(사진 제공=청정원)
대상 청정원 온라인 전문 브랜드 집으로ON이 ‘치즈볼’과 ‘소시지볼’을 출시했다고 2일 밝혔다.
‘치즈볼’에는모짜렐라, 체다, 고다, 덴마크 등 4가지 치즈가 들어있다. ‘소시지볼’은 국내산 돼지고기로 만든 소시지로 만들어졌다. 조리방법도 간단하다. 에어프라이어 조리 시 160~170℃로 약 10~15분간 조리한다. 전자레인지를 사용할 경우 약 1분 10초(3개 기준) 데우면 된다.
‘황금클로렐라’를 활용한 점도 눈길을 끈다. 대상이 국내 최초로 개발한 ‘황금클로렐라’는 식물성 단백질과 비타민, 미네랄 등의 영양성분을 함유했다. 음식에 적용할 경우 원재료 고유의 맛을 해치지 않고 감칠맛을 더할 수 있어 유망 식품소재로 주목받는다.
청정원 온라인사업부 관계자는 “최근 집에서 보내는 시간이 길어지면서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 간식류 HMR에 대한 수요가 늘고 있다”며 “앞으로도 대상의 노하우를 활용해 소비자들의 다양한 취향을 반영한 제품을 꾸준히 선보일 예정”이라고 말했다.