[알아두는 호텔 tip] "묻지 말고 무제한으로 가" 호텔가에 부는 '무제한 주류' 바람

▲밀레니엄 힐튼 서울 오크룸 카베리 해피아워.

가을을 맞아 호텔가에선 각종 주류 프로모션이 쏟아지고 있다. 하우스 와인, 맥주를 비롯한 각종 술과 맛있는 안주를 고급스러운 분위기 속에서 마음껏 즐길 수 있는 기회다.

7일 관련 업계에 따르면, 밀레니엄 힐튼 서울의 지하 로비층에 위치한 바 오크룸에서는 직장인 회식 장소로 각광 받고 있는 가성비 만점의 '카베리 해피아워'를 선보인다.

오크룸의 카베리 해피아워는 평일 저녁 6시부터 8시 30분까지 진행된다. 하우스 와인과 맥주, 즉석 카빙 요리, 그리고 샐러드 바를 포함하여 뷔페식으로 제공되는 다양한 스낵을 5만6000원에 무제한으로 즐길 수 있다. 특히 실버 카트 위에서 호텔 셰프가 직접 썰어주는 카빙 스테이션도 마련돼 있어 소고기 꽃등심, 통삽겹살, 우설, 양 다리 등이 오븐에서 최소 2시간에서 최대 5시간까지 정성껏 로스팅해 제공된다.

파크 하얏트 서울의 프리미엄 뮤직 바 '더 팀버 하우스'는 찬 바람이 부는 계절을 맞아 몸을 따뜻하게 녹여줄 다양한 라멘을 프리미엄 주류와 함께 제공하는 '11월의 라멘 축제' 프로모션을 선보인다. 1일부터 30일까지 돈코츠, 카레, 카라 미소, 나가사키, 탄탄면 등 다양한 종류의 라멘 요리와 스파클링 와인, 사케, 프리미엄 생맥주 등의 주류를 무제한 즐길 수 있다. 해피아워 가격은 1인 6만9000원, 단품 요리는 각 메뉴당 3만3000원이다.

르 메르디앙 서울의 뷔페 레스토랑 '셰프 팔레트'에서는 가을에 어울리는 7종의 와인과 독일식 족발 슈바인학센, 정통 치폴라타 소시지, 노르웨이 고등어 카르파치오 등을 무제한으로 즐길 수 있다.

셰프 팔레트는 음식에 곁들일 때 최상의 궁합을 자랑하는 와인을 무료 페어링하는 서비스를 호텔 업계 최초로 도입해 운영 중이다. 레드, 화이트, 스파클링 와인 등 뷔페 코스를 즐기는 동안 음식과 어울리는 순서에 따라 마음껏 즐길 수 있다. 독일 & 노르웨이 콘셉트의 메뉴는 30일까지 운영된다. 가격은 주중 점심 8만6000원, 주중 저녁 및 주말 12만원이다.

▲르 메르디앙 서울 셰프 팔레트.

삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 로비 라운지에서는 주류와 스낵 메뉴를 무제한으로 만날 수 있는 '원더아워'를 선보이고 있다. 5만원대 금액으로 와인부터 맥주, 샴페인과 칵테일까지 각종 주류를 무제한으로 제공한다. 약 30여가지의 안주와 스낵도 함께 준비돼 근처 직장이나 가성비를 추구하는 젊은 고객들에게 인기가 높다. 훈제연어와 과일, 치즈 같은 간단한 와인용 메뉴부터 닭강정, 샌드위치, 쌀국수 등 식사 대용 메뉴까지 준비된다. 월요일부터 토요일 저녁 6시부터 9시까지 1층 로비라운지에서 이용할 수 있으며, 가격은 1인 5만2000원이다.

메리어트 이그제큐티브 아파트먼트(이하 여의도 메리어트)의 파크카페에서는 가을을 맞이해 와인과 뷔페를 함께 즐길 수 있는 '비노 템포'를 28일까지 매주 목요일 오후 6시에서 9시까지 서보인다.

비노 템포에서는 메인 메뉴인 호주산 등심 스테이크를 패싱 서비스로 제공하며, 라따뚜이 샐러드, 가을 단호박 샐러드 등이 마련된 콜드 섹션과 새우구이, 버펄로 윙, 스페인시 해산물 파에아 등이 세팅된다. 가을과 잘 어울리는 라 크라사드 빅 레드 비스트, 타라파카 까베르네 소비뇽과 7 컬러즈 까베르네 소비뇽이 메인 와인으로 무제한 제공되며, 와인과 함께 네 가지 올리브, 에멘탈, 고다, 체다를 포함한 네 가지 치즈 그리고 '콜드 컷 셀렉션'을 즐길 수 있다. 1인 당 6만500원이며, 30인 이상 단체 예약 시 프라이빗한 공간에서 단독 행사 진행도 가능하다.

서울드래곤시티는 2020년 2월 29일까지 평일 저녁 바비큐 플레터에 스파클링 와인을 무제한으로 즐길 수 있는 '와인 무제한 & 서프앤터프 플레터 프로모션'을 선보인다. 월요일부터 목요일 저녁 6시부터 3시간 동안 닭다리살, 소시지, 메기참살, 새우 등 특급호텔 쉐프가 엄선한 고기와 해산물로 구성된 바비큐 플레터에 스페인산 CAVA 스파클링 와인을 1인당 5만9000원에 무제한으로 제공한다. 프로모션은 서울드래곤시티의 독특한 엔터테인먼트 공간인 스카이킹덤 31층에 위치한 '킹스 베케이션'에서 만날 수 있다.