다만 그동안 폭염으로 생산성이 다소 저하된 달걀은 기온이 내려가면서 생산성이 회복돼 수요가 집중되는 추석 바로 전주에는 공급량이 증가할 전망이다.
농식품부는 추석 성수품 수급 상황 점검회의를 매일 개최해 가격 급등락, 생육상황 변화 등 수급 상황 변동이 발생하는 품목에 대한 대응 방안을 논의하고 즉시 대응하는 체계를 운영하고 있다.
정부 할인지원...
조 대표는 “정부의 스마트팜 확산 정책이 꾸준히 실행되고, 해외 역시 테크 기반 그린하우스가 당연히 성장하고 있다”며 “무엇보다 기후변화로 인해 노지에서의 농업 생산성이 저하하는 추세이고, 이상 기후로 농작물 가격이 급등하는 사례가 이어지고 있다. 기후의 영향을 덜 받도록 하는 게 온실이라는 시설이고, 이 시설의 생산성을 끌어올리는 것이 스마트팜...
또 장마 이후 이어지고 있는 폭염도 시설채소의 생육과 피해 발생으로 이어질 수 있을 것으로 우려된다.
이에 농식품부는 8월 출하장려금을 통해 시설채소의 조기 출하를 유도하고, 농협·농촌진흥청과 함께 시설채소 생산 안정을 위한 고온기 기술지도를 중점 추진하고 있다. 시설 상추 침수피해 농가의 조속한 재정식을 위해 정식 비용 중 일부도 지원한다....
및 비중은 늘었지만, 저장 노지 봄 감자와 저장 고랭지감자의 감소폭이 클 것으로 분석했기 때문이다.
이달 감자(수미) 도매가격은 7만1199원으로 집계됐다. 전년 대비 26.6%, 평년 대비 33.8% 가격이 올랐다. 연구원은 저장감자 부족으로 전년 대비 가격 강세가 지속했고, 생육기 저온으로 3월 출하된 감자 품위가 일부 저하돼 가격 상승을 견인했다고 해석했다.
딸기는 작물 특성상 날씨가 따뜻해지기 시작하는 봄철부터 기온 상승에 따른 생장 속도가 빨라져 짓무름 발생과 당도 저하를 방지할 품질 관리가 특히 중요하다.
이마트에 따르면 스마트팜 딸기는 온도·습도 조절 등의 자동화 설비 시설을 갖춘 최신식 온실에서 딸기의 경도와 당도를 높이기 위한 환경을 조성해 생육하므로 날씨가 따뜻해지는 시기에 상품...
배추 가격이 이처럼 비싸진 것은 최근 기상 여건이 좋지 않아 해발 600m 이상에서 수확하는 고랭지 배추의 생육이 저하돼 생산량이 줄었기 때문이다. 이에 농식품부는 추석을 앞두고 수급 안정을 위해 배추 1만 톤을 시장에 공급한 데 이어 추석 이후인 지난주까지 1300톤을 추가로 풀었지만 가격은 여전히 상승세를 이어갔다.
하지만 해발 400~600m 강원도...
하지만 노지 밭작물은 지금처럼 무강우가 이어지면 생육 저하, 생산량 감소 등이 우려되는 상황이다.
이에 농식품부는 지자체가 지역 여건을 고려해 노지 밭작물 재배지역 등 물 부족 우려지역을 점검하고 선제적으로 급수대책을 추진하도록 이날 가뭄대비용수개발사업 예산 25억 원을 지원했다.
지역별로 경기, 강원, 충남·북, 전남·북, 경남·북 8개 도에 각 3억...
식물 생육 단계별 맞춤 제품, 기능성 제품, 유기농업자재 등으로 다양하게 구성돼 있다.
특수 농축 공법과 고함량의 기능성 물질 및 필수 영양분을 배합해 제제화 시켜 적은 양으로도 넓은 면적에 효과를 발현하며 제품의 물리성을 향상시켜 혼용도 용이하다.
농약허용물질 목록관리제도(PLS)와는 무관하게 전체 작물에 사용도 가능하다.
또 드론의 노즐이 막히는...
고령농업인에 대한 질환 예방과 가축폐사, 농작물 생육저하 피해 조치에 나서고, 피해 복구 지원도 추진한다.
농림축산식품부는 본격적인 폭염이 기승을 부릴 것에 대비해 '여름철 재해대책상황실'을 중심으로 관계 기관과 함께 총력 대응에 나선다고 20일 밝혔다.
기상청에 따르면 이번 여름은 지난 2018년 31.4일을 기록했던 역대급 폭염보다는 덜하지만 평균(9.8일)...
올 1~2월 월동기 평균 기온이 1.7도를 기록하는 등 기온 저하로 인해 결주가 발생했고, 초기 생육 부진으로 피해 발생이 증가한 탓이다. 알이 굵어지는 시기인 4~5월에 잦은 비로 인한 일조시간이 줄어드는 등 작황이 부진한 영향도 있었다.
반면, 올해 양파 생산량은 157만6756t으로 전년보다 40만8529t(35%) 늘었다. 이는 2019년(159만4450t)과 2014년...
바로 생육 기간이 이들의 가격 변동률을 가르는 변수다.
