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  • 소비 불씨 살리려는 유통가…가을 제철 먹거리 앞세워 ‘할인 경쟁’
    소비 불씨 살리려는 유통가…가을 제철 먹거리 앞세워 ‘할인 경쟁’
    소비자 입장에서는 명절에 받은 상여금을 사용하거나 명절 직후 스트레스를 풀기 위한 소비 수요가 여전히 많은 데다 업체들도 한층 치열해진 리테일 가격 경쟁 속 물가 안정 키워드에 방점을 찍겠다는 전략이 맞물린 것으로 풀이된다. 20일 유통업계에 따르면 할인행사에 가장 적극적으로 나선 곳은 대형마트 3사다. 롯데마트는 30일까지 노르웨이 항공...
    2024-09-21 06:00
  • '용인백옥쌀' 판로 확대와 브랜드 가치 향상 위한 업무협약 맺어
    '용인백옥쌀' 판로 확대와 브랜드 가치 향상 위한 업무협약 맺어
    이 자리에서 이 시장은 백옥쌀의 우수성을 대중에 홍보할 수 있는 방안과 백옥쌀의 소비확대를 위한 방안을 논의했고, 협약식에 참석한 기관 관계자들과 백옥쌀로 만든 빵과 과자를 시식했다. 이 시장은 “용인에 많은 베이커리 카페가 있고, 타 지역에서도 많은 방문객이 오고 있다. 이곳에서 백옥쌀을 활용한 제품을 생산하는 것은 큰 의미가 있다”며 “오늘 협약은...
    2024-09-20 15:00
  • 미국 스낵 구독시장 뚫은 롯데웰푸드 ‘제로 후르츠 젤리’
    미국 스낵 구독시장 뚫은 롯데웰푸드 ‘제로 후르츠 젤리’
    트라이 더 월드는 매월 10여 종의 세계 과자를 모아 현지 소비자에게 소개하는 구독 서비스다. 월평균 구독자만 1만 명에 달한다. 8월 구독 박스에 소개된 제로 후르츠 젤리는 복숭아와 키위 맛을 조합한 복합 과일 맛과 쫄깃한 식감이 특징인 제품이다. 과일의 달콤함과 상큼함은 그대로 유지하면서, 설탕과 당류, 색소를 포함하지 않아 맛과 건강의 균형을 잡았다....
    2024-09-04 08:58
  • ‘솔가 오메가3’ 등 11개 제품, 용량 낮춘 ‘꼼수 가격인상’ 덜미
    ‘솔가 오메가3’ 등 11개 제품, 용량 낮춘 ‘꼼수 가격인상’ 덜미
    전분기 대비 3분의 1로 급감하긴 했지만 여전히 일부 국내외 업체들이 과자와 젤리, 냉동치킨 등 11개 상품 용량을 최대 20% 가량 줄인 것으로 드러났다. 한국소비자원은 주요 백화점과 대형마트, 온라인몰 등 8곳을 대상으로 2분기 ‘슈링크플레이션’ 상품 실태를 조사한 결과, 가격 대비 용량이 줄어든 상품이 11개로 확인됐다고 26일 밝혔다. 이번 조사 대상...
    2024-08-26 16:09
  • 두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]
    두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]
    식품·유통업계도 뛰어든 피스타치오 대전…대표 과자도 '업그레이드' 두바이 초콜릿 관련 상품을 출시한 주요 편의점 업체들도 피스타치오가 들어간 간식을 잇달아 선보이고 있습니다. 두바이 초콜릿 열풍에 가장 빠르게 올라탄 건 CU였습니다. 지난달 6일 선보인 '두바이 스타일 초콜릿'이 품귀 현상까지 빚으며 날개 달린 듯 팔리자, 같은 달 17일 '이웃집 통통이...
    2024-08-16 17:00
  • 글로벌 스낵 산업 지각변동…‘스니커즈’의 마스, 359억 달러에 ‘프링글스’ 품었다
    글로벌 스낵 산업 지각변동…‘스니커즈’의 마스, 359억 달러에 ‘프링글스’ 품었다
    켈라노바는 유명 시리얼 브랜드 켈로그에서 지난해 분사한 업체다. 프링글스 이외 ‘치즈잇’과 ‘라이스크리스피 트리츠’ 등 다양한 과자 브랜드를 보유하고 있다. 켈라노바는 고질적인 인플레이션에 글로벌 스낵산업이 위기를 맞이한 지금도 실적이 호조를 보이고 있다. 2분기 실적은 예상치를 웃돌았고 이에 힘입어 연간 매출 전망을 상향 조정했다. 지난해...
