'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 육해공항아리짬뽕 맛집 '부부 옛날 손짜장', 중국식 샤부샤부(훠궈) 맛집 '중경홍중샤브샤브'를 찾아간다.
3일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 충남 예산에서 이름난 육해공항아리짬뽕 맛집 '부부 옛날 손짜장', 서울 구로구 중국식샤부샤부 맛집 '중경홍중샤브샤브'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'부부 옛날 손짜장'에서는 육해공항아리짬뽕이 빼놓을 수 없는 대표 메뉴다.
육해공항아리짬뽕을 주문하면 홍합과 오징어, 쭈꾸미와 낙지 등 해물을 비롯해 닭한마리와 갈비까지 푸짐하게 들어있다.
그야말로 육해공의 푸짐한 재료가 항아리에 가득 담겨 나오는 셈이다. 여기에 면발은 100% 수타면으로 쫄깃함이 더해져 이곳을 찾는 이들을 완벽히 만족시킨다고 한다.
'중경홍중샤브샤브'에서는 중국식샤부샤부인 훠궈가 인기 메뉴다.
1인당 1만5000원에 무한리필로 제공되는데 즈마장(깨장), 다진파, 다진고수, 다진마늘, 부추소스, 삭힌두부소스 등 소스도 다양하고 매운고추기름, 로깐미고추기름, 땅콩가루 등 취향에 따라 소스를 만들어 먹을 수 있어 눈길을 사로잡는다.
소스를 만들어 먹기 어렵다면 중경홍중샤브샤브에서 제공하는 안내판 설명대로 쉽게 만들 수 있다.
셀프바에는 쭈꾸미, 꽃게, 목이버섯, 꼴뚜기, 새우, 표고버섯, 두부, 햄, 느타리버섯, 소시지, 새송이버섯, 떡, 칼국수 면 등 다양한 재료가 있어 훠궈와 함께 즐길 수 있다.
'부부 옛날 손짜장'과 '중경홍중샤브샤브'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.