공복에 첫 끼로 삼겹살을 먹어도, 저녁에 소주, 맥주, 막걸리 등 각종 주류를 마셔도, 치킨, 소시지, 양꼬치 등의 고기류를 먹어도 기자의 혈당 수치는 의외로 정상범위를 벗어나지 않았다. 다만 저녁을 늦게 먹거나 야식을 먹고 취침했을 때 수면 중 혈당이 오르기도 했다. 기자는 보통 수면 중 혈당이 130을 오갔지만, 야식을 먹은 새벽에는 150을 넘겼다.
혈당...
셀렉트샵에서는 글래드호텔의 양갈비를 비롯해 양꽃갈비살, 프렌치랙, 양꼬치 등 시그니처 램 시리즈 4종을 선보인다.
이와 함께 아웃도어쿠킹&캠핑용품 프리미엄 편집샵 오프라인 매장 ‘스테츠플라츠’에도 입점했다. 글래드 시그니처 램 시리즈를 오프라인에서 판매하는 건 이번이 처음이다. 스테츠플라츠에서는 양갈비와 티본, 토마호크 스테이크 3종을...
중국에서는 ‘칭다오 국제 맥주 축제’와 협업해 하오요우취(好友趣·포카칩) ‘양꼬치맛’, ‘매콤바지락볶음맛’, ‘풋콩땅콩조림맛’ 3종을 출시했다. 중국인들이 즐겨 찾는 안주를 생감자 스낵으로 재해석한 것이다.
베트남에서도 현지 소비자들의 입맛을 반영해 해물 맛을 구현한 오스타(O’Star·포카칩) ‘칠리크랩맛’을 선보였다.
오리온은 1988년 포카칩을...
광진구도 '건대역 맛의 거리', '양꼬치 거리' 등에 단위 면적당 인원수 측정이 가능한 CCTV로 시간대별 유동인구수를 측정하고, 위험 징후가 발생할 경우 CCTV 스피커 방송 등으로 대응 체계를 가동한다. 아차산 해맞이 축제에 대비해 등산로에는 '야광 접근금지선'도 설치했다.
홍대 '걷고싶은거리'와 '축제거리' 일대에서는 안전 순찰이 이뤄진다. 마포구는 2인 1조씩...
비어케이가 수입 유통하는 글로벌 맥주 칭따오가 ‘칭따오 라거 폴딩카트 패키지’를 출시했다고 1일 밝혔다.
‘칭따오 라거 폴딩카트 패키지’는 칭따오 시그니처 컬러를 입은 폴딩카트와 라거 캔 맥주(500ml*8개입)로 구성됐다. 편리한 이동성과 넉넉한 수납력을 갖춘 폴딩카트는 피크닉이나 캠핑 등 야외활동은 물론, 일상에서도 장바구니로 사용하는 등 활용도가...
특히 패키지 이용객에 제공되는 가든 라이브 바비큐 세트는 비프토마호크를 비롯해 폭 스페어립, 양꼬치와 새우꼬치 구이, 아이들을 위한 치킨 롤리팝과 수제 소시지 등 다양한 메뉴로 구성했다. 이외에도 캠핑 디저트를 직접 만들 수 있는 체험 서비스와 추억의 전통놀이 달고나 세트도 제공한다.
캐릭터로 장식한 테마룸에서 아이와 즐거운 시간을 보낼 수 있는...
△시그니처 램 토마호크 △시그니처 양꼬치 등 2종으로 글래드 호텔 뷔페 '그리츠'에서 사용하는 것과 같은 양고기 원육을 사용했으며, 이탈리안 허브 시즈닝, 쯔란 등 시즈닝 2종을 동봉해 호텔 레스토랑에서 즐기던 고급 메뉴를 가정에서 그대로 맛볼 수 있다. 연말연시 소규모 송년회나 홈파티, 글램핑 등에서 즐기기 적합한 제품으로 기획됐다.
또 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 ‘호주산 항공직송 DIY 양꼬치(양목심)’를 30% 할인한 3493원(100g), ‘호주산 프렌치렉(양갈비)’을 4193원(100g)에 판매한다.
육류 수요가 늘면서 가격도 평년보다 오름세를 보이고 있다. 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 1일 기준 돼지고기 삼겹살(국산냉장, 중품, 100g) 소매 가격은 평년보다 23.4% 오른 2524원...
CU의 RMR 제품으로는 △부산 얼짱 쭈꾸미 △영주 나드리 쫄면 △경기 광주 알찬냄비 알찜 △고양 서오릉 화동갈비 떡갈비△인천 더킴 양꼬치 △군산 오징어만두 등이 있다.
한편 RMR은 '구관이 명관'이라는 조사 결과도 나왔다. 마켓컬리가 지난달 15일부터 5일 동안 ‘노포 대 라이징 맛집’ 기획전을 진행하면서 판매량을 비교한 결과 노포 상품의 판매량이 라이징...
가령 △유사어 검색(레오파드→호피) △자동 영문 검색(버클→buckle) △같은분류 검색(양고기→양갈비, 양꼬치) 등을 지원한다.
또한 수천 개의 상품 키워드를 입력하려 할 때 기존 검색엔진의 경우 평균 3-4시간의 등록시간 동안 검색서비스 이용이 불가능했지만 다찾다는 몇 분 안에 키워드 등록과 검색이 동시에 가능하다.
