농림축산식품부는 농산물 온라인도매시장 거래 분석 결과 기존 도매시장 대비 농가 수취가는 4.3% 상승하고 출하·도매 단계 비용은 9.9% 절감하는 효과를 확인됐다. 농가소득은 늘고 소비자 가격은 내려갔다는 의미다.
해수부는 수산물이 크기, 모양, 품질 등이 다양해 표준화·규격화 어려운 점을 감안해 일정 수준 포장 규격화가 돼 있고 저장성이 높은 건어류·냉동품...
언프리티 프레시 행사는 2022년 신세계가 백화점 업계 최초로 선보인 색, 모양, 크기 등이 표준 규격에 맞지 않아 상품 가치를 인정받지 못한 과일과 채소를 재조명하는 행사다. 신세계 지정 산지에서 생산된 상품 가운데 백화점의 까다로운 기준에 아쉽게 못 미친 상품만을 모아 합리적인 가격에 선보인다.
행사 규모는 매년 확대되고 있다. 2022년과 작년 두...
국립농산물품질관리원은 '농수산물 품질관리법'에 따라 농산물 상품성 향상과 유통 효율을 높이기 위한 농산물 포장·유통 기준인 '농산물 표준규격'을 개정·고시하고 23일부터 시행한다.
개정 고시 주요 내용은 △사과·딸기 등에 대한 소포장 거래 무게기준 추가 △포도(샤인머스켓) 등에 대한 당도 기준 추가 및 포도 품종별 크기 구분 조정 △곡류 14개 품목 및...
개최
△농산물 표준규격 유통환경 현실에 맞게 개선
22일(수)
△농식품부 장관 09:40 2023 월드 푸드테크 컨퍼런스(서울) 10:55 2023 제4회 김치의 날 기념식(서울) 13:30 가루쌀 제품 판매기획전 기념행사(서울)
△농식품부 차관 10:00 법사위 전체회의(국회)
△2023년 중동지역 K-스마트팜 로드쇼 개최
△'농촌에서 살아보기' 우수사례 발표회 개최
△AFTER 2023...
또한 농산물 품질 규격에서 정하고 있는 과일용 골판지 상자의 표준규격과 품질기준을 과도하게 초과하지 않도록 권고해 자원 낭비를 줄이도록 했다.
아울러, 포장재를 사용하지 않고 농산물을 판매할 수 있도록 산지에서는 개별상자로 포장하지 않고 운반대(파렛트) 등에 무더기로 실어서 이송하고, 매장에서는 낱개로 판매하는 친환경 판매 방식도 제안했다.
환경부...
농림축산식품부가 고시한 농산물 표준 규격에 따르면 특등급 콩은 피해립, 미숙립, 이종곡립, 이물을 제외한 낟알을 일컫는다.
이 기준을 맞추기 위해 풀무원은 선별된 콩만을 생산공장에 입고 중이며, 공장에서도 2차 검사를 실시한다.
풀무원은 특등급 콩을 도입한 후에도 국산콩 두부, 콩나물의 가격은 유지한다는 방침이다.
최윤경 풀무원식품 Soy DM(Domain...
유통 과정에서 분쟁을 최소화하기 위해 3단계 분쟁조정 체계를 마련하고 국립농산물품질관리원의 표준규격에 기반해 온라인 도매거래에 적합하도록 품질 규격을 별도로 마련할 계획이다.
출하자 등 상품 소유권자에게 잔류농약 등 안전성 준수 의무를 부여하고 정부는 출하 전·후 샘플 검사를 통해 관리·감독 기능을 강화한다.
이 밖에 농식품부는 온라인 도매거래를...
그동안 표준확산사업에서는 시설원예 분야와 축산 분야 센서 및 구동기 등 41종의 기초적인 ICT 기자재, 통신규격 등을 대상으로 국가표준 적용을 지원해 매년 50여 개 이상의 농산업체가 표준적용을 완료했다.
농진원은 현장에서 필요한 사업으로 탈바꿈하기 위해 '대국민 아이디어 공모', '2022년 표준화 포럼 총회', '스마트팜 표준화 심포지엄' 등 이해관계인들과...
민군규격표준화 업무협약 체결(석간)
△탄소중립 핵심도구, 표준개발 청사진 공개
△탄소중립 산업전환 민·관합동 세미나 개최
△제2회 소셜디자인 데모데이 행사 개최
12월 1일(수)
△산업부 1차관 09:00 소부장 성과 국회 토론회(의원회관), 14:00 지속가능경영유공시상식(대한상의)
△2021년 11월 수출입 동향(석간)
△2021 지속가능경영유공 시상식...
