식량원 검색결과 - 이투데이

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프롬바이오, 팥순 추출물 활용 ‘체지방 감소 건기식 개발’ 기술이전 협약

건강기능식품 전문 기업 프롬바이오는 팥순 추출물을 이용해 체지방 감소에 도움을 주는 건강기능식품 개발을 목표로 국립식량과학원(식량원), 한국농업기술진흥원(농진원)과의 기술이전 협약식을 진행했다고 27일 밝혔다. 이번 기술이전으로 팥순 추출물을 활용해 체지방 감소 건강기능식품 소재를 개발하고 이를 제품화할 예정이다. 프롬바이오는 매스틱 검...

2023-07-27 11:22
농진청, 국산 콩으로 전두유 개발…시판 두유보다 식이섬유ㆍ칼슘↑

또 삼육식품에 전두유 제조 기술을 이전하고 상품화를 검토하고 있다. 김두호 농진청 국립식량과학원장은 “고령화 대비 실버푸드, 프리미엄급 유아식, 비만 예방 간식 등 주력 시장에 적용해 국산 콩의 소비를 늘린다면 농가 수익 창출에도 많은 도움이 될 것이다"고 말했다.

2019-04-10 11:00
[카드뉴스 팡팡] 옥자와 살충제 계란, ‘공장’의 비극

[카드뉴스 팡팡] 옥자와 살충제 계란, ‘공장’의 비극 ‘옥자’영화 속 상상의 산물이긴 하지만, 순전히 인간의 식량용으로 만들어진 슈퍼 돼지입니다. 옥자와 같은 돼지들이 사는 곳은 공장이나 다름없습니다. 강제로 교미하고 살을 찌우다 도살당하는 돼지들의 울음소리만 가득한 곳이죠. ‘살충제 계란’현실 속 인간의 귀중한 식량원 중 하나입니다....

2017-08-22 16:29
[正論]은행나무 단풍잎- 안영희 중앙대 교수

그러므로 예전 먹을 것이 귀했던 시절에는 중요한 구황식량원으로 여겼었다. 또 백과(白果)라 하여 호흡기질환에 생약으로 이용하였다. 그러나 먹거리로 넘쳐나는 근자에는 열매가 사람 피부에 두드러기를 일으키고 고약한 냄새를 풍긴다 하여 천덕꾸러기로 전락되고 말았다. 은행나무는 암꽃만 피는 암그루와 수꽃만 피는 수그루가 따로 있는 암수딴그루의 식물이다....

2013-11-06 10:53