특히 다찾다는 지난 10일 실시한 베타서비스를...
양꼬치 가게를 운영하는 A 씨는 “(영업시간 연장이) 한 시간으론 턱도 없다”며 한숨을 내쉬었다.
손님들은 듬성듬성 앉아 대화를 나누고 있었다. 홀의 절반은 불도 채 켜지 않아 깜깜했다.
A 씨는 “한 시간 늘려봤자 술 한 병, 고기 1인분도 채 안 나간다”며 “직접 보라. 사람이 없지 않나”고 토로했다.
그는 “이 가게 임대료가 한 달에 1200만 원”이라며 “시간...
지난 총선에서 오 후보와 맞붙었던 고민정 더불어민주당 의원은 전날 저녁 자신의 지역구인 광진의 양꼬치 거리를 방문한 사진을 올리고 "그냥 광진 주민들이, 그냥 우리 이웃이 살고 있는 곳"이라며 오 후보의 '조선족' 발언을 겨냥했다.
오 전 시장은 지난 한 유튜브 채널과 인터뷰에서 지난해 총선에서 고민정 의원에게 패한 이유에 대해 "조선족...
양갈비라 불리며 선호도가 높은 ‘숄더렉’, 소고기와 유사한 맛과 식감으로 양고기 입문자에게 추천하는 ‘목심’, 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘간편두툼 양꼬치’ 등 3종이고 가격은 ‘숄더렉(300g/냉장)’과 ‘목심(300g/냉장)’이 각 1만6000원, ‘간편두툼 양꼬치(210g/냉동)’가 7900원이다.
롯데마트는 양고기 특유의 향과 육즙을 최대한 살리기 위해...
지난해 상반기 양꼬치와 마라탕 등 중국 음식과 함께 전성기를 구사했던 것과 비교하면 다소 인기가 식은 셈이다. 실제 중국 맥주 인기를 전월과 비교할 때는 더욱 두드러진다. B편의점의 경우 1월 28일부터 2월 9일까지 매출을 주류 판매 성수기인 12월 28~1월 9일까지와 비교할 때 전체 수입 맥주 판매량은 3.7% 감소했는데, 중국산 맥주 매출은 무려 11.4% 줄었다....
평소 이곳 터줏대감으로 꼽히는 한 양꼬치 전문점에 손님이 있는 테이블은 두 개뿐이었다. 한 테이블은 백인 외국인을 동반한 무리다. 맞은 편 마라탕 식당에도 자리를 잡은 이들은 두 팀에 불과했다.
식당 인근 흡연 공간에서 담배를 피던 한 손님은 “예전엔 바글바글했다”면서 “회식이 예약돼 있어(어쩔수 없이) 왔다”며 불안한 마음을 내비쳤다.
한편, 그동안...
이와 같은 양고기 수요의 폭발적 증가는 ‘양꼬치 전문점’의 확산과 호주와의 자유무역협정(FTA) 체결로 인한 수입 가격 하락, 에어프라이어의 증가가 큰 역할을 했다.
여기에, 1~2인 가구의 증가와 편리하게 요리를 즐기고자 하는 가정이 늘어나며 ‘간편함’과 ‘깔끔하고 건강한 요리’를 만들 수 있어 각광을 받고 있는 가전기기인 ‘에어프라이어’...
업계 관계자는 “보통 양고기 하면 양갈비, 양꼬치, 양 스테이크 등 일반적으로 그릴로 많이 소비되는데, 집에서 양갈비를 구워 먹는 것은 사실 쉬운 일은 아니다”라며 “이에 양갈비 특유의 잡내 없이 즐길 수 있다는 점에서 호텔, 외식업체 등 전문가의 손길을 거쳐 양갈비를 찾는 이들이 늘고 있다”고 설명했다.
콘래드 서울의 이탈리안 레스토랑...
생각해보면 이국적인 음식 열풍이 어제 오늘만의 이야기는 아니다. 베트남 쌀국수, 대만 카스텔라, 중국 양꼬치 등이 그 바람을 지났다.
그 바람에 즐겨 생소하지만 특이한 맛을 즐긴 이들은 새롭게 문을 두드린 ‘마라’를 격하게 환영 중이다. 이제 너도 조금 뒤에는 익숙한 우리네 이웃이 될 것이라는 왠지 모를 믿음과 함께.
반면 중국 맥주의 인기는 양꼬치, 마라탕 등 중국 음식의 인기와 함께 치솟고 있다.
BGF리테일이 운영하는 CU(씨유)가 편의점 수입맥주 시장의 최근 5년간 국가별 맥주의 매출 비중 변화를 분석한 결과, 전통적으로 강세를 보이던 일본 맥주의 입지가 흔들리며 중국 맥주가 급부상했다.
CU의 2014년 국가별 맥주 매출 비중을 보면 아사히 등 일본 맥주는 전체...
지난 29일 방송된 MBC ‘라디오 스타’에서는 셔누가 출연해 팬들 사이에서 큰 화제를 모은 ‘양꼬치’ 리액션을 선보여 이목을 끌었다.
이날 셔누는 “사인회에서 팬분께서 저녁으로 양꼬치를 먹을 거라고 해서 나온 리액션”이라고 설명하며 범상치 않은 모습으로 양꼬치 먹는 리액션을 선보여 웃음을 안겼다.
이를 본 김구라가 “해외파인 줄 알았다”...