이 밖에 감자는 '강원감자농협조합공동사업법인'과 업무협약을 맺은 국내산 수미감자를 사용 중이다.
식품 업체들도 기존 제품의 고급화에 주력하고 있다.
팔도는 최근 신제품 '갓뚜껑'을 출시했다. 용기면 브랜드 '왕뚜껑'의 최상위 프리미엄 버전이란 설명이다. '갓뚜껑 김치찌개라면', '갓뚜껑 대파육개장라면' 등 2종으로, 직장인 점심으로 인기가 많은 메뉴를...
봄철 국내산 참쑥과 약쑥으로 만든 쑥 라떼와 쑥 아인슈페너도 선보였다. 무인양품은 최근 출점한 동탄점에도 이트인(EAT-IN) 매장을 냈다.
빨래·손세정제와 섬유유연제로 알려진 생활공작소도 먹거리를 속속 내놓고 있다. 생활용품 전문인 이 회사는 지난해 9월 ‘굶지 마, 약콩 두유’를 출시하며 식품 카테고리를 신설하고, 홈플러스 문화센터 전국 50개점 내 건강 및...
GS리테일 ‘넥스트 푸디콘’ 2기에 참여해 100% 국내산 콩으로 만든 건강식을 가정간편식(HMR)으로 선보이게 됐다. 이날 샤피라이브에서는 콩비지탕과 김치콩비지찌개를 각각 2팩씩, 정가 대비 20% 할인한 2만3900원에 판매한다.
22일 오후 5시부터는 돈불리제담의 고기국수와 얼큰고기국수(총 4팩ㆍ판매가 2만4900원), 27일 오후 5시에는 삼청동호떡(총 12팩ㆍ판매가...
실제로 브레디크 브랜드로 내놓은 ‘순우유식빵’은 물을 사용하는 일반 식빵의 반죽과 달리 1등급 국내산 우유로 만든 반죽을 활용해 촉촉한 식감과 우유의 고소함을 갖춘 프리미엄급 식빵이다. 이 제품의 가격은 2600원으로 다소 높지만 전국 매장의 베스트 상품으로 도약하며 GS25 점포의 ’골든존‘까지 차지했다.
같은날 세븐일레븐은 식품영양 전문가...
도 국내산 1A등급, 1등급 밀가루를 사용했다.
같은날 세븐일레븐은 식품영양 전문가 숙명여대 한영실 교수 맞춤식품연구실과 프리미엄 베이커리 2종 ‘밤단팥빵’, ‘연유크림소보로빵’을 내놨다. 이 상품에는 밤, 현미, 찹쌀, 감자, 땅콩, 마 등 6가지의 건강 재료와 함께 1등급 밀가루와 히말라얀 핑크솔트 등 고품질 원재료도 함께 사용했다.
세븐일레븐은...
(석간)
△국내산 돈육통조림 제품, 싱가포르 첫 수출(석간)
△2019년 귀농어·귀촌인 통계 및 관련 정책 발표
△생활 속 거리두기 우수 한식당 100개소 선정
△'대한민국 동행세일' 농식품 업계도 동참
△고효율보온자재 이용 극소규모 방법론 도입으로 자발적 온실가스 감축사업
참여 확대
26일(금)
△식품 첨가물을 이용한 식품 설비·도구 표면...
순둥이 물티슈는 국내서 제작된 국산 ‘클라라(Clara)’ 원단을 사용한다. 국내산 원단은 수입산 원단 보다 유통과정이 짧아 보존제 사용을 최소화 하는 장점이 있다. 이번 살균 티슈도 국내산 원단을 사용해 만들어졌다. 가장 큰 특징은 살균을 목적으로 한 ‘대물(對物)’용 티슈다. 순하지만 확실한 살균력을 지니고 있어 아이들의 손이 닿는 장난감, 학용품, 육아용품의...
특히 100% 국내산 돼지고기를 식물성 효소 성분으로 저온 숙성해 육질은 부드럽게 만들면서 풍부한 육즙과 씹는 식감은 그대로 살린 점이 특징이다.
아워홈은 "이번 B2C 상품 출시로 아직은 일반 소비자에게 생소한 ‘연화식’이 보다 친숙해지는 계기가 될 것으로 기대하고 있다”며 "육류뿐 아니라 생선, 채소, 떡 등 다양한 원물에 대한 상품화는 물론, 연화...
