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  • 인천광역시, 추석 성수품 원산지표시 위반 무더기 적발
    인천광역시, 추석 성수품 원산지표시 위반 무더기 적발
    원산지 미표시 위반은 총 29건으로, 개불 11건, 낙지 8건, 고등어, 새우, 임연수어 각각 2건, 연어, 꽁치, 부세, 민어 각각 1건이 적발됐고, 축산물 판매업체 1곳에서는 소비기한이 지난 축산물을 ‘폐기용’ 표시 없이 냉장창고에 보관하다가 적발됐다. ‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따르면, 농수산물의 원산지를 거짓으로 표시하거나 이를 혼동할 수...
    2024-09-13 15:00
  • “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    해당 호텔 중식당 도림에서는 궁중 수라상 으뜸으로 꼽혔던 민어와 단백질과 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유된 농어 등으로 요리한 메뉴를 선보인다. 도림 시그니처 메뉴인 불도장은 중국 황제들의 장수 비결로 손꼽히는 사슴 힘줄을 추가해 영양의 깊이를 더했다. 일식당 모모야마에서는 여름 보양식으로 인기가 높은 장어와 산지 직송의 자연산 해산물로 구성한...
    2024-06-15 06:00
  • 롯데마트·슈퍼, 설 선물 사전예약 매출 늘었다
    롯데마트·슈퍼, 설 선물 사전예약 매출 늘었다
    민어 굴비 세트(1.5kg)와 참굴비 세트(1.4kg)를 각 6만9900원에 판매하는 게 대표적이다. 축산에서는 마트·슈퍼 공동 직구매를 통해 알뜰 선물세트를 지난 설 대비 약 30% 늘렸고 견과류에서는 전체 운영 품목 수에서 절반 가량을 5만 원 미만의 가성비 선물세트로 편성했다. 롯데마트·슈퍼는 가격 외에도 당도 선별과 상품 규격 확대까지 신경 써 선물세트의 품질...
    2024-01-17 06:00
  • 尹, 노량진수산시장 방문…우럭탕·전어구이 등 제철 수산물로 오찬
    尹, 노량진수산시장 방문…우럭탕·전어구이 등 제철 수산물로 오찬
    윤 대통령은 먼저 차덕호 노량진수산시장 상인회장과 함께 꽃게, 대하, 장어, 오징어, 민어, 멍게 등 1층 활어패류 판매장을 둘러봤으며, 요즘 장사는 어떤지, 시장을 찾는 손님들이 많이 있는지 등을 물으며 시장 상인들과 이야기를 나눴다. 한 상인이 "요즘 많이 어렵지만, 대통령과 정부가 신경을 많이 써줘서 좋아졌다"고 말하자 윤 대통령은...
    2023-08-31 16:41
  • 與, 1박2일 연찬회 마무리…삼시세끼 ‘국내산 수산물’ [종합]
    與, 1박2일 연찬회 마무리…삼시세끼 ‘국내산 수산물’ [종합]
    행사가 진행되는 이틀 내내 의원들의 식사 테이블 위에는 민어회와 생선구이 등 어김없이 수산물이 등장했다. 김기현 국민의힘 대표, 윤재옥 원내대표 등 당 지도부는 이날 연찬회가 끝난 직후 유정복 인천시장과 인천 중구에 있는 한 식당에 들러 점심을 함께 했다. 양옆으로 사람 대여섯 명이 줄줄이 앉은 테이블 위로 민어회와 전어회, 전복, 오징어, 해초가시리국 등...
    2023-08-29 15:15
  • 맥켈란 위스키와 가장 어울리는 디너, 웨스틴 조선 서울에서
    맥켈란 위스키와 가장 어울리는 디너, 웨스틴 조선 서울에서
    페어링 되는 나인스게이트의 6코스 디너 메뉴는 아마애비와 먹물 튀일, 캐비어와 허브를 곁들인 광어 타르타르, 샤인 머스켓 소르베, 민어 구이와 파프리카 & 양파 피클, 안심 스테이크와 콜리 플라워 퓌레 그리고 아스파라거스, 복숭아 타르트와 바닐라 아이스크림 등이다. 또한 라운지앤바에서는 코로나19 이후 약 3년 만에 해외 유명 바 소속 게스트...
    2023-08-06 09:31
  • 여름 보양식 '민어'의 모든 것…'가짜' 민어 주의하고 6~7월이 더 맛있다
    여름 보양식 '민어'의 모든 것…'가짜' 민어 주의하고 6~7월이 더 맛있다
    '복더위에 민어찜은 일품, 도미찜은 이품, 보신탕은 삼품'이라는 말처럼 민어는 여름철 기력회복에 탁월한 효과가 있는 보양식으로 알려져 있다. 이전에는 잘 아는 사람들만 여름철에 찾아 먹는 숨겨진 보양식이었으나, 매스컴의 영향으로 요즘에는 많은 사람이 여름철에 찾는 생선이 됐다. 22일 수협중앙회에 따르면 민어가 인기를 끌고 비싼 가격에 거래가 되면서...
