(일호황태덕장 홈페이지 캡처)
‘생생정보통’이 일호황태덕장, 코리다강정, 코다리냉면, 코다리탕 등 다양한 코다리 요리를 소개한다.
29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘오천만의 베스트셀러 코다리’가 전파를 탄다.
이날 소개되는 코다리 맛집은 강원 인제군의 황태 코다리 전문점 일호 황태덕장과 강원 속초시의 명태네 황태와 코다리강정, 충남 천안시 서북구의 삼대 코다리 냉면, 그리고 대전 서구의 얼큰 코다리탕이다.
우선 강원 인제군의 일호 황태덕장의 주인장은 16살 때부터 활태덕장에서 일을 해 무려 40년 경력을 자랑한다. 황태로 유명한 용대리, 바람세기로 유명한 옥수골계곡에서 내려오는 찬바람으로 황태를 건조하는 것이 특징이다.
강원 속초시의 명태네 황태와 코다리강정은 명태껍질튀김, 코다리후라이드강정, 닭후라이드강정, 순살닭강정, 삼보강정, 코다리강정, 황태강정 등 이색 메뉴가 특징이다.
그밖에도 충남 천안시 서북구의 삼대 코다리 냉면과 대전 서구의 얼큰 코다리탕도 시청자의 눈길을 사로잡을 예정이다.