29일 축산물 품질평가원의 시세정보에 따르면 치킨 프랜차이즈에서 가장 많이 사용하는 육계 10호(950~1050g이하) 기준 도매가격은 지난주 3688원으로 전월대비 3.65% 오르는데 그친 반면 같은 기간 30개 들이 계란(대란)은 10% 가까운 오름세를 보였다.
육계 역시 계란과 마찬가지로 12월 넷째주 가격은 올 하반기...
특히, 가장 비싼 기상 관련 재난이라는 가뭄은 농작물의 생육부진을 가져와 그 피해가 훨씬 더 심각하다. 또 갈수록 줄어드는 쌀 소비량은 지난해 역대 최저(59.2kg/인)를 기록해 농업환경도 과거의 논농사 위주에서 특용작물, 시설원예 등 고소득 작물재배가 증가하는 추세로 빠르게 변화하고 있다. 따라서 기존의 지표수 중심의 용수공급 체계로는 수요량을 감당하기...
폭염 등 이상기후 발생 시 채소, 과일 등 신선식품 재배 농가의 냉난방비용이 증가하고, 생육환경 저하로 공급량이 감소해 신선식품 물가가 상승 추세다.
신선식품 물가 상승률은 1991~2017년의 7~8월 중 폭염 일수가 평균보다 길었던 해의 경우 8.0%로 크게 증가한 반면, 폭염 일수가 평균보다 짧았던 해에는 3.4%로 낮은 수준을 보였다.
날씨에 크게...
이 장관은 이 자리에서도 "후기 생육관리에 최선을 다해 달라"고 당부했다.
이 장관이 휴일을 반납하고 현장을 찾은 것은 폭염 장기화에 따른 농산물 수급 불안 때문이다. 폭염이 길어지면서 평년 대비 배추는 34%, 무는 73% 값이 오르는 등 밥상 물가가 뛰고 있다. 농작물 고사와 품질 저하, 가축 폐사 등으로 인한 농가 피해도 커지고 있다. 이 장관은...
특히 사과·배는 봄철 이상저온에 이은 폭염으로 수확기에 생산량 감소와 품질 저하가 우려되고 있다.
고 차관은 “전국 하나로마트에서 복숭아·수박 할인판매를 진행하고 있으며, 향후 과일 가격 오름세가 더 확대될 경우 자조금 단체와 협업해 출하를 조절하면서 할인 품목과 할인 규모를 늘리고 생산이 원활한 과일로 소비 대체를 유도해나가겠다”고 밝혔다....
폭염으로 인해 악화한 농산물 작황과 가축·어패류 생육환경도 물가 상승 요인이다. 지난해에도 폭염 때문에 여름 밥상물가가 급등했다. 지난해 8월 채소류 물가는 1년 전보다 22.5%, 과실류는 22.3%, 축산물은 8.6%, 수산물은 6.0% 올랐다. 23일 배추와 시금치 가격은 전월 대비 각각 101.6%, 117.3% 증가하는 등 밥상 물가도 심상치 않은 조짐을 보이고 있다. 또 올해(17일 기준) 닭...
매실의 경우 면역력 증강과 호흡기 질환에 효과가 있다고 알려지면서 찾는 사람들이 더욱 늘고 있고, 남성에게 좋다고 알려진 복분자의 경우 항체 생성에 중요한 역할을 하는 면역세포(B세포와 T세포)의 생육이 30% 이상 증진시킨다는 연구가 알려지면서 더욱 인기다. 무엇보다 두 과일은 면역력 저하의 근본적인 원인으로 알려진 피로와 스트레스 해소에도 효과적인...
그러나 양육비 부담 등 삶의 질 저하 탓에 두 명의 자녀를 두는 것을 꺼리는 부부가 많은 것으로 나타났다. 지난 12일 국가위생계획생육위원회 마오췬안 선전사 국장은 “2014년 말 기준 약 100만 쌍의 부부가 둘째 출산을 신청했고 그중 92만 쌍이 이미 허가를 받았다”고 밝혔다. 이어 마오 국장은 “이 수치는 우리 예상에 부합한다”며 정책이 순조롭게...
품질저하 현상을 당일 도정이라는 햇반만의 차별화된 연구개발(R&D) 역량으로 극복했다.
밥맛을 좌우하는 쌀을 잘 고르고 보관하는 것도 중요하다. 산지별, 종자별 제 각각인 쌀의 특성에 맞춰 일정한 수준 이상의 밥맛을 유지하고 표준화하기 쉽지만은 않기 때문이다. 햇반 연구진들은 매년 원료 쌀의 생육과정(모내기ㆍ관리ㆍ수확)을 직접 현장에서 점검 및...
◇명품 수박 탄생, 품질과 맛을 잡다
전북 고창 신건승 농가는 다년간 연작재배로 인한 생육부진을 해결하기 위해 토양 내 불투수층인 경반층을 깨뜨리는 ‘심토파쇄’ 기술을 활용한 결과, 토양 개선과 함께 당도와 생산량이 향상되는 효과를 얻었다. 또, 정식 전에 사용하는 화학비료를 50% 줄이는 대신 유기질 비료를 사용해 염류집적의 저하 등을 꾀하는 기술로...