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  • 롯데호텔서울, '미슐랭 3스타' 요로이즈카 파티시에와 팝업 진행
    롯데호텔서울, '미슐랭 3스타' 요로이즈카 파티시에와 팝업 진행
    케이크 외에도 쫄깃한 식빵에 베이컨 슬라이스와 자연산 모짜렐라 치즈를 올린 ‘에그 베이컨 토스트’, 짭짤한 감칠맛의 ‘버섯 포카치아’, ‘치즈 먹물 포카치아’ 등의 빵도 판매한다. 요로이즈카 파티시에는 2022년부터 롯데호텔 서울과 손잡고 해마다 팝업스토어를 통해 국내 고객들을 만나고 있다. 팝업스토어 첫 해부터 많은 고객들이 오픈런으로 문전성시를...
    2024-08-12 15:25
  • 소비자원 "냉동피자 치즈ㆍ토핑 양 '천차만별'…일부 제품선 대장균도 검출"
    소비자원 "냉동피자 치즈ㆍ토핑 양 '천차만별'…일부 제품선 대장균도 검출"
    채소 토핑이 가장 많은 상품은 '리스토란테 모짜렐라 피자'(동서, 48g)이고, 육류 토핑은 '애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자'(이랜드팜앤푸드, 77g)가 가장 많았다. 그러나 치즈가 다량 함유된 피자 제품의 특성 상 포화지방과 나트륨 함량도 높았다. 소비자원 조사에 따르면 냉동피자 150g(1회 섭취 시 1.5~2조각) 당 포화지방 함량은 하루 기준치의 32~64%인 4.8~9.6g...
    2024-06-27 12:00
  • 맥도날드, ‘판매 중단’ 감자튀김 26일부터 다시 판다
    맥도날드, ‘판매 중단’ 감자튀김 26일부터 다시 판다
    세트 메뉴를 주문할 경우 후렌치 후라이 대신 무료로 변경할 수 있는 사이드 메뉴는 맥너겟, 골든 모짜렐라 치즈스틱, 코울슬로, 맥윙 등 4종으로, 별도의 추가 금액 없이 취향에 따라 선택할 수 있다. 맥도날드 관계자는 “후렌치 후라이 판매 재개를 기다려주신 고객분들께 감사의 마음을 전달하고자 사이드 메뉴의 무료 교환을 진행하게 됐다”며 “빠른 정상화를...
    2024-06-25 17:24
  • ‘불닭 입은 감자칩’, 삼양 日서 ‘불닭 포테이토칩’ 3종 선봬
    ‘불닭 입은 감자칩’, 삼양 日서 ‘불닭 포테이토칩’ 3종 선봬
    4가지 치즈 맛은 모짜렐라, 체다, 까망베르, 고다 등 다채로운 치즈 맛을 강조했으며, 하바네로&라임 맛은 상큼한 산미를 느낄 수 있는 이색적인 맛에 집중했다. 3종 모두 중량은 55g이며 희망 소비자 가격은 198엔이다. 불닭 포테이토칩은 삼양식품의 불닭볶음면이 일본 현지 젊은 층 사이에서 높은 인기를 얻고 있는 점에 힘입어 개발 단계에서부터 주요 유통채널...
    2024-06-21 09:07
  • 티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설
    티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설
    대표상품은 △홍대쭈꾸미 약간매운맛·매운맛 300g(2팩)+홍대낙지 300g(1팩) △CJ제일제당 비비고 만두 1.05kg △유혜광 신제품 튀겨진 수제 통 등심 돈까스 130g △청정원 안주야 매운 곱창 볶음 △보꼬네 모짜렐라 피자치즈 1kg 등이다. 김준영 티몬 SQM본부장은 “집밥 증가와 더불어 온라인 간편식 구매가 확장돼 냉장·냉동식품 풀필먼트 전문관을 개설했다”며...
