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패밀리레스토랑 불경기에 ‘변신’ 선택…몸집 줄이고 ‘급’ 높이고

#주부 이모(42) 씨는 최근 고물가, 고금리에 불필요한 지출을 줄이며 허리를 졸라매고 있다. 주 1회였던 외식 빈도를 2주에 한 번으로 줄였다. 다만 가족 외식은 프리미엄급으로 선택할 생각이다. 패밀리레스토랑 업계가 경기 침체에 대비해 점포수를 줄이고, 프리미엄 전략으로 새판 짜기에 나섰다. 고물가에 소비자들의 지갑이 닫히고 있지만, 횟수를 줄이더라도

2022-10-17 15:25
특화매장 비중 85%…빕스, 프리미엄 전략에 매출 '쑥쑥'

코로나19로 패밀리레스토랑 위기…특화매장 전환해 생존 승부수 빕스 선전 덕에 CJ푸드빌 7년 만에 흑자 성공…올해 5~6월도 매출 30% 증가 CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 특화 매장 비중을 85%까지 늘렸다. 패밀리 레스토랑 시장이 위축된 상황에서 살아남기 위해서는 고객에게 차별화된 서비스를 제공해야 한다고 판단해서다. 특화 매장 덕분에 빕스의 최근 매출

2022-08-20 07:00
“맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시

CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 본격적인 여름을 맞아 다채로운 신메뉴를 21일 내놨다. ‘테이스티 썸머 컬렉션’ 콘셉트 하에 BBQ 존을 강화하고 코코넛, 파인애플 등 열대과일을 활용한 여름 한정 메뉴를 선보이는 것이 특징이다. 대표 메뉴인 ‘코코넛 크런치 폭립’은 폭립에 향긋한 코코넛 크럼블을 묻혀 달콤하고 바삭하게 즐길 수 있다. ‘바비큐 포크 플래터’와

2022-07-21 09:05
빕스, 1997 스테이크 판매량 1위…"2분에 1개씩 팔려"

CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 ‘1997 스테이크’가 출시 50일 만에 전체 스테이크 메뉴 판매량 1위를 기록했다고 15일 밝혔다. 1997 스테이크는 빕스 25주년을 기념해 초창기 전 연령층에서 큰 사랑을 받았던 불고기 맛 스테이크를 재해석한 메뉴다. 이전 레시피를 활용하면서도 스테이크 자체 육질을 중시하는 트렌드를 반영해 과거처럼 소스를 재워 굽지 않고

2022-06-15 09:29
빕스, 25주년 맞이 '1997 스테이크' 등 베스트메뉴 밀키트로 출시

CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 25주년을 맞아 1997 스테이크, 파히타, 타코 등 베스트 메뉴를 밀키트로 출시한다고 24일 밝혔다. 새롭게 선보이는 빕스 1997 블랙 트러플 스테이크 밀키트는 초창기 전 연령층에서 큰 사랑을 받았던 불고기 맛 스테이크를 재해석한 메뉴다. 부채살에 불고기 맛의 빕스 특제 1997 소스와 블랙 트러플 페스토를 함께 즐기는 것

2022-05-24 09:20
[오늘의 이벤트&할인] 11번가 추석선물 기획전, 빕스 청춘 테마파크 두번째 이벤트 등

◇11번가, 추석선물 기획전 = SK플래닛 11번가는 ‘11Star Gift’를 필두로 9월 7일까지 500여개 품목의 추석선물 세트를 판매한다. 이번 기획전에서는 산지와 생산자를 소개하는 ‘실명제 상품’을 대거 배치했다. ‘제주 홍근화님의 유기농 더치커피세트’는 3만5900원, 빠르게 공수되는 ‘상주 60일 자연건조 프리미엄 곶감’은 2만9900원

2016-08-22 17:58
[오늘의 이벤트&할인] 빕스 청춘 테마파크 할인 행사, G9 늦은휴가족 여행데이 프로모션 등

◇빕스, 청춘 테마파크 할인 행사 = 빕스를 방문하는 20~25세(92~97년생)의 청춘 고객은 ‘청춘티켓’을 발급받아 횟수 제한 없이 빕스 샐러드 바를 최대 32% 할인받게 된다. 이 캠페인 참여를 위해서는 CJONE 홈페이지에 로그인 후 이벤트 페이지 접속을 통해 ‘청춘티켓’을 받은 후 매장 방문 시 본인 신분증과 함께 직원에게 보여주면 된다.

2016-07-19 16:11
어린이날, 롯데리아ㆍ맥도날드ㆍ빕스 등 할인 혜택 '봇물'

5일 어린이날을 맞아 외식업계, 공연계가 대대적인 할인 혜택을 제공한다. 롯데리아는 4~5일 매장을 방문하는 어린이 동반 가족 고객에게‘손가락 지시봉’ 장난감 20만개를 선착순 증정한다. KFC는 불고기버거·핫크리스피 치킨 1조각ㆍ후렌치 후라이ㆍ콜라 총 4가지의 메뉴로 구성된 ‘불고기박스밀’을 할인 가격에 내놓는다. 고객들은 단품 대비 44% 할인된

2016-05-05 12:06
[오늘의 이벤트&할인] 현대아울렛 가산점 오픈 2주년 기념 사은 대축제, 롯데마트 가정의 달 기획전 등

◇현대아울렛 가산점, 오픈 2주년 기념 사은 대축제= 4일부터 오는 15일까지 진행한다. 해당 기간 닥터마틴, 지이크, 노스페이스 등 브랜드가 참여해 ‘70대 빅 브랜드 대전’을 진행한다. 200여개의 이월 상품을 최초 판매가 대비 최대 60% 할인 판매한다. 대표 상품으로는 닥터마틴 신발 3만9000원, 스테파넬 풀오버 5만원, 킨록 트렌치코트 12

2016-05-04 16:18