    2023-07-22 06:00
  • “새벽에 들어온 민어 맛보세요”…롯데마트, 이색 보양회 출시
    “새벽에 들어온 민어 맛보세요”…롯데마트, 이색 보양회 출시
    롯데마트가 당일 새벽에 매입한 민어를 회로 판매한다. 롯데마트는 26일까지 자연산 민어와 국산 농어를 혼합해 제작한 ‘민어 농어 건강회(국산·200g)’를 선보인다고 20일 밝혔다. 민어 농어 건강회는 팩당 3만4900원에 판매하며 엘포인트 회원에게는 20% 추가 할인을 제공한다. 또 자연산 민어회(국산·200g) 단품도 3만4900원에 내놓는다. 이번에 판매하는 민어회의...
    2023-07-20 06:00
  • “휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활
    “휴가철 내국인 먹부심 잡자”…호텔업계 F&B에 사활
    한치, 장어, 민어 등 제철 식재료를 이용한 것이 특징이다. 이처럼 호텔업계가 F&B를 강화하는 까닭은 차별화 포인트로 내세워 뜸해진 내국인 발길을 잡겠다는 전략이다. 특히 해외 관광객이 늘어나고 있는 상황에서 F&B는 내국인의 수요를 견인해 추가 매출을 기대할 수 있는 사업이라는 게 호텔업계의 공통된 의견이다. 인터파크 트리플에 따르면 올해 1월부터...
    2023-07-09 08:00
  • 尹, 국회의장단 초청해 청와대 상춘재서 만찬
    尹, 국회의장단 초청해 청와대 상춘재서 만찬
    이에 윤 대통령은 "그러니까 1년 조금 더 계신 거네요"라고 말했다. 이후 차담회를 마치고 참석자들은 상춘재로 이동해 만찬을 시작했다. 만찬 전 모두발언은 없었다. 이날 만찬 메뉴로는 구절판과 탕평채, 민어회, 세발낙지 숯불 양념구이, 한우갈비찜, 한우 숯불 불고기, 민어탕 등이 준비됐다.
    2023-05-12 22:41
  • "중국산 큰민어는 남방먹조기, 국산 민어와 헷갈리지 마세요"
    "중국산 큰민어는 남방먹조기, 국산 민어와 헷갈리지 마세요"
    국산 민어와 시중에서 큰민어로 불리는 남방먹조기는 전혀 다른 어종이지만 민어류로 수입 신고되면서 혼동되고 있다. 이에 정부가 큰민어의 실제 이름인 남방먹조기를 명칭에 병기하기로 했다. 해양수산부는 큰민어로 불리는 남방먹조기가 민어류로 수입 신고되고 있어 국내산 민어와의 유통혼란 방지를 위해 관세청과의 협업으로 2023년 관세청 수입물품...
    2023-02-15 11:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 13~17일)
    ‘큰민어’ 명칭 바로 잡는다 16일(목) △해수부 장관 10:30 선원노련 전국대의원대회(부산) △해수부 차관 08:00 차관회의(세종), 10:00 국정현안관계장관회의(서울), 14:00 농어업농어촌특별위원회(서울) △해양 재해로부터 안전하고 든든한 항만 조성 △해양안전정보 앱 해로드(海Road)가 새로워집니다 17일(금) △해수부 차관 14:30 국가테러대책위원회...
    2023-02-12 09:00
  • 공영홈쇼핑, 설맞이 우리 농축수산물 할인 이벤트 진행
    공영홈쇼핑, 설맞이 우리 농축수산물 할인 이벤트 진행
    제수용품인 민어를 비롯해 명절 선물로 꾸준히 사랑 받고 있는 굴비, 과일세트 등 다양한 우리 농축수산물을 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다. ‘농할쿠폰’과 ‘2023 대한민국 수산대전’ 쿠폰은 공영홈쇼핑 모바일 앱과 온라인 몰을 통해 발급받아 사용할 수 있다. 매주 1장씩 제공되는 20% 쿠폰은 판매가의 최대 2만원까지 할인되고 즉시 할인‧적립 프로모션과...
    2023-01-05 10:55
  • 화성ㆍ제주ㆍ신안 어촌 유휴시설 카페ㆍ체험장으로 바뀐다
    화성ㆍ제주ㆍ신안 어촌 유휴시설 카페ㆍ체험장으로 바뀐다
    천사대교 등 인근 관광자원과 연계해 해산물 레스토랑을 관광 코스로 개발하고 낙지·새우·민어 등 지역에서 많이 잡히는 수산물을 활용한 요리들을 다양하게 선보일 예정이다. 해수부는 원래 매년 5개소에 설계비와 공사비 3억 원을 지원했지만, 내년부터는 더 내실 있게 사업을 추진하기 위해 총예산 15억 원 한도에서 사업대상지를 3개소로 줄이고 지원 한도를 5억...