    2024-04-12 21:52
  • 컬리 99시리즈, 90만개 판매 돌파
    컬리 99시리즈, 90만개 판매 돌파
    99핫도그는 핫도그 10개를 9900원에 판매하는 것은 물론 국산 찹쌀가루와 모짜렐라 스트링치즈, 국내산 돼지고기 소시지를 담았다. 컬리는 최근 99소시지를 출시하면서 99시리즈의 명성을 이어가고 있다. 지난달 20일 선보인 삼겹 후랑크 소시지는 삽겹살로 속을 채웠으며 참나무 훈연 방식으로 12시간 저온 숙성 공정을 거쳐 풍미를 보존했다. 가격은 낮추고...
    2024-04-11 17:51
  • 65억개 팔린 겨울철 국민 간식 ‘삼립호빵’ [2023 하반기 히트상품]
    65억개 팔린 겨울철 국민 간식 ‘삼립호빵’ [2023 하반기 히트상품]
    숙성된 김치 본연의 아삭함과 청양고추의 매콤함을 느낄 수 있는 K-대표매운맛 ‘매콤김치호빵’, 크림치즈와 모짜렐라 치즈가 가득 들어가 단짠의 맛과 비주얼 모두를 잡은 ‘치즈촤르륵호빵’ 등으로 소비자를 공략할 계획이다. 간편한 식사대용 제품인 ‘식사형 호빵’도 다양화 했다. 매콤한 떡볶이 소스에 밀떡을 넣어 쫄깃한 식감이 특징인...
    2023-12-20 14:23
  • 오아시스마켓, 농공상기업 상품 반값 할인
    오아시스마켓, 농공상기업 상품 반값 할인
    냉압착 생들기름, 강된장 시래기 표고버섯밥, 아람드리 유자주스, 모짜렐라 치즈가래떡 등 농공상융합형중소기업 150여 개 상품을 최대 51% 할인 판매한다. 9일부터 12일까지 4일 동안에는 할인행사와 더불어 시식행사도 함께 진행한다. 서현점에서는 9~12일, 길동역점과 위례본점에서는 10~12일, 한성대점, 석촌호수점과 상왕십리점에서는 11~12일에 진행될 예정이다....
    2023-11-07 10:27
  • 성수동 붕어빵 맛집 ‘붕어유랑단’, 롯데百 15개점 돈다
    성수동 붕어빵 맛집 ‘붕어유랑단’, 롯데百 15개점 돈다
    특히 붕어유랑단 만의 특제 피자 토핑과 모짜렐라 치즈를 가득 채운 스폐셜 피자 맛은 이번 팝업을 위해 특별히 기획한 메뉴다. 붕어빵 굿즈를 받을 수 있는 고객 참여형 이벤트도 진행한다. 팝업에 방문해 개인 SNS에 인증샷을 올리면 추첨을 통해 붕어빵 모양의 키링, 수세미 등을 증정한다. 또 구매고객에게는 점포별 선착순으로 붕어유랑단이 제작한 ‘2024년 달력...
    2023-10-29 09:23
  • 맥도날드, 가을 맞아 ‘소시지 스낵랩·타로 파이’ 재출시
    맥도날드, 가을 맞아 ‘소시지 스낵랩·타로 파이’ 재출시
    이번에 공개한 해피 스낵은 소시지 스낵랩, 타로 파이를 비롯해 ‘골든 모짜렐라 치즈스틱(2조각)’, ‘맥스파이시 치킨 텐더(2조각)’, ‘코카-콜라(M)’, ‘아이스 아메리카노(M)’, ‘카페라떼(M)’ 등 7개 메뉴다. 소시지 스낵랩은 지난해 첫 출시 후 한 달 만에 약 100만 개가 팔린 인기 메뉴다. 육즙 가득한 소시지를 통째로 넣어 씹는 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라...
