이번 메뉴는 냉이, 부추, 참나물, 돌나물, 죽순, 미나리 등 초록 봄나물을 활용해 향긋한 봄기운을 가득담은 △‘봄나물 우삼겹 된장찌개’ △‘봄나물 연두부 비빔밥’ △‘봄 담은 유산슬 덮밥’ △‘봄 미나리 불오징어 반상’ 등 총 4종이다. 이번 신메뉴는 푸드엠파이어 신촌세브란스점, 이대서울병원점, 용인세브란스점, 창원한마음병원점 등 총 6개 지점에서...
장어, 구운 연어, 청어, 참치 등살, 참치중뱃살, 다진 참치, 새우, 한치, 오징어 등 다양한 해산물이 덮밥 위에 올려 나온다. 감태를 싸 먹으면 훨씬 진한 바다 향을 느낄 수 있다.
한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 편 '스○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
‘중화 팔보채덮밥’은 오징어, 돼지고기, 위소라, 죽순, 표고, 양송이, 목이버섯, 물밤 등 진귀한 8가지 재료가 풍부하게 들어있는 팔보채를 그대로 재현한 제품이다. 매콤한 두반장과 중화풍 소스로 입안 가득한 중식 요리의 풍미를 가득 담은 것이 특징이다.
유통전문기업 hy(옛 한국야쿠르트)는 ‘차이797’과 손잡고 밀키트 2종을 내놨다. ‘차이797’은 전국 30여 개...
50년 전통 ‘부산 조방낙지’의 ‘낙곱새(낙지+곱창+새우)’는 6390원에, 서울 잠실 맛집 ‘군산오징어’의 ‘오삼불고기’는 1만2720원에 선보인다.
이 밖에도 ‘한촌설렁탕’, ‘육수당 수육국밥’, ‘정다율 해물볶음짬뽕’ 등 간편하면서도 든든하게 한 끼 식사가 가능한 밀키트를 1만 원대 미만 가격으로 판매한다.
SSG닷컴은 최근 밀키트 수요가 늘어나고 있는...
해신탕 재료로 쓰이는 연체류 인기품목 또한 9900원에 균일가에 준비해 손질 주꾸미(700g·팩), 손질 오징어(550g·팩), 절단 낙지(400g·팩)를 판매한다. 절단 낙지(400g·팩)는 2개 구매시 1개를 할인하는 행사도 동시 진행한다.
롯데마트도 17일까지 수박과 치킨, 전복, 미국산 소고기 등 폭염을 이길 수 있는 다양한 ‘몸보신’ 상품을 합리적인 가격에...
이곳에서는 불고기, 부대찌개, 닭갈비, 오징어덮밥, 제육덮밥 등 다양한 한식 메뉴를 함께 판매 중이었다. 점장 김 모 씨는 “방문객 90% 이상이 베트남인”이라며 “치킨을 가장 많이 찾지만 찌개, 떡볶이 등 한식도 같이 판다”고 말했다.
인근에 있는 ‘두끼 떡볶이’ 매장은 ‘K푸드 열풍’이라는 수식어가 체감됐다. 12시 점심시간 전부터 1·2층으로 운영 중인...
새우, 오징어, 가지, 꽈리고추, 김, 연근, 닭이 튀겨져 나온다. 주문과 함께 조리가 들어가 튀김이 바삭바삭하다.
이곳에서 식사한 임지원(29) 씨는 “음식이 기름을 많이 먹은 느낌이 아니라서 신선하고 간이 잘 배 있다”라면서 “텐동이란 음식을 처음 먹었는데 다음에 또 먹어도 좋겠다는 생각이 든다”라고 말했다.
재료 자체도 좋다. 새우는 속이 꽉 차 있다....
해당 프로모션을 주문하면 넙치, 갑오징어, 단새우 사시미, 김과 날치알, 달걀노른자 등을 곁들인 덮밥, 모둠 튀김, 연꽃 모양의 초콜릿을 얹은 녹차 크림 브륄레 등 해산물이 코스로 나오고, 각 요리에 해삼 내장을 별도로 제공해 취향에 따라 적당한 양을 음식에 곁들여 즐길 수 있다. 이와 함께 더 팀버 하우스를 상징하는 하우스 사케, 화이트 와인과 레드 와인...
이곳에서 중식뷔페를 주문하면 짜장, 짬뽕, 중국냉면, 냉짬뽕, 볶음밥, 덮밥류, 제육볶음, 오징어볶음, 탕수육, 깐풍기, 유산슬, 팔보채 등 다양한 중국요리를 뷔페식으로 즐길 수 있다.
8000원 중식뷔페는 평일 오전 11시부터 오후 2시, 오후 5시 30분부터 오후 8시까지 운영되며, 주말에는 오전 11시부터 오후 2시까지 점심에만 운영된다.
모든 중국요리가...