    2024-08-15 11:04
  • 역대급 폭염에 빙과업계 투톱 ‘방긋’…해외서도 잘 나가네
    역대급 폭염에 빙과업계 투톱 ‘방긋’…해외서도 잘 나가네
    롯데웰푸드는 과자, 초콜릿, 아이스크림을 비롯해 햄, 소시지 등을 제조해 판매하는 종합식품업체다. 올해 들어 다채로운 신제품을 선보이며 수익성 증가를 이뤄낸 가운데, 4월 국내 최초로 선보인 '0kcal 아이스바'가 날개 돋친 듯 팔려 실적에 힘을 보탰다. 제로 빙과 시리즈는 출시 후 현재까지 3000만 개가 넘게 팔리며 인기를 얻고 있다. 롯데웰푸드는 4월 제로...
    2024-08-06 05:00
  • 요아정→크루키→두바이 초콜릿…Z세대 몰릴 다음 디저트는 '이것'? [솔드아웃]
    요아정→크루키→두바이 초콜릿…Z세대 몰릴 다음 디저트는 '이것'? [솔드아웃]
    그가 먹은 두바이 초콜릿은 아랍에미리트 두바이의 디저트 업체 '픽스 디저트 쇼콜라티에(Fix Dessert Chocolatier)'가 만든 제품입니다. 초콜릿을 반으로 쪼개면 중동 지역에서 즐겨 먹는 얇은 국수, 카다이프가 나오죠. 카다이프는 피스타치오 스프레드와 함께 어우러지면서 촉촉하면서도 바삭바삭한 식감을 자랑하는데요. 여기에 화려한 비주얼, 달콤한 맛까지 더해지니...
    2024-08-01 17:23
  • 이마트, 3분기 ‘초저가 상품’ 50종 공개
    이마트, 3분기 ‘초저가 상품’ 50종 공개
    과자, 라면, 우유 등 가공식품과 물티슈, 샴푸 등 생필품도 저렴하다. 3980원에 내놓는 양파(3kg)는 바이어가 주요 산지에서 직접 고른 원물을 사용해 품질이 우수하다. 후레쉬센터 직매입을 통해 유통단계를 절감함으로써 기존 상품 대비 가격경쟁력을 30%나 높였다. 평균 13개 내외의 대용량 상품으로 1개 당 306원 꼴이다. 집밥한상 차돌된장찌개&제육볶음(8980원)...
    2024-07-12 06:00
  • K-푸드, 대만 최대 식품박람회서 '인기만점'
    K-푸드, 대만 최대 식품박람회서 '인기만점'
    aT는 감귤 통합조직, 충남도, 전남도 등과 협력해 우수 K-푸드 수출업체 27곳과 '통합한국관'을 구성하고 라면, 과자, 소주, 떡볶이 소스, 신선 과일, 인삼, 김 등 다양한 제품들을 선보였다. 한국관에서는 박람회 기간 내내 감각적인 K-푸드 홍보 영상과 함께 시식 행사를 진행해 인산인해를 이뤘다고 aT는 설명했다. 권오엽 aT 수출식품이사는 "대만은...
    2024-07-03 14:35
  • CJ제일제당 등 제당3사, 내달 기업간거래 설탕 가격 4% 인하
    CJ제일제당 등 제당3사, 내달 기업간거래 설탕 가격 4% 인하
    업체들은 당초 지난해 국제 원당 가격이 높을 때 구매한 물량이 소진되지 않아 가격 인하에 난색을 보였지만 결국 정부 요청에 따르기로 결정했다. 한국물가정보에 따르면 올해 6월 기준 설탕 1㎏의 가격은 2330원으로 5년 전인 2019년 1630원 대비 42.9% 올랐다. 설탕은 빵, 과자, 아이스크림 등을 만들 때 사용되기에 가격이 오르면 연쇄 물가 상승을 부추길 수 있다....
    2024-06-27 11:02
  • ‘7월이 두렵다’...편의점 가공식품ㆍPB 가격 줄인상 예고
    ‘7월이 두렵다’...편의점 가공식품ㆍPB 가격 줄인상 예고
    초콜릿 주원료인 코코아(카카오 열매를 가공한 것) 국제 가격 상승으로 초콜릿과 초콜릿 과자, 음료 값도 인상된다. 네슬레 킷캣청키(40g)는 1800원으로, 매일유업 허쉬초코드링크(235㎖)는 1600원으로 조정된다. 밀카의 알프스밀크·스트로베리·오레오 등 초콜릿(100g) 3종은 3600원으로 400원씩 인상된다. 현대약품 미에로화이바(210㎖)도 1500원에서...
    2024-06-25 17:05
  • "제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]
    "제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]
    초콜릿이나 과자 등 간식에도 '제로 슈거' 이름이 붙기 시작하더니, 어느새 소주, 맥주 등 주류 제품도 설탕을 넣지 않았다는 문구가 더해져 주당들의 눈길을 사로잡았죠. 이젠 유행을 넘어 시장에 성공적으로 안착, 다수 기업이 제로 슈거 주류 경쟁에 열을 올리는 상황입니다. 그런데 제로 슈거 소주를 즐겨 마시던 이들이 깜짝 놀랄 만한 소식이 전해졌습니다....