    2023-10-12 09:02
  • “추억의 맛 나누세요”…국민학교떡볶이, 추석선물 사전예약
    “추억의 맛 나누세요”…국민학교떡볶이, 추석선물 사전예약
    ‘바사삭 모둠튀김’, ‘얇은피 삼각 잡채 군만두’, ‘크리스피 모짜렐라 치즈볼’과 신제품으로 출시 예정인 ‘국떡 꽃게 육수 사각 꼬치 어묵탕’ 4종도 선보인다. 구성품 중 신제품인 국떡 꽃게 육수 사각 꼬치 어묵탕은 국떡의 분식 노하우를 담았다. 연육 함량 60% 이상의 꼬치 전용 어묵 50g 10개와 시원한 꽃게 육수 30g 2팩으로 구성되며, 간편조리와 오랜...
    2023-09-04 09:38
  • CJ푸드빌, 기내식 시장 진출…이스타항공에 첫 선
    CJ푸드빌, 기내식 시장 진출…이스타항공에 첫 선
    페퍼로니와 크림소스 함량을 늘리고 모짜렐라, 체다, 그라나 파다노 등 3가지 치즈로 풍미를 더했다. 기내식 신메뉴는 대만, 일본, 동남아 등 중단거리 국제선에 기내식으로 제공되며 29일부터 이스타항공 홈페이지에서 사전 주문할 수 있다. 기내에서도 현장 구매할 수 있다. CJ푸드빌 관계자는 “이스타항공과 손잡고 많은 승객들에게 빕스를 선보일 수 있게 돼 매우...
    2023-08-28 17:55
  • 생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    생감자 튀김·트러플 마요…외식업계 '스몰럭셔리' 바람
    치즈는 뉴질랜드 폰테라 목장에서 자연 방목해 자란 젖소 원유를 사용한 모짜렐라를 쓰고 있다. 이 밖에 감자는 '강원감자농협조합공동사업법인'과 업무협약을 맺은 국내산 수미감자를 사용 중이다. 식품 업체들도 기존 제품의 고급화에 주력하고 있다. 팔도는 최근 신제품 '갓뚜껑'을 출시했다. 용기면 브랜드 '왕뚜껑'의 최상위 프리미엄 버전이란 설명이다....
    2023-06-30 14:56
  • 11번가, 사회적기업 100여 곳 판매 활성화 지원…‘SOVAC 마켓’ 기획전 실시
    11번가, 사회적기업 100여 곳 판매 활성화 지원…‘SOVAC 마켓’ 기획전 실시
    지역농가와의 햅쌀 계약 재배로 상생을 도모하는 ‘메밀꽃피는항아리’의 ‘낭만부부 모짜렐라 치즈 가래떡’, 생리대 기부와 반값 생리대로 유명한 ‘29Days’의 ‘저자극 안심 생리대’, 플라스틱 제로를 실천하는 ‘스페이스선’의 ‘촌스러운 샴푸바’, 취약계층 일자리 창출에 힘쓰는 ‘더 자농’의 ‘씨 없는 아이스 홍시’ 등을 할인가에 구매할 수...
    2023-06-27 10:49
  • [포토] 도미노피자, '치즈 크레이프 샌드 피자' 16일 출시
    [포토] 도미노피자, '치즈 크레이프 샌드 피자' 16일 출시
    쌓아 바삭함과 쫄깃함을 살렸으며, 대파 크림치즈를 도미노피자만의 스타일로 재해석한 대파 베이컨 크림치즈 무스를 샌드도우 사이에 담았다. 이와 함께 콰트로 치즈 퐁듀, 모짜렐라, 리코타 치즈를 사용해 풍성한 치즈 맛과 불맛을 살린 그릴드비프, 감칠맛을 살린 새우를 더해 풍미를 더했다. 가격은 L 사이즈 3만4900원, M 사이즈 2만9000원이다. 사진제공=도미노피자
    2023-06-15 16:21
  • 술 안주로 샐러드 찾는다…연관 구매 상품 2위 소주
    술 안주로 샐러드 찾는다…연관 구매 상품 2위 소주
    쌈싸먹는 치킨샐러드는 갈비 양념으로 맛을 낸 닭다리살, 잘게 자른 모짜렐라 눈꽃 치즈, 신선한 채소, 저칼로리 스리라차 마요 소스와 함께 쌈으로 활용 가능한 만두피 7장으로 구성됐다. 만두피 7장으로 7개의 쌈을 만들 수 있게 한 것이 가장 큰 특징인데 한 잔당 한 쌈을 즐길 수 있도록 한 상품기획자의 기획 의도가 배경이 됐다. 정시현 GS25 샐러드 상품기획자는...
