12일부터 21일까지 진행되는 스프링 온 스푼 2부에서는 티티티친구들(용리단길), 파이리퍼블릭(연남동), 카우보이그릴(충북 제천) 등 각 지역 맛집들과 삼진어묵, 리앙크리스피롤, 아모제푸드, 엔바이콘 등 식음 전문 브랜드들이 참여해 인기 메뉴들을 선보일 예정이다.
캐리비안 베이의 해변카페 ‘마르카리베’에는 야자수 아래 해먹, 빈백 등 휴식 공간이 마련돼 있고...
에버랜드처럼 빨강, 초록, 노랑 등 8개 컬러를 테마로 한 특선메뉴 28종을 맛볼 수 있다. 12일부터 21일까지 진행되는 축제 2부에서는 티티티친구들(용리단길), 파이리퍼블릭(연남동), 카우보이그릴(충북 제천) 등 각 지역 맛집들과 삼진어묵, 리앙크리스피롤, 아모제푸드, 엔바이콘 등 식음 전문 브랜드들이 에버랜드 장미원을 찾아 인기 메뉴들을 선보일 예정이다.
23일 서울시는 LG트윈스, 두산베어스, 아모제푸드, 잇그린 등과 ‘제로웨이스트 서울 조성을 위한 잠실야구장 다회용기 사용 활성화 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.
환경부 조사에 따르면 야구장 폐기물 발생량은 연 2203톤으로, 전체 스포츠시설 폐기물 발생량 6176톤의 약 35.7%를 차지한다. 이는 전체 스포츠 시설 중 가장 많은 것이다.
협약의 주요 내용은 △소비자의...
17일 컨세션 업계 및 인천국제공항공사에 따르면, 인천국제공항공사와 전대차 계약을 체결한 파리크라상, 씨제이푸드빌, 롯데GRS, 아워홈, 아모제푸드, 풀무원푸드앤컬처 등 6개 식음매장 운영사업자는 인천국제공항에서 210개 매장 중 80개소를 운영하고 있다. 해당 사업자들에 대한 임대료 감면 연장 여부가 오는 6월 이후 결정될 예정이다. 업계는 올 연말까지...
아모제푸드시스템이 제조한 컵밥인 '매콤삼겹덮밥'은 실제 당류 함량이 17g으로, 영양 표시에 적힌 10g보다 많았다.
또 컵밥은 조리 과정에서 용기 표면 온도가 최대 85도, 내용물은 94도까지 상승해 화상 우려가 있으나, 롯데쇼핑의 '매콤제육덮밥', 로그온커머스 '제육불고기밥', 더빱 '제육컵밥', SPC삼립 '육개장국밥' 등 4개 제품은 안전 주의 표시가 미흡한...
보라티알은 이탈리아, 스페인 등의 40여개 가공식품 제조사로부터 300여 가지의 식자재들과 식료품들을 수입하고 있으며 CJ 프레시웨이, 신세계푸드, 현대그린푸드, LG아워홈, 한화, SPC, 아모제 등 국내 총 1400여개 업체에 공급하고 있다.
또한 보라티알은 이마트몰, G마켓, GS숍, CJ몰, 신세계몰, 옥션, NS몰 등 국내외 온라인 쇼핑몰을 통해 식자재를 판매하고...
1층 입국장은 11개 매장으로 임대료 최저는 55억8000만 원, 3층 출국장은 총 8개 매장 29억8000만 원이다. 임대료 부담으로 사업을 접는 CJ푸드빌 사례에도 불구 업계의 관심은 높다. 입찰에는 아모제와 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처, SPC, 아워홈, CJ프레시웨이 등 6개사가 참여하기로 했다. 이중 가장 높은 금액을 부른 업체가 2024년까지 운영한 후 추가로 5년 더 연장할 수 있다.
여기에 SPC, 롯데GRS, 아워홈, 아모제 등 외식업 강자들도 10개 내외의 사업권을 확보하며 영토를 확장하고 있다.
컨세션 부문 매출만 놓고 보면 1강 5중의 양상을 띤다. 고속도로휴게소를 가장 많이 보유한 풀무원ECMD는 지난해 컨세션 시장에서만 약 4500억원의 매출을 올렸다. 풀무원이 휴게소 시장에서 외연을 넓힐 수 있었던 이유는 고속도로 휴게소에...
아모제푸드에서 운영하는 유러피안 패밀리 뷔페 ‘엘레나 키친’은 이탈리안, 프렌체, 벨지움 등 다양한 유럽식 요리를 합리적인 가격대에 선보이는 대표적인 ‘가성비’ 뷔페이다. 높아진 소비자들의 입맛에 맞춰 운영중인 ‘셰프 스페셜 라이브 존’에서는 스타 셰프로 유명한 ‘에드워드 권’이 직접 개발한 레시피를 토대로 셰프들이 즉석에서 스테이크, 생...
