용문면 인근 유명한 맛집인 '용○○○○'에서는 더덕 쌈밥도 그만큼 많은 단골손님들이 드나든다. 여기에 농장에서 직접 생산한 유기농 채소로 관광객들과 주민들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
쌈밥 전문점 '용○○○○'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.
샘표에 따르면 유기농 고추장 수출액은 연평균 25%, 콩 발효 소스(연두 등)는 미국에서 연평균 30% 성장 중이다. 이 제품은 미국 월마트와 아마존을 비롯해 세계 70여 개국에 수출 중이다.
샘표 관계자는 "연두는 100% 콩을 발효한 순식물성이면서 고기와 같은 깊은 맛을 낸다는 점에서 크게 주목받고 있다"며 "'채소 요리를 쉽고 맛있게 즐길 수 있게...
이번 행사는 현대그린푸드가 경기도와 함께 지역 친환경 농산물 브랜드 ‘산들내음’의 소비 촉진을 위해 경기도친환경농업인연합회 생산단체와 협업해 진행하는 행사다.
경기도 지역에서 생산된 무농약·유기농 농산물을 최대 50% 할인 판매한다. 주요 품목은 단호박·감자·양파 등 가정에서 많이 사용하는 채소와 멜론·배·포도 등 제철 과일이다.
헬시플레저 열풍을 타고 홀베리 유기농 레몬즙과 같이 별도의 첨가물 없이 과즙 그대로 1포씩 담은 과·채 주스 상품들이 인기다. 과·채 주스는 정제수를 섞지 않고 과일 또는 채소 그 자체를 압착 분쇄 혹은 착즙해 만든 주스다. 과일과 채소에 함유된 다양한 영양소를 손실없이 섭취할 수 있고 원재료의 영양과 맛을 그대로 느낄 수 있다. 물, 설탕, 향료 등...
시몬스 테라스 근처 지역 농가에서 수확한 제철 딸기, 유럽식 샐러드 채소 등을 활용해 만든 메뉴로 지역 상생의 의미를 더했다.
현재 퍼블릭마켓 시몬스 테라스점에선 충청도 및 이천 지역 농산물로 만든 ‘대파 감자 수프’, ‘잠봉&루꼴라 샌드위치’, ‘볼로네제 파스타’, ‘새우 바질 페스토 파스타’ 등의 메뉴를 이용할 수 있다. 충남 예산 유기농 루꼴라...
삼성웰스토리가 공급하는 저탄소·친환경 인증 농산물은 유기농, 무농약 재배로 생산되거나 저탄소 농업 기술을 적용해 생산 전 과정에서 평균보다 온실가스를 줄여서 농림축산식품부 로부터 인증을 취득한 품목들로 구성됐다.
삼성웰스토리는 지난해 채소 및 과일류 등 79종의 저탄소·친환경 인증 품목을 확보하고 총 130t에 달하는 농산물을 고객사에...
유기농무농약GAP 인증을 받은 저탄소 인증 농산물과 다양한 시즌 과일들이 무포장 벌크 형태로 판매된다. 과일과 채소를 필요한 만큼만 종이봉투에 담을 수 있어 플라스틱과 음식 폐기물을 줄이는 데 도움이 된다.
올가홀푸드 관계자는 “앞으로 더 많은 소비자들이 쉽게 일상 속에서 친환경 소비 문화를 실천할 수 있도록 전국으로 제로웨이스트 매장을 확대해나갈...
또한 100% 국내산 유기농 쌀과 생채소, 한우, 생계육과 생돈육을 비롯해 고흥 미역 등 지역 특산물을 활용했다.
푸디버디 론칭에는 다둥이 아빠인 김 회장의 의지가 크게 반영됐다. 그는 4명의 자녀 중 막내딸이 어릴 적부터 라면을 좋아했지만, 이를 먹으면 아토피 증상이 악화 돼 고민이 컸다며 어린이식 론칭 배경을 밝혔다.
김 회장은 “회사 MD에게 부탁해 직접...
100% 국내산 유기농 쌀과 생채소, 한우, 생계육과 생돈육을 비롯해 고흥 미역 등 지역 특산물을 활용했다.
즉석밥은 시중 제품 보다 수분 함량이 5% 높아 식감이 부드럽다. 라면은 얇은 면을 구현했으며, 기름에 튀기지 않은 건면으로 생면의 식감을 살렸다. 미니돈까스와 치킨까스는 파인애플로 숙성해 육질이 부드러운 것이 특징이다.
제품 포장도 아이들이...
쿠팡이 990원 특가에 내놓는 제품은 켈로그 통귀리밥 컵, 하림 더 미식 비빔면, 하림 더 미식 닭개장, 올가 유기농 골든밥, 아이배냇 밀리 피자한입 떡갈비, 아이배냇 밀리 햄에그간장버터밥 등이다.