왕장어촌의 장어추어탕은 일반 추어탕과 달리 국내산 장어 머리와 장어 뼈로 낸 육수에 국내산 미꾸라지는 먼저 갈아 체에 일일이 거르는 손질 과정까지 거쳐 깔끔함과 담백함이 특징이다. 부재료인 배추, 고사리, 토란대는 삶기, 증숙(쪄서 숙성시기는 작업), 냉각 3단계 과정을 거쳐 특유의 쓴맛과 아린 맛은 잡고 부드러운 식감은 살렸다. 여기에 기본 양념인...
‘마라’는 매운 맛을 내는 중국 사천 지방의 향신료로 저릴 마(痲)와 매울 랄(辣)을 쓰는 만큼 혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼한 맛을 의미한다. 돈치킨의 ‘허니마라치킨’은 화자오와 산초를 사용해 얼얼한 매운 맛을 살리면서 100% 국내산 벌꿀로 달콤함을 더했다. 매운 맛 정도를 원하는 정도로 조절 가능한 것도 허니마라치킨의 장점이다..
돈치킨의 주주이기도 한...
지난해 7월 출시된 콩으로마요는 기존 마요네즈에 첨가된 계란 노른자를 대신해 국내산 약콩을 비롯, 순식물성 100%로 만든 마요네즈다. 시중에 판매되는 제품보다 칼로리, 지방, 나트륨이 적고 콜레스테롤이 전혀 없다는 것이 특징이다.
양 대표는 “현재 제품은 월 1500개 이상 판매되고 있다”며 “대부분의 고객이 기존의 마요네즈보다 담백하고 고소하다고 평가하고...
중국산 마, 도라지, 율무 등은 식품제조ㆍ가공업 등록도 하지 않고 가루나 환 제품으로 만들어 국산으로 유통하기도 했다.
이렇게 원산지를 둔갑한 약재농산물은 직영 홈페이지나 유명 온라인 쇼핑몰 7개소를 통해 전국 약 2만3000명의 소비자에게 판매됐다.
특히, 쇼핑몰에 ‘국내산 100%품질보장’, 국내 유명산지인 ‘충북 △△’등으로 표시해 소비자를 끌어...
홈플러스는 다음달 5일까지 전국 140개 전 점포와 온라인마트에서 연중 최대 규모의 ‘돈육 페스티벌’을 진행한다. 준비된 물량은 총 300톤 규모다.
100g 기준 국내산 1등급 이상 삼겹살은 1650원에 판매되며 신한(신한BC 제외), 삼성, 현대카드로 구매하면 1420원에 구입할 수 있다. 국내산 목심은 1650원, 수입산 삼겹살과 목심은 초특가인 880원에 판매한다.
충남 지역의 양계장에서 공급되는 달걀, 충북 청주 소재의 목장에서 생산되는 치즈, 그리고 국내산 콩으로 만든 두부로 만들었다. 이 제품 한 팩에는 총 17g의 단백질이 들어있어 성인기준 1일 단백질 영양소 기준치(55g)의 31%를 간편하고 든든하게 섭취할 수 있는 것이 특징. 가격은 1팩 기준 4900원이다.
◇G마켓, 패션 썸머 빅세일= G마켓이 본격적인...
한우소곱창맛집으로 국내산 육우를 공동구매형식으로 대량 구매해 다른 한우 곱창집 보다 좀 더 저렴한 비용에 제공하고 있다.
가격도 착하고 곱창도 신선하고 맛있어서 언제나 기다려야 맛을 볼수 있는데 기다림 이벤트라는 것이 있어서 기다림이 마냥 짜증만 나는 것은 아니다.
무엇보다 눈길을 끈 것은 맛집 비결이다. 이곳은 곱창 맛을 살리기 위해 마...
안산시 소재 D 식품은 치즈스틱 5개 제품의 원료로 사용되는 블루베리·딸기·녹차·바나나 원료를 칠레산·중국산·일본산 등을 사용하면서 제품에는 국내산을 사용한 것처럼 표시하다 적발됐다.
성남시 소재 E 케이크 생산 업체는 2011년부터 2년 11개월 동안 원료수불부를 작성하지 않고 있는 등 전체 적발 업체 중 절반에 해당하는 7개 업체가 기본준수사항 조차...
▲소비자의 입맛은 잡고, 지갑은 열게 하라
고부가 발효육 제조 현장접목 연구사업은 기존 수입제품 중심의 국내 발효육시장의 수요를 국내산으로 대체하는 효과도 얻을 수 있을 것으로 기대하고 있다. 2010년 현재 연 40억(80톤) 수준의 발효육 시장에서 수입육보다 30~40% 저렴한 안동의 발효육(꼬레슈토)을 제공함으로써 양돈 산업 활성화의 계기를 마련할 수 있을 것으로...