    2024-05-02 16:30
  • 반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]
    국내 제과업체 첫 월 매출 50억 달성중국ㆍ베트남ㆍ러시아 등 60개국 수출황금 배합ㆍ수분으로 부드럽고 촉촉하게현지 맞춤 마케팅…할랄ㆍ식물성 원료도 K콘텐츠의 세계적 인기에 힘입어 한국 라면과 스낵 등 K푸드의 수출도 매년 늘고 있다. 업력이 더해져 올해로 탄생 40주년, 50주년을 맞은 식품은 그 자체로 ‘장수 브랜드’가 됐다. 중장년층뿐만 아니라...
    2024-04-24 05:00
  • 김덕순 하나은행 북부영업본부장 “변화는 시작됐다”[금융권 유리천장 뚫은 여성리더④]
    김덕순 하나은행 북부영업본부장 “변화는 시작됐다”[금융권 유리천장 뚫은 여성리더④]
    소소하지만 영화 티켓, 과자 선물세트 등 선물을 모든 구성원에게 보낸다”면서 “구성원들이 소속감을 느낄 수 있도록 하나하나 꼼꼼히 챙긴다. 노력을 인정해주고 동기부여될 수 있도록 신경을 많이 쓰고 있다”고 설명했다. 김 본부장의 ‘원 팀 지론’은 성과로 나타났다. 김 본부장이 선임된 후 북부영업장은 호실적을 기록했다. 올해 3월 말 기준 북부영업본부의...
    2024-04-22 05:00
  • 대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    직소싱, 대량 매입, 제조업체와의 협업을 통해 60개 품목을 최저가 수준으로 판매한다. 대표적으로 ‘켈로그 콘푸로스트·첵스 초코(230g)’를 각 1980원에 판매한다. 기존 제품과 비교해 100g당 약 26% 저렴한 가격이다. ’CJ명가 재래김·파래김‘은 기존 16봉에서 20봉으로 늘려 1봉당 가격을 10% 이상 낮춘 5990원에 내놓는다. 이밖에 ‘패밀리샐러드(350g)’는 전...
    2024-04-18 18:20
  • 코코아에 원초까지 원물값 급등…식품업계, 가격인상 불가피 [요동치는 밥상물가]
    코코아에 원초까지 원물값 급등…식품업계, 가격인상 불가피 [요동치는 밥상물가]
    밀가루·설탕 원료도 오름세…빵·과자·라면값도 인상 우려식품업계 “여러 악재 겹치면 가격 인상 나설 수밖에 없어” 총선 이후 기다렸다는 듯 치킨 프랜차이즈와 생필품 업체가 가격을 일제히 올리는 가운데 식품업체들도 코코아와 설탕 등 원재료값 급등을 이유로 가격 인상을 본격화하는 모습이다. 여기다 원초 가격까지 오르면서 ‘국민 반찬’...
    2024-04-18 18:10
  • CU, 인천국제공항에 '스낵 특화 편의점' 오픈
    CU, 인천국제공항에 '스낵 특화 편의점' 오픈
    CU는 한국에서 꼭 맛봐야 할 '머스트 해브(MUST HAVE) K 스낵'을 주제로 국내 인기 과자는 물론 수입 과자까지 총 480여종의 스낵을 모아 스낵 라이브러리를 선보였다. 스낵 라이브러리는 오리온 마켓오 브라우니·롯데웰푸드 제로 시리즈·농심 빵부장·크라운 버터와플 등 국내 대표 제과업체의 인기 상품을 중심으로 개별 브랜드 존을 구성한 것이 특징이다. 연간...
    2024-04-17 23:59
  • 지하철역 ‘1000원 빵’, 안심하고 먹어도 되나요? [이슈크래커]
    지하철역 ‘1000원 빵’, 안심하고 먹어도 되나요? [이슈크래커]
    이 같은 업체들은 ‘박리다매’의 판매 방식을 추구하기 때문에 저렴한 가격으로 빵을 판매할 수 있는데요. 봉지 빵들은 어디서 오는지, 어떻게 저렴한 가격으로 판매할 수 있는지 알아봤습니다. 2000년대 중순 이후 다시 등장한 ‘1000원 빵’…저렴하게, 많이 판매해라! 1000원 빵집이 최근 새롭게 등장한 건 아닙니다. 2000년대 중후반엔 지하철역 내부, 혹은...
    2024-04-12 16:21
  • 치솟는 식품값…이커머스·편의점 업계, 물가안정 동참
    치솟는 식품값…이커머스·편의점 업계, 물가안정 동참
    특히 과자·빙과류, 수산물 가공품, 양념·소스류 등 식품 가격이 치솟았다. 이 가운데 정부가 물가 잡기에 나서면서 일부 제조사들은 밀가루, 식용유 등의 가격을 내리기도 했다. 31일 한국소비자원 생필품가격보고서에 따르면 이달 말 기준 생필품 11개 품목 306개 가운데 전년 같은 기간보다 판매가가 뛴 상품은 167개에 달한다고 연합뉴스가 전했다. 가격이...
    2024-03-31 15:00
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