신제품은 전문가 수준에서 가장 많이 사용되는 58mm 사이즈의 브루잉 헤드를 채택했고, 취향에 따라 다양한 액세서리와 호환해 사용하도록 했다. 이와 함께 자동으로 커피 추출에 적합한 일정한 온도로 제어하는 ‘PID 디지털 온도 제어’ 기술을 적용했다.
일렉트로룩스 관계자는 “하이엔드급 기종에서나 제공되던 듀얼 써모블록 등 최고급 성능의 기능을...
미국 최대 무알코올 맥주 브랜드 애슬레틱브루잉(Athletic Brewing)은 최근 주식발행을 통한 펀딩 라운드에서 약 8억 달러(약 1조1000억 원)의 기업가치를 인정받아 5000만 달러의 자금을 조달하는 데 성공했다. 이는 시리즈 D 펀딩 라운드를 진행했던 약 2년 전보다 기업가치가 두 배 가까이 불어나게 된 것이다.
이로써 2017년에 설립된 애슬레틱브루잉은 유니콘 기업...
이디야커피가 이달부터 선보인 커피 다이닝은 시그니처 음료, 브루잉 커피, 프리미엄 디저트로 구성한 1시간 코스의 '커마카세'다. 이번 프로그램은 스페셜티 커피 중심으로 고객에 새로운 경험을 제공하기 위해 기획됐다.
이날 커피 다이닝에 참여한 고객을 맞은 것은 11년 경력의 이용준 선임 바리스타(이디야커피)다. 메뉴는 '초여름'을 주제로 음료 3잔, 디저트 3개의...
어메이징 브루잉 컴퍼니는 최근 ‘어메이징 안동 하이볼’, ‘어메이징 영주 하이볼’의 상표 출원을 진행했고, 세븐브로이는 ‘코리아 하이볼’, ‘K-하이볼’의 출시를 고려 중이죠. 카브루는 지난달 25일 ‘이지 하이볼’을 출시했습니다.
CU, 세븐일레븐 등 주요 편의점 등은 캔 형태의 RTD 하이볼을 출시했습니다. 위스키, 소다수, 레몬 등을 준비해야 하는...
수제 맥주 스타트업 어메이징브루잉컴퍼니는 흑맥주에 반대되는 ‘하얀 맥주’를 선보였다. 이는 어메이징브루잉컴퍼니에서 직접 제조한 막걸리로, 맥주와 막걸리가 모두 곡식을 발효시켜 만드는 것이라는 점에서 착안했다고 한다.
지나친 장난은 '금물'…'사명 변경' 농담에 주가조작 의혹도
그러나 지나친 만우절 장난으로 논란에 휩싸인 사례도 있다. 지난해...
오뚜기와 협업해 선보인 '진라거'로 대박을 낸 어메이징브루잉컴퍼니도 지난 해 7월말 홍콩의 슈퍼마켓 체인 시티슈퍼에 입점해 있으며 외국인 거주자가 많은 싱가포르, 태국, 베트남을 비롯한 동남아시아와 일본, 중국 등으로 진출을 추진하고 있다.
이처럼 수제맥주들이 해외 진출을 노릴 수 있는 것은 국내 매출이 가파르게 상승하며 덩치를 키울 수 있었기...
교촌치킨은 8월 강원도 고성군에 '문베어브루잉' 수제맥주 공장을 개장하며 수제맥주 출시를 본격화했다. 이를 위해 올 상반기 인덜지 수제맥주 사업부를 120억 원에 사들이기도 했다.
교촌치킨은 맥주, 가정간편식(HMR)을 넘어 음료에까지 눈독을 들이고 있다. 최근 교촌치킨은 롯데칠성음료와 함께 개발한 탄산음료 '교촌 트윙클링'를 출시했다. 치킨 페어링 음료라는...
박 회장과 박 장관은 오후 7시 51분께 가게 지하로 내려와 김성준 렌딧 대표이사, 이효진 8퍼센트 대표이사, 김재연 정육각 대표이사, 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표이사, 김민웅 더스킨팩토리대표이사, 황인승 클링크컴퍼니 대표이사, 김태경 어메이징브루잉 대표이사 등과 인사를 나눈 뒤 자리에 앉았다.
박 장관은 앞에 앉은 김성준 렌딧 대표이사를...
맥주 종류에 맞는 최적의 맛을 구현하고자 제품에는 온도, 압력, 시간을 실시간으로 감지하고 정밀 제어하는 ‘마이크로 브루잉’ 공법이 적용됐다.
