집에서 끼니를 해결하는 식문화가 확산되면서 요리 소재인 어묵에 대한 관심이 급증하고 있다. CJ제일제당은 이러한 흐름에 발맞춰 ‘삼호 부산어묵’과 ‘삼호어묵 오뎅한그릇’의 맛 품질을 업그레이드한 리뉴얼 제품을 출시했다고 11일 밝혔다.
어묵은 국민 반찬으로 불리며 지속적으로 소비가 늘면서 2015년 2800억 원을 넘는 규모까지 성장했다. 다만 이후
CJ제일제당의 ‘수산 HMR(가정 간편식)’ 시장 공략이 속도를 내고 있다.
CJ제일제당은 구이, 조림 등 비비고 생선요리가 출시 100일 만에 누적 판매량 100만 개를 넘었다고 22일 밝혔다.
이 기간 누적 매출액은 40억 원을 기록했다. 월평균 13억 원 수준의 매출을 올리는 셈인데, 업계에서는 한 달 매출액이 10억 원을 넘으면 ‘히트상품’으
CJ제일제당이 어묵 요리 신제품 '삼호어묵 어묵국'을 출시했다고 17일 밝혔다.
이번에 선보인 삼호어묵 어묵국은 △삼호어묵 꽃게 어묵국 △삼호어묵 오징어 어묵국 △삼호어묵 가쓰오계란 어묵국 등 총 3종이다.
어묵과 육수, 건더기 등을 모두 담아 별도의 재료 준비 없이 전자레인지에 4분만 조리하면 간편하게 어묵국을 즐길 수 있다.
CJ제일제당은
CJ제일제당이 지난 25일 막을 내린 ‘2018 평창 동계올림픽대회’ 기간 동안 한국을 방문한 외국인들을 대상으로 ‘한국의 맛’을 알렸다고 26일 밝혔다.
CJ제일제당은 전 세계적 축제이자 국가적 행사인 ‘2018 평창 동계올림픽대회’ 기간에 글로벌 한식 대표 브랜드인 ‘비비고’는 물론 한식을 알리기 위한 다양한 활동을 전개했다. ‘2018 평
최근 아침 저녁으로 기온이 뚝 떨어지면서 어묵, 맛살 등의 성수기가 돌아왔다. 올해 어육가공품 시장은 프리미엄화, 협업(컬래버레이션), 시즌 제품 출시 등을 통해 성장세를 가속화할 것으로 보인다.
16일 식품산업통계정보에 따르면 어묵, 맛살로 구성된 어육가공품 시장은 최근 몇 년 새 밥반찬 외에 간식, 안주 등으로 활용도를 높이면서 지난해 43
CJ제일제당은 겨울철 어묵 성수기를 맞아 다양한 업계와 협업 마케팅을 통해 본격적인 어묵 수요 확대에 나선다고 16일 밝혔다.
CJ제일제당은 최근 빕스(VIPS), 제일제면소와 함께 ‘삼호어묵’을 활용한 신메뉴를 선보였다. 세계 유명 관광지들의 대표 요리를 한 곳에서 맛 볼 수 있도록 구성한 빕스의 ‘월드푸드마켓’에는 삼호어묵을 활용해 태국식 꼬치
‘수제 맥주’에서 시작된 ‘수제’ 열풍이 유통업계 전반으로 확산되고 있다.
미국 언론매체인 USA투데이는 올해 음식 트렌드 중 하나로 ‘수제 음식(craft foods)’을 꼽았다. 필 렘퍼트 슈퍼마켓 구루닷컴 최고경영자(CEO)는 “수제 맥주(craft beers)의 인기가 크래프트 푸드라는 트렌드를 불러일으켰다”면서 “올해는 장인들이 고유의 전통
CJ제일제당이 프리미엄 어묵 ‘삼호어묵 수제형어묵 5종’을 출시하며 2500억원 규모(B2C 기준)의 어묵 시장 공략에 속도를 내고 있다. 그 동안 사각어묵, 종합어묵, 무첨가 어묵 등을 중심으로 한 경쟁구도를 넘어 쫄깃한 식감과 다양한 형태를 앞세운 ‘수제형 어묵’ 트렌드로 시장 패러다임을 바꾼다는 각오다.
CJ제일제당이 야심 차게 준비한 삼호어묵 수
CJ푸드빌 브랜드로 구성된 CJ푸드월드가 여의도에 입성한다.
CJ푸드빌은 오는 30일 여의도에 오픈 예정인 국제금융센터(IFC몰)에 CJ CGV, 엠펍, 제일제면소 등 브랜드가 입점한다고 23일 밝혔다.
IFC몰은 외식, 문화, 쇼핑, 비즈니스를 한 자리에서 즐길 수 있는 곳으로 CJ푸드월드는 주변 오피스 직장인, 외국인 비즈니스 고객 등을 포함
CJ푸드빌은 오는 18일 경상북도 포항시 신도시 양덕지구에 위치한 농협 하나로클럽에 제2푸드월드를 오픈한다고 17일 밝혔다.
CJ푸드월드 포항점에는 빕스, 차이나팩토리, 로코커리, 백설관, 삼호어묵, 프레시안 브라제리, 쁘띠첼 프루츠, 뚜레쥬르, 올리브영 등 CJ의 대표 브랜드 10개가 한 지붕 아래 모여 고객의 다양한 입맛과 취향을 고려한 약 10
CJ제일제당이 생산하는 제품중 24개 품목이 올해 시장점유율 1위를 기록한 것으로 나타났다.
CJ제일제당은 2일 "시장점유율 전문 조사기관인 닐슨의 소매판매 조사자료(연간 시장규모 100억원 이상 품목 대상)에 따르면 올해 연간 누적으로 총 24개 품목에서 시장점유율 1위를 기록했다"고 밝혔다.
대부분의 종합식품업체들이 10개 이내의 1위 품