한화푸드테크 검색결과

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“로봇이 깎고 튀기고”…푸드테크 역량 키우는 외식·급식업계

외식·급식업계가 조리로봇부터 '푸드테크' 역량 키우기에 집중하고 있다. 자동화를 통해 갈수록 높아지는 인건비를 줄이는 한편 업무 효율성과 작업자의 안전성을 높이기 위해서다. 28일 외식·급식업계에 따르면 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 최근 리뉴얼해 문을 연 서울대입구역점에 주방 자동화를 위한 푸드테크 자동화 로봇 ‘보글봇’을 처음 도입했다. 롯데GRS

2024-10-28 18:30
‘위기의 한화갤러리아’ 구원투수 나선 김동선…책임경영 묘수 통할까

'미래비전총괄' 임명 이어 지분 공개매수 통해 기업가치 제고갤러리아백화점 실적 하락세 속 신사업 투자·개발에 '승부수' 김동선 한화갤러리아 부사장이 자사주 공개매수 등 경영 전면에 나서고 있다. 올해 2분기 사상 첫 적자를 기록하는 등 위기를 맞은 한화갤러리아가 김 부사장의 진두지휘 하에 신사업과 기업가치 제고에 방점을 찍을 것으로 전망돼 김 부사장의

2024-08-23 21:00
한화로보틱스, 새 대표이사에 정병찬 CTO 내정

한화로보틱스는 새 대표이사로 정병찬 최고기술관리자(CTO)를 내정했다고 1일 밝혔다. 정 신임 대표는 성균관대 기계공학과를 졸업하고 미국 남가주대학교(University of Southern California)에서 기계공학 박사학위를 취득했다. 이후 한화 기계 부문과 모멘텀 부문 로봇기술 팀장을 거쳐 한화로보틱스의 기술 부문을 총괄하고 있다. 명실

2024-07-01 10:52
한화푸드테크, 경기도 성남시에 R&D센터 개소

한화푸드테크는 경기도 성남시에 연구개발(R&D)센터를 열었다고 22일 밝혔다. 이날 개소식에는 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장, 이종승 한화푸드테크 대표, 서종휘 한화로보틱스 대표와 연구 개발진 등이 참석했다. 한화푸드테크의 미래 먹거리를 책임질 통합 R&D센터는 △로봇 기술 접목한 조리 자동화 솔루션 공급 △신규 브랜드 론칭 및 메뉴 개발 등 글로

2024-05-22 08:56
한화푸드테크, 美 로봇 피자 브랜드 ‘스텔라피자’ 인수

푸드테크(FoodTech) 전문기업 한화푸드테크가 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자(Stellar Pizza)를 인수한다. 향후 다양한 식음 콘텐츠와 차별화된 기술력을 바탕으로 시장을 적극 공략해 푸드테크 산업을 선도할 방침이다. 한화푸드테크와 스텔라피자를 운영하는 서브 오토메이션(Serve Automation)은 지난달 29일 자산 양도를 골자로 한

2024-03-04 08:50
푸드테크 전문기업 ‘한화푸드테크’ 출범…글로벌 시장 공략

한화호텔앤드리조트의 외식 부문 자회사 더테이스터블이 식음 서비스에 첨단 기술을 접목한 푸드테크(FoodTech) 전문 기업으로 재탄생한다. 한화호텔앤드리조트는 자회사 더테이스터블이 한화푸드테크로 사명을 변경한다고 14일 밝혔다. 한화푸드테크는 63레스토랑, 도원스타일 등 다양한 외식 브랜드 운영 경험을 바탕으로 푸드테크 시장을 공략할 계획이다. 푸드테

2024-02-14 09:31