‘생생정보통’ 김치파스타 VS 전통김치 “우리 서로 잘 어울려요”
(사진=뉴시스)
‘생생정보통’이 음식궁합의 비밀을 파헤진다. 김치파스타와 전통김치다.
2일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘음식궁합의 비밀’ 코너를 통해 경기 오산시 오산동의 김치파스타 맛집 ‘엘피스존’과 경기 수원시 권선구의 전통김치 맛집 ‘풍미식품’을 소개한다.
‘엘피스존’은 오산의 소문난 맛집으로 김치와 파스타의 궁합이 압권인 김치파스타가 대표 메뉴다. 느끼함의 대명사 이탈리안 요리 파스타, 그리고 전통의 매운 김치. 둘이 만나면 어떤 맛이 날까. 실제로 식당에서 파스타나 느끼한 음식 먹으면서 김치나 깍두기를 찾는 손님이 많다.
그래서 개발한 것이 김치와 파스타가 합쳐서 탄생한 김치파스타. 김치파스타는 물론 김치 피자도 있다.
가격은 김치 폭탄 파스타 1만7900원, 김치 펠메니 파스타 1만7900원, 김치 비스떼까 파스타 2만1000원, 김치 만조 파스타 1만4900원, 김치 베이콘 파스타 1만4900원이다.