해수부-롯데마트, 친환경 배합사료로 키운 광어 판다

오는 17일부터 23일까지 롯데마트에 가면 친환경 배합사료로 키운 광어회를 만나볼 수 있다.

해양수산부는 롯데마트와 손잡고 친환경 배합사료로 키운 안전한 광어(넙치)를 17일부터 23일까지 롯데마트에서 선보인다고 15일 밝혔다.

양식 사료는 양식생산비의 절반을 차지하는 중요한 요인이자 해양 환경ㆍ식품위생 관리, 생산 표준화 등 양식산업의 발전 방향에 기본이 된다.

그동안 일반적으로 양식장에서는 냉동생선을 갈아 만든 생사료를 사용했다. 생사료는 사료의 원료가 되는 어종의 수산자원 남획과 해양환경 오염 등의 문제가 지적돼 왔다.

하지만 친환경 배합사료는 사료의 주원료가 되는 어종 외에 식물성단백질과 비타민 등을 배합하기 때문에 수산자원 보호는 물론이고 품질 면에서도 우수하다.

또 가열 과정을 거치기 때문에 기생충이나 바이러스의 위협이 적고 수분 함량이 낮아 유실율이 생사료보다 적기 때문에 어장환경 오염도 줄일 수 있다는 게 해수부의 설명이다.

해수부는 배합사료 사용의 중요성을 인지하고 생사료 사용에서 배합사료 사용으로의 전환을 유도하기 위해 △배합사료 구매자금 지원 △배합사료 사용 확대 정책에 대한 교육ㆍ홍보 △고효율 배합사료 개발 및 사료 품질 강화 등 생산자 중심의 여러 정책수단을 도입해 추진해왔다.

해수부는 내년 1월에는 친환경 배합사료를 사용한 양식 광어만 유통하는 배합사료 사용 양식업계와의 MOU 추진도 검토하고 있다.

최용석 해수부 양식산업과장은 “앞으로 친환경 배합사료로 키운 광어가 소비자들에게 사랑받을 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.