어르신과 손님에게 대접하던 반상과 2인 손님상, 어린이 외상(1인상)을 시그니처 메뉴로 선보이며, 밑반찬으로 종가의 대표적인 내림 음식인 장조림, 육전과 어전, 반동치미를 맛 볼 수 있다. 이 중 어린이 외상은 남파고택만의 문화가 담긴 상차림으로 만 5세 이상인 어린이를 하나의 인격체로서 존중하는 의미를 가지고 있다.
또 씨간장만큼 중요한 김치와 고기는...
오는 7월말 강남점에 오픈하는 전통 반상차림 한식당 ‘남파고택’과 연계하여 종가의 대표적인 내림음식 반동치미를 만들어보는 요리 수업이 대표적이다. 이 밖에도 ‘퀸지 오브젝트’와 함께하는 한국적 소품 만들기 클래스와 수제 약과 만들기 클래스 등을 진행한다.
더불어 집밥족과 집콕족이 늘어남에 따라 쌀과 밀의 소비와 식사에 대한 관심이 급증한...
종합식품사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리 브랜드인 ‘청정원’과 ‘종가집’을 중심으로 ‘순창고추장’, ‘카레여왕’, ‘안주야’, ‘집으로ON’, ‘홍초’, ‘우리팜’, ‘맛선생’, ‘종가집 김치’, ‘종가반상’ 등 차별화한 전략적 상품을 내놓고 있다.
특히 대한민국 포장김치 1호 국민김치 ‘종가집’은 1988년 출시 후 32년 김치역사를 이어오고 있다....
‘종가반상’은 대상 종가집이 오랜 식품 제조 노하우를 바탕으로 론칭한 프리미엄 간편한식 브랜드다.
종가반상은 밥, 반찬, 국으로 구성된 우리 고유의 한식 상차림을 종가의 솜씨와 정성을 담아 새롭게 차려낸 종가식 상차림을 의미한다.
종가반상은 성장하는 가정간편식(HMR) 시장에서 다양하고 차별화된 메뉴로 성장세를 이어나가고 있다. 올해 상반기 종가반상의...
또 견과류 멸치볶음, 연근조림, 장조림 등을 15% 할인받을 수 있으며, 종가집 남도 추어탕, 얼큰 알탕, 전통 순댓국을 비롯한 종가반상 신제품들도 최대 21% 할인된 가격에 구매 가능하다.
'종가집 워너비 행사'는 종가집과 11번가가 제공하는 쿠폰을 이용하면 더욱 저렴하게 참여할 수 있다. 1000원 이상 구매 시 총 10%(최대 5000원) 할인 혜택과 총 15%(최대...
종합식품사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리브랜드인 ‘청정원’과 ‘종가집’을 중심으로 ‘순창고추장’, ‘카레여왕’, ‘안주야’, ‘집으로ON’, ‘홍초’, ‘우리팜’, ‘맛선생’, ‘종가집 김치’, ‘종가반상’ 등 차별화한 전략적 상품을 내놓고 있다. 반세기 동안 축적된 첨단 발효기술을 바탕으로 세계시장을 누비고 있는 바이오 사업은 MSG, 핵산...
대상 종가집이 프리미엄 간편 한식 브랜드 ‘종가반상’의 국탕류 4종을 새로 선보였다.
가정간편식 시장의 성장이 계속되면서 국탕류 간편식 수요도 꾸준히 증가 추세다. 시장조사업체 닐슨코리아에 따르면 국탕류 간편식 시장규모는 2016년 1178억 원에서 2018년 2323억 원으로 3년 동안 약 97% 성장했다.
특히 상온 제품의 약진이 눈에 띄는데, 냉장과 상온...
대상 청정원은 안주 HMR인 ‘안주야(夜)’로 차별화된 카테고리 시장에서 승승장구하고 있다. 대상은 올해 안주야를 비롯해 서양식 HMR 브랜드 ‘휘슬링쿡’과 프리미엄 한식 HMR 브랜드 ‘종가반상’ 등을 통해 지난해 1300억 원 규모였던 관련 매출을 올해 40% 확대한다는 목표를 세워 놓고 있다.