위생을 위해 맥주를 만들기 전과 후에 기기 내부를 스스로 세척하고 살균하는 온수살균세척시스템 또한 도입됐다.
오랜 연구개발 끝에 만들어진 LG 홈브루는 인디아 페일 에일, 페일 에일, 스타우트, 위트...
맥주 종류에 맞는 최적의 맛을 구현하기 위해 온도, 압력, 시간을 실시간으로 감지하고 정밀 제어하는 ‘마이크로 브루잉’ 공법을 적용했다.
또 인버터 컴프레서를 적용해 맥주 5리터를 만드는 데 드는 전기료가 약 1374원에 불과하는 등 전기료 부담을 낮췄다.
LG 홈브루는 온수살균세척시스템이 적용돼 있어 맥주를 만들기 전과 후에 기기 내부를...
6월에 수제맥주 ‘광화문’을 출시한 데 이어 두번째로, 지난달 말까지 3캔에 9900원 행사를 하는 등 가격 경쟁에 뛰어들었다.
신세계푸드가 운영하는 게스트로펍 데빌스도어 역시 8월 수제맥주 업체 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’와 손잡고 한정판을 선보였다. 신세계푸드 측은 급성장하는 국내 수제맥주 시장에 대응하기 위한 전략으로 이 같은 협업을 진행했다고...
맡은 이광호 작가는 전선과 나무를 재료로 하고 ‘선’을 이용한 작업을 통해 오설록의 제주 차 밭을 매장의 천장 전체에 표현했다.
신용산점에서는 핸드 브루잉, 질소 충전 등 차를 활용한 다양한 시도와 전문적인 제조가 돋보이는 메뉴도 함께 선보이게 된다. 녹차 식빵을 비롯한 신선한 베이커리, 병으로 포장한 밀크티 등 특별한 메뉴를 지속적으로 개발할 예정이다.
맨 시티는 제주스를 원톱으로 세우고, 스털링과 데 브루잉, 다비드 실바, 사네도 선발로 나서 공격을 도운다. 또한 페르난지뉴와 델프, 오타멘디, 스톤스, 워커도 선발 명단에 이름을 올렸다. 골키퍼는 에데르손이다.
이에 맞서는 첼시는 아자르가 선발 출전했다. 아울러 모라타, 알론소, 바카요코, 캉테, 파브레가스, 아즈필리쿠에타 선발로 나선다. 케이힐...
맨시티는 2일(한국시간) 영국 맨체스터 에티하드 스타디움에서 열린 '2016-2017 UEFA 챔피언스리그' C조 4차전 바르셀로나와의 홈경기에서 귄도간의 멀티골과 데 브루잉의 추가골에 힘입어 3-1로 승리했다.
지난달 20일 열린 바르셀로나와의 C조 3차전 원정에서 0-4로 패했던 맨시티는 이날 승리로 기분좋게 설욕했다.
이날 승리로 맨시티는 챔피언스리그 C조 조별예선...
손흥민과 함께 케빈 데 브루잉(맨체스터 시티), 아담 랄라나(리버풀), 로멜루 루카쿠(에버턴), 시오 월컷(아스널)이 ‘9월의 선수’ 후보로 경쟁을 펼치고 있다. 인터넷 투표 10%, 심사위원 채점 90%를 합산해 결정된다. 심사위원은 알렉스 퍼거슨 전 감독, 티에리 앙리, 리오 퍼디난드 등 총 20명으로 구성됐다. 손흥민은 5일 기준 인터넷 투표 29%로 랄라나(39%)에 이어...
아자르가 1골, 1도움, 데 브루잉이 2도움으로 벨기에의 승리를 이끌었다.
이날 헝가리는 4-2-3-1 포메이션으로 살라이를 최전방 공격수로 세웠다. 주자크, 핀테르, 로브렌치츠를 2선에, 게라, 나지를 중원에 배치했다. 수비는 카다르, 구즈미츠, 유하스, 랑이 구축했고, 골문은 키랄리가 지켰다.
이에 맞서 벨기에는 4-3-3 포메이션을 사용해 루카쿠를 중심으로 아자르...
마누엘 페예그리니 맨체스터 시티 감독은 이날 세르히오 아구에로를 최전방 공격수로 세우고, 헤수스 나바스, 케빈 데 브루잉, 다비드 실바를 2선에 배치했다. 페르난두와 페르난지뉴는 수비형 미드필더로, 가엘 클리쉬, 뱅상 콤파니, 니콜라스 오타멘디, 바카리 사냐가 포백을 맡았다. 골키퍼 장갑은 조하트가 꼈다.
이에 맞서 레알 마드리드는 카림 벤제마, 가레스...