘기는 경우도 있어 "계란 요리 하기가 겁난다"는 주부들의 하소연까지 나온다.
3일 통계청 소비자물가 동향에 따르면 계란 가격이 1년 전보다 45.4% 상승했다. 전월과 비교해서는 36.9% 올랐다.
이에 지난 달 말 계란(특란) 한 판(30개)의 소비자 가격은 748
올해 1분기 주요 가축 사육마릿수가 모두 전년 동기보다 증가한 것으로 집계됐다.
통계청이 20일 발표한 ‘2020년 1분기 가축동향조사’ 결과에 따르면, 올해 1분기 한·육우 사육마릿수는 316만2000마리로 전년 동기보다 10만3000마리(3.4%) 늘었다. 한우 가격 상승으로 번식우 마릿수가 늘어서다.
젖소도 전년도 생산 증가로 2세 미만
산란노계 닭고기에서 연이어 살충제 성분인 비펜트린이 초과 검출되고 있다.
정부는 충남 당진 소재 병아리용 계란 생산 농장(종계농장)이 경기 파주 도축장에 출하한 산란노계 1만9623수에 대한 살충제 잔류검사 결과, 비펜트린이 허용기준치를 초과해 검출됐다고 20일 밝혔다.
농림축산식품부와 식품의약품안전처에 따르면 해당 닭고기에서는 비펜트린이 지
정부가 살충제 계란 파동 이후 산란노계에 대해서도 정밀검사를 강화할 방침이다.
식약처는 18일 산란노계에 대한 안전성 우려를 감안해 23일부터 산란노계 정밀검사를 강화하겠다고 밝혔다.
검사 방법은 기존의 무작위 모니터링 검사에서 도축장 출하 전 정밀검사 시행으로 바뀔 예정이다. 이 경우 정밀검사 결과가 나오기 전까지 산란노계는 도축장 외부로 출하
계란에 이어 닭고기에서도 살충제 성분이 허용치보다 초과 검출돼 정부가 유통 차단에 나섰다.
농림축산식품부는 경북 봉화 산란계 농장이 경남 거재 도계장에 출하한 산란노계(1만6203수)에서 허용기준치를 초과한 비펜트린이 검출돼 전량 폐기하고 시중 유통을 차단했다고 18일 밝혔다.
농식품부에 따르면 16일 도축장 검사에서 해당 노계는 비펜트린이
정부가 내년 2월 열리는 평창동계올림픽에 대비해 조류인플루엔자(AI) 예방 차원에서 산란노계 도태를 추진한다. 농림축산식품부는 AI 발생을 사전에 예방하기 위해 이달 질병에 취약한 산란노계 도태를 추진한다고 12일 밝혔다.
농식품부에 따르면 산란계는 보통 70주령까지 계란 생산에 사용하고, 질병 취약 등 경제성의 이유로 70주령 이후 도태한다. 하
정부가 ‘살충제 계란’ 사태로 빚어진 국민 불안을 해소하고자 420개 농장에 대한 보완 조사를 결정했다.
농림축산식품부는 19일 식품의약품안전처와 공동으로 시·도 부지사 회의를 긴급 개최하고 살충제 계란 검사에 따른 후속 조치 차원에서 보완 조사를 실행키로 했다고 밝혔다.
우선 각 시·도지사는 부적합 판정을 받은 관할 지역 농장에 대한 지도·감독
정부의 산란계 농가 전수조사 결과 전국 86개 농가의 계란에서 살충제 성분이 검출됐다. 이 중 49개 농장이 부적합 판정을 받았다. 정부는 이제부터 시중에 유통되는 계란은 먹어도 안전하다고 전했다.
농림축산식품부와 식품의약품안전처는 15일 0시부터 전국의 모든 산란계 농장의 계란 출하를 중지시키고, 산란계 농장에 대해 살충제 전수검사를 개시해 이날 오
돼지껍질에 키 크는 성분이 들어있다는 연구 결과가 나왔다.
농촌진흥청(청장 김재수)은 16일 축산부산물로 알려져 있는 돼지껍질 내 콜라겐단백질에서 분리한 펩타이드를 실험동물에 급여한 결과, 뼈 성장을 크게 촉진시켰다고 밝혔다.
농진청 국립축산과학원은 2009년부터 한서대학교 식품생물공학과, 세명대학교 한의대와 공동으로 돼지껍질에서 콜라겐을