불볶음짬뽕덮밥은 홍합, 오징어 등 신선한 해산물과 함께 돼지고기와 각종 채소를 매콤한 볶음 짬뽕 소스로 볶아내 완성한 도시락으로, 진한 불맛과 함께 매콤한 맛이 일품인 상품이다. 또한 덮밥 위에 계란프라이를 얹어 함께 비벼 먹을 수 있도록 했다.
다양하고 차별화한 먹거리에 대한 소비자 니즈가 확대되고, 언제 어디서든 지역별로 유명한 인기 메뉴를 간편하게...
◇차례상 대신 명란아보카도 덮밥은?
나: 선배, 그러면 제사 지낼 때 차례상은 어떻게 하세요? 종류가 몇 가지나 되세요?
이: 우리 집 간소한 편이야. 일단 튀김 올리거든. 새우튀김, 오징어튀김, 쥐포튀김 정도. 그리고 종류별로 제철에 맞는 생선 좀 올리고. 한 세 종류? 돼지고기랑 문어도 준비해. 전도 종류별로 몇 가지 준비하고. 전은 딱 정해둔 것은 아니고...
뎅짜이 콘지는 '어부들의 죽'이라는 별명이 붙은 요리인데, 돼지 껍데기와 오징어, 쇠고기, 땅콩 등을 넣어 끓인다. 팀 초이 키의 콘지는 다른 식당들과 달리 새벽 3시부터 6시 반까지 푹 끓여내기 때문에 식감이 부드럽고 풍미가 진하다.
야오티우 장펀은 튀김 과자를 쌀 전병으로 돌돌 만 후 간장을 뿌려 먹는 일종의 딤섬이다. 과자의 바삭바삭한 식감과 전병의...
덮밥’도 유명.
-서울특별시 강남구 ‘김수사’ 2015.3.30. 생활의 달인 방송
화고추를 넣고 지은 밥에 식초, 설탕, 소금의 황금비율로 간
생선마다 특성에 맞게 달인의 노하우로 손질.
녹차가루와 장어뼈 육수로 익힌 붕장어로 만든 초밥이 인기 메뉴.
-충남 서산시 ‘명인’ 2016.4.25. 생활의 달인 방송
‘느림의 미학’을 보여주는 정성을 담은 초밥 맛집.
갑오징어...
지난해 ‘오징어덮밥’, ‘볶은김치덮밥’ 등 냉장 복합밥을 선봬 편의점 시장 공략을 강화한 CJ제일제당은 복합밥 시장 점유율을 2015년 40.7%에 이어 약 60%까지 끌어올렸다. 지난해 컵반 판매량은 1635만 개를 넘긴 것으로 나타났다.
CJ제일제당 관계자는 “혼밥족 증가가 한몫했다”며 “지난달에는 설렁탕과 소고기미역국, 닭곰탕 등 3개의 신제품을 추가로...
이번에 출시된 햇반 컵반 ‘오징어덮밥’과 ‘볶은김치덮밥’ 은 최초의 ‘냉장 컵반’이다. 지난해 4월 첫 출시 이후 지난달까지 총 11종의 제품을 출시한 햇반 컵반은 모두 상온 유통 제품이다.
햇반이 냉장 간편식까지 영역을 확대하는 것은 관련 시장이 폭발적으로 성장하고 있기 때문이다. 편의점 인기 제품 순위에서 도시락을 비롯한 간편식은 상위권을 차지했다....
또 다른 회차에서는 오징어덮밥 만들기 시범을 선보이며 오징어를 체에 넣고 그대로 가스레인지 위에서 조리하는 모습을 보였다. 자막에는 맹기용 셰프가 불 맛을 내기 위해 택한 방법이라고 설명했다.
하지만 일부 시청자는 체에 넣은 오징어가 물기가 제대로 제거되지 않았으며 체를 그대로 가스레인지에 직화로 구울 경우 위험하다고 지적했다.
현재 5년 차 셰프인...
한 온라인 커뮤니티에 올라온 오타모음이 웃음을 주고 있습니다. 식단표에 적힌 '오징어남자덮밥'은 뭘 넣은 건지, 대학 야구대회 우승 상금이 고작 '2백원'이라는 신문기사, 배달 시에는 '1000만원'이 추가된다는 전단지까지... 오타도 오타지만 깨알같은 코멘트도 꿀잼입니다.
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낙지해물찜(5만5000원), 조개탕(1만원), 해신탕 등이 대표 메뉴로, 특히 해신탕은 3일 동안 16가지 재료로 우려낸 진한 국물이 압권이다.
연말 회식 장소는 물론 포장까지 가능하다. 점심에는 한정판매 메뉴로 6000원에 제공하고 있다. 시간은 오전 11시부터 오후 2시까지다. 반찬은 오징어볶음, 콩나물, 순두부, 미역냉국, 단무지, 애호박, 김가루, 공기밥 등이다.