아워홈, 명절음식 활용한 완자은행꼬치ㆍ나물 주먹밥ㆍ김밥 레시피 소개
민족 최대 명절 추석이다. 전국 각지에서 모이는 가족들이 한데 모이는 만큼 명절 음식은 매번 넉넉히 만들어 놓기 마련이지만 여차하면 남기기 십상이다. 그렇다고 동그랑땡, 잡채, 나물 등 정성껏 만든 음식을 버리기는 아까운 노릇이다. 남은 명절 음식을 활용해 든든한 한 끼를 만들 수 있는...
고기 완자 등 분쇄육을 조리할 때는 속까지 완전히 익히고 햄·소시지 등은 중심 온도 75℃에서 1분 이상, 굴·조개 등 어패류는 85℃에서 1분 이상 가열 조리하는 것이 좋다.
칼, 도마 등 조리도구는 교차오염을 방지하기 위해 육류·생선, 채소·과일 등 식재료별로 구분해 사용하고, 육류, 달걀 등은 조리하기 전까지 냉장고에 보관하고 조리된 음식을 보관할 때는...
아울러 ‘요리하다 동태전’과 ‘요리하다 남도떡갈비’는 각 5990원에, 2개 묶음으로 제작된 ‘요리하다 오징어해물완자’와 ‘요리하다 동그랑땡’은 각 7990원에 균일가로 판매한다.
이외에도 식후에 먹기 좋은 명절 간식과 제수 음식에 많이 활용되는 부식 품목을 합리적인 가격에 내놓는다. ‘오늘좋은 문완기 명인 식혜 2종(1.8ℓ)’과 ‘오늘좋은...
'여○○○'에서는 소고기 완자를 돼지고기로 감싸 훈제한 뒤 가지와 함께 튀겨낸 가지 튀김 외에도 오리고기, 새우 완자 등과 함께 가지 튀김을 선보이며 인근 주민들의 단골로 거듭났다는 후문이다.
가지요리 전문점 '여○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
한국인 남편과 결혼한 뒤 당구에 입문해 세계적인 선수로 활동 중인 캄보디아 쓰롱 피아비 선수도 참석했다.
이날 오찬 음식으로는 메밀전병, 오이선, 김치전, 새우전, 공심채 볶음, 한우 불고기, 해물 완자탕 등 한식 메뉴와 디저트로 열대과일, 한과, 코코넛 무스 등이 올라왔다.
청경채, 홍피망 등 다양한 재료를 호텔 레시피를 활용한 비법소스로 볶아낸 것이 특징으로, 취식 직전에 뿌려 먹을 수 있는 고추기름을 동봉해 풍미를 강화했다.
신제품 난자완스는 정통 방식으로 튀기듯 구운 고기완자와 죽순, 표고버섯, 만가닥버섯, 홍피망 등을 호텔의 레시피가 담긴 소스와 함께 볶아냈으며, 후첨 참기름을 동봉해 고소한 풍미까지 느낄 수 있다.
일부 의사들은 정부가 의사와 완자의 선택권을 제한하고, 실손보험사의 이익을 보호한다며 반발하고 있다.
다만, 그간 혼합 진료는 백내장 수술에 고가의 비급여 재료를 사용하거나, 도수치료를 불필요하게 남발하는 등 병원 수입을 늘리기 위한 수단으로 악용됐다는 지적을 받아 왔다. 실손보험 가입자 대상 과잉진료가 만연해 건강보험 재정이 낭비된다는 우려도 컸다....
이마트24는 잡채, 돼지고기구이, 전 3종(해물 완자·오색모둠 전·김치전), 도라지·고사리 볶음, 시금치 무침, 볶음 김치로 구성된 '값진명절도시락'을 판매한다. 차별화된 밥맛을 위해 신품종 '미호쌀'을 사용했고 잡채에 뿌려 먹을 수 있는 참기름도 동봉한다.
이마트는 15일까지 가족과 함께 혹은 홀로 집에서 설 연휴를 보내는 이른바 '홈설족', '혼설족'을 위한...
