하림펫푸드는 동물성 단백질 원료의 100% 생고기와 마키베리, 케일, 완두 등 프리미엄 식재료 등을 사용한 펫푸드 ‘더 리얼’ 3종을 출시했다. 크런치ㆍ오븐ㆍ간식 시리즈로 구성된 이 제품은 가공 및 검역 통관시 식품으로 허가 인증을 받았다.
하림펫푸드는 천연재료를 사용하고 녹차추출물, 로즈마리추출물 등 천연보존제를 사용해 안전성을 높였다. 하림은...
삼성제약헬스케어는 지난 9일 칠레 최대 마키베리 원료 공급업체인 ‘사우스에이엠 프리즈 드라이(사우스에이엠)’와 마키베리 원료 국내 독점 공급을 위한 업무협약을 체결했다고 14일 밝혔다.
삼성제약헬스케어에 따르면 사우스에이엠은 칠레에 위치한 식품기업으로, 마키베리를 포함한 칠레 파타고니아산 과일과 채소를 동결 건조해 시장에 공급하는 선두기업이다....
마키베리, 아로니아, 아사이베리, 빌베리 등의 베리류는 안토시아닌과 폴리페놀 다량 함유되어 있어 항산화 능력이 우수하여 슈퍼푸드로 잘 알려져 있다. 이러한 항산화 식품도 한 가지가 아닌 다양하게 섭취할 때 영양소들의 상호작용을 통해 효과가 배가 될 뿐만 아니라 각 원료마다의 항산화 작용이 극대화된다고 하여 여러 가지를 섭취하려고 하나 바쁜...
최근 새로운 슈퍼푸드로 주목받는 마키베리가 화제를 모으고 있다.
마키베리는 칠레가 원산지인 야생 베리로 항산화성분인 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부해 무더위에 지친 요즘 활력을 불어넣고 면역력 증진에 도움을 준다.
마키베리는 350년간 스페인의 통치에 유일하게 정복되지 않은 강인한 민족 마푸체 인디언들이 즐겨먹던 칠레 파타고니아의 건강푸드이기도 하다....
최근 새로운 슈퍼푸드로 주목받는 마키베리가 14일 방송된 KBS 1TV '무엇이든 물어보세요'에서 소개되면서 화제를 모으고 있다.
마키베리는 칠레가 원산지인 야생 베리로 항산화성분인 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부해 무더위에 지친 요즘 활력을 불어넣고 면역력 증진에 도움을 준다.
지난 8월 2일 방송된 SBS '잘먹고 잘사는 법 식사하셨어요'(이하...
슈퍼푸드로 잘 알려진 베리 열풍은 최근 블루베리, 아사이베리, 아로니아에서 ‘위생 섬’ 칠레의 마키베리로 옮겨가고 있다. 국내에서는 초기 시장이지만 마키베리는 이미 미국와 일본, 유럽에서는 ‘슈퍼베리 끝판왕’으로 잘 알려진 상태. 2006년 생산량이 733kg에 불과했던 마키베리 수요는 미국, 유럽, 일본을 중심으로 폭발적으로 증가해 현재 50톤이 넘는 물량이 전...