    2023-06-13 10:20
  • “포만감이냐 매운맛이냐” 롯·맥·맘·킹 버거 4총사, 새해 신메뉴 자존심 대결
    “포만감이냐 매운맛이냐” 롯·맥·맘·킹 버거 4총사, 새해 신메뉴 자존심 대결
    ‘아라비아따치즈버거’는 육즙 가득한 싸이패티에 통모짜렐라 치즈패티, 아라비아따 소스로 식감을 높인 프리미엄 치킨버거며, ‘칠리새우버거’는 통새우살 패티에 홍게살, 새우 등으로 육수를 낸 칠리 토마토 소스로 시푸드의 특유의 감칠맛을 냈다. 내달 2일까지 오전 11시부터 오후 2시 사이 매장 방문 고객에는 ‘아라비아따치즈버거세트’를 1500원 할인...
    2023-01-27 13:00
  • SPC삼립, 노티드 컬래버이션…프리미엄 냉장 디저트 5종 출시
    SPC삼립, 노티드 컬래버이션…프리미엄 냉장 디저트 5종 출시
    바삭한 슈 안에 부드러운 우유크림을 넣은 ‘우유크림슈’, 촉촉한 초코시트에 라즈베리잼와 마스카포네 치즈크림을 넣은 ‘초코 라즈베리 컵케익’, 소라빵 안에 달콤한 연유 생크림을 가득 넣은 ‘연유우유생크림 소라빵’, 세가지 치즈(모짜렐라, 체다치즈, 고다치즈)를 얹어 구워낸 호떡 속에 콘마요를 넣은 ‘콘치즈 플랫브레드’, 쫀득한 롤 시트 안에 바닐라...
    2022-10-06 11:10
  • “간식이라뇨, 한끼 식사입니다”…GS25, 쿠캣과 ‘모짜햄치즈 호빵’ 선봬
    “간식이라뇨, 한끼 식사입니다”…GS25, 쿠캣과 ‘모짜햄치즈 호빵’ 선봬
    GS25가 쿠캣과 협업해 선보이는 이번 호빵은 요리 스타일에 가장 충실한 상품으로, 소시지햄과 프레스햄, 신선한 채소 등으로 구성된 재료에 모짜렐라 치즈가 함유된 치즈믹스를 담았다. GS25는 올해 호빵 트렌드를 식사 대용이 가능한 요리 스타일로 예측하고 이에 부합한 호빵을 차별화 상품으로 출시한다는 계획이다. 이는 최근 치솟는 물가 상승기에 자신의...
    2022-09-16 09:04
  • 300원 립스틱 등장...치킨부터 와인까지 '저가경쟁' 전방위 확산
    300원 립스틱 등장...치킨부터 와인까지 '저가경쟁' 전방위 확산
    종류는 양송이피자, 포치즈피자, 모짜렐라치즈 피자 등 3종이다. '상생'을 앞세우면서 가격 경쟁력을 더한 소비자 공략 전략도 다양해지고 있다. 롯데마트는 버려질 뻔한 못난이 과일과 채소를 '상생 상품'으로 판매한다. 참외, 자두, 사과 등 10여 품목의 상생과일 시리즈는 올해 1월부터 현재까지 누계 매출이 전년 동기 대비 200% 이상 늘 정도로 인기다. 여기에...
    2022-08-23 15:35
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