현재 국제표준화기구(ISO)에서는 물이나 폐기물의 ‘자원화’뿐만 아니라 공업 제품의 공유, 과금형 비즈니스 기업에 대한 투자와 융자 등 순환경제 관련 규정 만들기가 시작되고 있다. EU 회원국들은 ‘ISO 인증제도’로 알려진 농산물과 공산품 국제 규격을 만드는 ISO 회의를 주무대로 활약하고 있다고 닛케이는 강조했다.
숫자로 따지더라도 ISO 내 수백 개의 위원회와...
10월 14일부터는 농산물 '표준규격품' 포장재에 식중독 등 식품안전사고 예방을 위한 안전사항 문구 표시가 의무화된다. 버섯류와 과실·채소류 등 신선편의 농산물 포장재 겉면에는 '세척 또는 가열'이 필요하다는 안전사항 문구를 표시해야 한다.
포장재 변경으로 인한 비용 부담을 줄이기 위해 고시 발령일부터 1년이 지난 내년 10월 14일부터 본격 시행한다.
식자재 규격표준화도 시급하다. 식당주인이나 외식업체 구매 담당자가 원하는 양이 각기 달라 한 품목에 수백 가지 규격이 존재하다 보니 식자재 기업들의 부담이자 원가 상승 요인으로 작용한다.
국내의 경우 상추 하나만 해도 200~300개 규격이 있다. 박스 단위로 1㎏, 500g 들이 등 기존 규격을 20가지 정도로만 줄여도 식자재 기업들이 소분하는 시간과 인건비를 크게 낮출...
개정고시의 주요 내용은 △특수의료용도식품(메디푸드)을 독립된 식품군으로 분류 △밀키트 형태의 식단형 식사관리식품 허용 △고령친화식품 중 액상제품에 점도규격 신설이다.
개정고시를 통해 특수의료용도식품을 표준형, 맞춤형, 식단형 제품으로 재분류하고, 종전의 환자용식품은 당뇨·신장질환·장질환 등 질환별로 세분화해 시장 변화에 대한 신속한 대응과...
(서울)
△농산물 표준규격품 안전사항 문구 표시 의무화(석간)
△농업과 기업 간 상생협력 경진대회 시상 결과
△'2020 대한민국 식생활교육대상'시상식 개최
△이달의 A-벤처스 선정
13일(금)
△농식품부 장관 10:00 국회 전체회의(서울)
△농식품부 차관 14:00 상임위 법안소위(서울)
△2020 대한민국 우리술 대축제 개최(석간)
◇환경부
9일(월)
△환경부...
정부는 대량의 상품을 보지 않고 구매하는 것인 만큼 표준 규격을 설정·운영하고 고화질의 사진 등을 제공하는 것과 함께 출하처에서 품질 기준에 영향을 미치는 다양한 정보를 제공하도록 했다.
또 출하처별로 사전 검수 책임자를 두도록 해 품질에 대한 검수를 강화하고 출하자와 구매자 간 분쟁이 발생하는 경우에는 분쟁 처리 전담인력(산지주재원)이 적정성...
농산물 표준규격의 상품(上品) 이상으로 하고, 지역농산물(로컬푸드)로 우선 제공할 예정이다.
농식품부는 전국 초등학교 6000여 곳의 학생들이 최소 주 1회는 제철과일을 간식으로 먹을 수 있도록 한다는 방침이다. 자유무역협정(FTA) 시장개방 확대와 청탁금지법 시행 등으로 국산 과일의 소비가 위축돼 판로를 걱정하는 과수농가에도 실질적인 도움이 된다는...
또 △품질 차별화 △표준 규격화 △농산물 브랜드화 △지속적인 거래 등 도매시장에서 가격이 결정되는 주요인에 관한 내용을 담았다. 김 회장은 전국의 시·도 지사에게 책자를 전달하며 지자체의 지원과 유기적인 협력을 부탁했다.
농협은 ‘품격 있는 공판장 만들기 운동’도 4월부터 펼치고 있다. 도매시장에서 사용되는 용어는 일제 잔재가 남아 일본어와...
특히 농진청은 농식품의 6차산업화와 관련해 농산물종합가공센터, 농가맛집 등 6차산업 모델 확산으로 지역 일자리 창출과 소득 향상에 기여했다는 평가를 받았다.
농식품의 첨단산업화와 관련해서는 ICT 융‧복합 온실용 표준 규격 개발, 유전체정보를 활용한 탄저병 저항성 고추 품종 개발, 곤충과 미생물의 식의약 소재화와 제도 기반 구축 강화 등의 성과를 거둬...