이번에 ‘하이비타민D 두툼 떡갈비’, ‘하이비타민D & 칼슘함유 두툼 고기완자’ 등 2종이 고령친화우수식품에 추가 지정되며, 풀무원은 일반 소비자판매용 카테고리 기준 최다 고령친화우수식품 보유 기업으로서 입지를 강화했다.
고령친화우수식품으로 신규 지정된 제품은 1단계 연화식(저작 기능 저하 보완 식품) 반찬 메뉴다. 씹고 삼키는 데 어려움을 겪는...
먼저 이장우는 타이중 시장에 위치한 고기완자를 소개했다. 처음 미심쩍여 하던 두 사람도 완자의 맛을 본 뒤에는 감탄을 금치 못했다. 뒤이어 대만의 3대 비빔면으로 꼽히는 이미엔으로 보는 이들까지 군cla을 돌게했다.
이후 이장우는 특별한 곳으로 저녁 식사를 초대했다. 특히 이장우는 “드레스 업을 하셔야 한다”라고 말했고 본인 역시 전현무와 함께 정장을...
고기완자 등 분쇄육을 조리할 때는 속까지 완전히 익혀야 하며 햄·소시지 등은 중심 온도 75℃에서 1분 이상, 굴·조개 등 어패류는 85℃에서 1분 이상 가열 조리하는 것이 좋다.
추석 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 낮에는 기온이 상승하여 명절 음식을 상온에서 2시간 이상 보관할 경우 식중독균 등 세균 증식의 우려가 높아 가급적 빨리 섭취해야 한다. 또 칼과 도마 등...
나혼자 모둠전 도시락은 혼자서도 풍성한 명절 음식을 즐길 수 있도록 김치전, 감자전, 녹두전, 동그랑땡, 고추튀김, 오징어튀김, 해물모둠완자 등 9가지 다양한 전을 하나로 구성한 단품 요리다.
간편하게 제수 음식을 차리기 원하는 수요를 잡기 위해서 편의성을 높인 명절 음식도 함께 내놓는다. 한끼 잡채, 동태전, 깻잎전, 오미산적 완제품 4종과 동태살...
중등 국어 ‘한끝(한권으로 끝내기)’이 학습 참고서 시장에서 대박을 치고 자율학습교재 ‘완자(완벽한 자율학습서)’, 과학학습서 ‘오투’ 등 출간 교재가 잇달아 성공했다. 2008년 6월에 증시에 상장했고 이를 계기로 2009년 4월에 명칭을 비상교육으로 변경했다.
이후 비상교육은 교과서, 참고서, 학원 교육, 홈러닝, 자기주도 학습에 이르기까지 공교육과...
제육불고기 2종(간장·고추장)과 치킨너겟, 해물완자, 햄소시지 등을 담아 육식파 소비자들의 만족도를 높이고 볶음김치, 콩나물무침을 포함한 4종의 채소반찬을 담았다. 흑미밥 위에는 계란후라이를 얹고 조미김을 동봉해 백반집 한 상 차림 구성을 그대로 갖췄다. 특히 유사 가격대의 정식 도시락 대비 밥과 반찬의 중량을 10% 이상 늘려 가성비를 높였다.
앞서...
전국 이마트24 매장에서 만나볼 수 있는 ‘39도시락’은 쏘야볶음, 감자채 볶음, 마늘종 볶음으로 맛깔스러운 식감을 살리고 미니돈까스, 해물 완자, 야채고로케, 볶음 김치를 더해 극강의 가성비로 풍부한 맛을 원하는 고객의 요구를 충족시킨다.
이마트24는 각 제조공장에서 인기 도시락에 포함되는 반찬들을 1~2종씩 선별해 대량 제조한 다음 해당 반찬들로...
사고 당일 해당 교도소에는 쌀밥과 야끼소바, 계란프라이, 햄감자 샐러드, 스파게티 샐러드, 생선 완자 등이 배식 됐지만, 어떤 음식물이 우에다를 사망에 이르게 했는지는 알려지지 않았다.
다만 평소에도 우에다는 건강이 좋지 않아 약을 먹고 있었던 것으로 알려졌다. 지난 10일에도 점심 식사 중 비슷한 사고로 의식을 잃어 병원으로 이송됐으나, 검진 결과 특별한...