또 쿠팡은 7일 하루 동안 인기 가공식품류 23종을 반값에 내놓는다. 대표 상품은 휘짜장 유니짜장 매운맛, 휘카레 채소듬뿍 카레 매운맛, 올가 짜장소스 및 마일드카레...
11개 점포 식품관에서 내달 3일까지 '경기도 친환경 농산물 특별 할인전'을 진행한다고 27일 밝혔다.
이번 행사는 현대그린푸드가 경기도와 함께 친환경 농산물 소비 촉진을 위해 무농약·유기농 농산물을 최대 50% 할인 판매한다.
주요 품목은 홍산마늘·고구마·홍감자·단호박·양배추 등 가정에서 많이 소비되는 채소와 켐벨포도·바나나·배와 같은 인기 과일 등이다.
이유식에는 유기농 곡식가루‧다진채소‧다짐육‧다짐생선이, 건강간식에는 과일 퓨레‧곡물차‧과채주스 등의 제품이 있다. 유아식 부문은 무항생제 한우‧돼지불고기나 볶음밥 등으로 구성됐다.
브랜드 기획부터 출시 전 과정을 담당한 이소해 초록마을 CMO(최고마케팅책임자)는 “‘아이를 기르려면 온 마을이 필요하다’는 속담처럼 영유아를 기르는 데 필요한...
풀무원녹즙은 가볍게 건강을 챙기는 MZ세대를 겨냥해 하루 한 병으로 간편하게 신선한 채소와 과일 섭취를 돕는 ‘ABC플러스’ 녹즙을 출시했다. 건강에 관심 많은 소비자 사이에서 인기 있는 ABC주스에 국내산 유기농 케일을 더했으며 상큼하고 달달한 백포도과즙으로 은은한 단맛을 더해 맛있게 즐길 수 있다.
오리온은 간편대용식 브랜드 ‘마켓오네이처’의...
협업을 위해 농심은 디클로트와 약 한달 간 온라인으로 아이디어 회의를 했다.
풀무원은 자체적으로 운영하는 기존 외식사업장을 플랜튜드로 전환하는 것을 검토하고 있다. 최근에는 2인 디너 스페셜 세트 메뉴를 선보였다. 디너 스페셜 세트는 토마토 순두부 스튜, 고사리 오일 스톡 파스타와 신메뉴 3종을 비건 유기농 와인 2잔과 함께 즐길 수 있는 메뉴다.
앞서 대상은 폴란드 신선 발효 채소 전문업체 ChPN(Charsznickie Pola Natury)과 합작법인 ‘대상 ChPN 유럽(Daesang ChPN Europe)’ 설립을 위한 계약 체결을 마쳤다. 내년 1월 출범할 ‘대상 ChPN 유럽’의 지분은 대상 76%, ChPN 24%로 구성된다. ChPN은 2016년 설립돼 폴란드를 비롯한 유럽 인근 국가에 고급 유기농 신선 발효 제품을 유통하는 업체다. ChPN의 제품이 리들(LidI)...
이어 “1층 로비에는 국내 최대 규모(약 13m, 건물3층 높이)의 수직형 농장인 ‘스마트팜(Smart Farm)’을 설치하여 고품질의 유기농 채소를 구성원들이 일상에서 마음껏 즐길 수 있도록 자연 친화적 생활 환경도 조성했다”고 덧붙였다.
삼진제약 마곡 연구센터는 사용자 친화적으로 건축된 쾌적한 연구실과 최신식 실험기기들고 구성됐다. 신약개발 초기 단계에서 임상...
(국회)
△채소류 주산지 지정 기준 고시 개정
△농관원, 2023년부터 농약 유통단속 업무 개시
△구제역백신 일제접종 실시
△해외직구·국제우편물로 식물류 주문 시 반드시 식물검역을 받아야 합니다
30일(금)
△농식품부 장관 14:00 2022 괴산 세계 유기농산업 엑스포(괴산)
△농식품부 차관 14:00 영천경마공원 기공식(영천)
△농식품부차관...
번패티번은 유기농 탕종 브리오슈, 저온 숙성 비프 패티 등 프리미엄 식자재만을 사용한다. 매장은 여의도 더현대서울 등 소위 ‘핫플레이스’에 자리잡아, 트렌디한 공간과 메뉴로 유명세를 타고 있다. 지난달 번패티번과의 재계약에도 성공해 햄버거 시장 공략을 위한 파트너십을 지속할 예정이다.
전국 가맹점 50여 개의 토스트 및 베이글 전문 브랜드...