    2022-09-30 06:00
  • 차례상에 올리는 수산물, 국산ㆍ수입산 어떻게 구별할까
    차례상에 올리는 수산물, 국산ㆍ수입산 어떻게 구별할까
    추석을 맞아 차례상에 많이 올리는 도미, 민어, 조기를 중심으로 수입산 구별법을 알아봤다. 9일 해양수산부 국립수산물품질관리원이 발간한 '한눈으로 구별하는 우리수산물 외국수산물'에 따르면 우선 국산 참돔은 옆줄 주위로 푸른 빛의 작은 반점이 있다. 반면 일본산은 등에 청록색의 반점이 선명하며 중국산은 국내산보다 덜 붋다. 또 국산과 수입산 대부분이...
    2022-09-09 06:00
  • [장석주의 시각] 불행을 방법 삼아서는 불행에서 영영 벗어나지 못한다
    [장석주의 시각] 불행을 방법 삼아서는 불행에서 영영 벗어나지 못한다
    우리는 여름의 땡볕을 듬뿍 빨아들여 까맣게 익은 캠벨포도 한 송이를 먹거나 두텁게 썬 민어회 몇 점을 입에 넣고 그 식감과 풍미를 음미하며 여름의 소동을 통과한다. 최저주의 낙원에 머무르는 자들은 죽은 듯 미동도 하지 않는 도롱뇽처럼 웅크리고 재난을 견뎌냈을 테다. 과연 재난이 할퀴고 간 이 고열다습한 여름을 견디게 한 힘은 무엇이었을까? 아마도 생에의 본능...
    2022-08-25 05:00
  • "벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁
    "벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁
    갤러리아백화점은 명품관 '고메이494'에서 여름철 대표 보양식 ‘민어와 전복’ 선물 세트를 출시했다. 이 세트는 약 3㎏의 자연산 민어와 전남 완도산 활전복 5미로 구성돼 있다. 실제로 올해는 예년보다 일찍 무더위가 찾아오며 보양식에 대한 수요도 빠르게 늘고 있다. 신세계푸드에 따르면 지난달 올반 삼계탕의 판매량은 전년 동월 대비 37% 증가한 10만 개로...
    2022-07-11 16:28
  • [포토]갤러리아百, “초복에 민어ㆍ전복으로 몸보신하세요”
    [포토]갤러리아百, “초복에 민어ㆍ전복으로 몸보신하세요”
    갤러리아백화점은 명품관 '고메이494'에서 다가오는 초복(7월16일)을 맞아 여름철 대표 보양식 ‘민어와 전복’ 선물 세트를 선보인다고 10일 밝혔다. 이 세트는 약 3kg의 자연산 민어와 전남 완도산 활전복 5미로 구성돼 있다. 특히 백성의 물고기란 뜻을 가진 민어는 담백한 맛이 특징으로, 초여름에 살과 기름이 많이 올라 가장 맛이 좋은 때로 잘...
    2022-07-10 11:10
  • “가족과 회 어때요?”···이마트, 연말 맞아 생선회 행사 진행
    “가족과 회 어때요?”···이마트, 연말 맞아 생선회 행사 진행
    이외에도 ‘농어 껍질회’, ‘참숭어 막회’, ‘민어회’, ‘강도다리 세꼬시’ 등 평소에 먹기 힘든 제철, 특이 회 매출 모두 두 자릿수 신장을 이뤄냈다. 설봉석 이마트 생선회 바이어는 "코로나19 장기화로 인해 내식, 홈술 문화가 생기면서 올해 생선회 판매가 크게 늘어났다"면서 "앞으로도 이마트는 많은 고객분들이 더욱 다양한 종류의 회를...
    2021-12-19 06:00
  • [꿀할인#꿀이벤] 수산물 최대 76% 할인…'2021 대한민국 수산대전-여름 특별전' 外
    [꿀할인#꿀이벤] 수산물 최대 76% 할인…'2021 대한민국 수산대전-여름 특별전' 外
    민물장어, 민어, 농어, 전복 등 주요 행사품목을 해수부가 지원하는 20% 할인에 업체별 자체 할인을 추가해 최대 76%까지 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 롯데온, '납량특집' 행사 롯데온(ON)이 25일까지 '납량특집' 행사를 열고 식품, 의류, 홈캉스 용품 등 200여 개 상품을 최대 60% 할인 판매한다. 이번 행사에서 매일 최대 20% 할인이 가능한 '좀비 쿠폰'과...
    2021-07-19 11:24
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