잠실 롯데월드몰에 위치한 아모제푸드의 푸드테마파크 ‘왕궁’은 조선시대 왕궁을 모티브로 내세워 관심을 집중시킨다. 국내 최대 규모인 530평·600여석 매장에 다양한 한식 메뉴로 방문객들에게 다양한 먹거리와 볼거리를 제공하며 큰 호응을 얻고 있다. 실제로 왕궁을 방문한 고객수가 지난 6월과 비교해 최근에는 약 3배가량 늘어났다는 게 회사 측 설명이다....
아모제푸드가 운영 중인 캐주얼 뷔페 레스토랑 에잇마일로드는 앞서 2월 훈제연어를 메뉴에 추가했고, 블루밍가든 역시 같은 달 스코틀랜드산 연어로 만든 스모크 연어를 신메뉴로 선보였다.
풀무원 계열의 친환경 식품전문 유통기업 올가홀푸드는 지난 9일 동원F&B와 손잡고 ‘청정바다에서 자연 그대로 자란 알래스카 연어’를 출시했다. 편의점 CU도 앞서...
워커힐이 떠난 4층 전문식당가에는 풀무원과 아모제가 입주한다. 이와 함께 면세구역내 4개의 대형 음식점은 아워홈이 새 주인이 됐다. 이들의 계약기간은 019년 2월까지 4년간 이며 평가결과 등에 따라 추가로 3년의 계약기간을 확보, 최장 7년간 운영이 가능하다.
이들 회사는 임대료 및 레스토랑 선정 등 세부 협상을 마무리짓고 6월부터 내년 2월까지 순차적으로...
국내 외식전문 식자재 공급기업 아모제푸드시스템이 산지 직거래 식자재 전문 브랜드 ‘아모제팜(Amoje Farm)’의 BI를 리뉴얼 했다고 25일 밝혔다.
새롭게 선보인 아모제팜의 BI는 산지(땅)를 상징하는 브라운 색상의 배경에 신선한 식자재를 상징하는 그린 색상의 ‘Farm’을 강조한 디자인으로, 산지 직거래 식자재 전문 브랜드라는 ‘아모제팜’의 콘셉트를...
MPK그룹과 아모제푸드는 11일 서울 대치동 스칼렛 연회장에서 컨세션 F&B 신규사업권 선정 및 매장 운영에 대한 MOU를 체결하고 상호협력하기로 했다고 밝혔다. 이를 통해 양사는 국내외 컨세션 사업의 상생 협력관계를 구축, 종합외식 리딩 컴퍼니로 도약한다는 계획이다.
MPK그룹은 국내 25개 컨세션 사업장을 운영하고 있는 아모제푸드와 협력체제를...
앞서 스타벅스코리아는 지난 4월 개원한 분당서울대병원 신관 4층에 푸드콘셉트 매장을 오픈하고, 죽을 판매하고 있다. 메뉴는 야채죽과 호박죽, 전복죽 등 3종으로 가격은 1만~1만3000원대다.
아모제는 경기도 일산 백병원에 테이크아웃 전문 브랜드 ‘카페 아모제’를 오픈했다. 또 지난 2011년 9월에는 서울 신촌 세브란스 병원에도 진출했다. 환자를 겨냥한 죽 메뉴를...
아모제푸드가 운영하는 패밀리레스토랑 마르쉐가 한국에 진출한 지 17년 만에 영업을 중단했다.
31일 마르쉐는 자사 홈페이지를 통해 “그동안 마르쉐를 이용해 주셔서 감사합니다. 마르쉐 영업이 2013년 6월1일 종료될 예정입니다”고 공지했다.
마르쉐는 국내에 1996년에 처음 들어왔다. 아모제가 스위스 뭬벤픽 그룹과 프렌차이즈 계약을 통해 국내에 도입했다....
지상 7~8층에는 디자이너 카림 라시드가 설계하고 아모제가 운영하는 푸드코트와 레스토랑이 입점한다. 한국, 중국, 일본 등 아시아 지역 음식을 맛볼 수 있다. 레스토랑뿐만 아니라 카페, 문화공연장으로 꾸밀 예정이다.
일본 아울렛 업체와 연계해 구찌, 프라다, 페라가모와 같이 고가 명품 브랜드도 선보인다. 임준원 롯데자산개발 운영사업부문장은...
종합외식기업 아모제는 이달 1일부터 아모제푸드 주식회사로 사명을 변경했다고 2일 밝혔다.
지난 1995년 덕우 산업을 설립한 이후 2001년 아모제로 사명을 변경한 아모제푸드는 마르쉐를 시작으로 오므토 토마토, 엘레나가든, 카페아모제, 스칼렛등 다수의 외식브랜드를 운영해 왔다. 또한 17년 간의 외식사업노하우를 바탕으로 인천공항, 잠실야구장, 대명 비발디...