양상추 폭등으로 샐러드를 밥상에서 찾아보기 힘들어질 전망이다.
29일 서울시농수산물공사와 유통업계에 따르면 지난 27일 송파구 가락시장에서 양상추 상품(上品) 8㎏한 상자는 2만8650원에 거래됐다. 지난달초 5000원대였던 것과 비교하면 5배 넘게 올랐다.
가락시장에서 양상추 상품 8㎏ 한 상자의 가격은 지난달 1일 5659원에서 같은달 19일 1만393원으로 오르더니 지난 23일 2만원대로 껑충 뛰었다.
이날 현재 대형마트에서 판매되는 소매가격도 1통에 1900원 안팎으로 한 달 전에 비해 배 가까이 올랐다. 유통업계는 이상 고온으로 빨리 자란 양상추 물량의 출하가 보름 이상 앞당겨지면서 제 때 나와야 할 물량이 부족해 가격이 폭등한 것으로 분석했다.
특히 주요 산지인 전남 광양, 경남 하동·의령 지역에서는 지난달 따뜻한 날씨에 비도 자주 오면서 양상추가 짓무르는 현상까지 발생해 출하되는 물량이 더욱 줄었다.
가격이 치솟자 재배 농가에서는 아직 단단하게 자라지도 않은 내년 1월 출하 물량을 미리 내놓고 있어 현재 파종하고 있는 2기작 물량이 나오는 내년 2월까지 양상추 가격의 고공 행진이 계속 될 것으로 보인다.
대형마트의 관계자는 “날씨가 따뜻해 양상추가 미리 출하되면서 물량 부족 현상이 발생했다”며“치솟은 도매가가 아직 소매가에 덜 반영됐기 때문에 소비자 가격은 더 오를 수도 있다”고 말했다.