녹차 메밀 소바는 1인분 기준 420칼로리(kal)으로 일반 라면보다는 살짝 부담이 덜한 제품이다. 면사랑은 "슈퍼푸드로 주목받는 메밀이 함유돼 포만감을 느낄 수 있고 다이어트에도 제격"이라고 설명했다. 제품당 2인분이 들어있지만 1인분 씩 별도 포장이 돼 있어 1인 가구도 부담없이 즐길 수 있는 상품이다. 상온보관(최장 10개월) 상품인 만큼 여름 휴가지나...
저칼로리 음료에 대한 소비자의 선호가 높은 만큼 당류 0g에 제로 칼로리를 적용, 칼로리 부담까지 낮췄다.
이 제품은 400ml 페트 타입으로 휴대에 부담이 없어 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다. 제품은 20개입 박스 단위로 온라인 채널 전용으로 판매된다.
쟈뎅 담당자는 “신제품은 친환경과 건강을 생각하는 소비 트렌드를 모두 반영해 무라벨과 제로 칼로리로...
2019년에는 매운맛 버전의 ‘괄도네넴띤’으로 젊은층을 공략하더니 지난해에는 증량 제품인 ‘비빔면1.2’와 동절기 어묵스프를 별첨한 윈터에디션을 내놨고, 최근에는 칼로리를 6분의 1로 줄인 ‘팔도비빔장 저칼로리’를 출시했다. 이외에도 의류와 신발 등 MZ세대와 소통을 위한 컬래버 제품도 다수 선보이고 있다.
파죽지세 ‘농심 배홍동 비빔면’…유재석...
나물·채소 등 저칼로리음식부터 섭취한다면 과식을 예방하고 건강한 명절을 보낼 수 있다.
식품의약품안전처의 ‘제사 음식 영양분석 자료집’에 따르면 떡갈비, 소갈비찜, 소고기산적 등 육류와 가자미전, 동태전이 열량이 높은 것으로 확인됐다.
상대적으로 가지나물, 고사리나물, 무나물, 미나리나물 등 나물류는 상대적으로 열량이 낮다. 나물·채소 등은...
동그랑땡의 칼로리는 1개당 약 40㎉, 150g당 309㎉다. 고구마전의 칼로리는 1인분(140g)당 318㎉, 채소튀김은 1인분(100g)당 405㎉다.
명절에 많이 먹는 소갈비찜은 1인분(300g)당 494㎉다. 또한, 돼지갈비찜은 1인분(300g)당 581㎉다. 갈비찜은 육류인 데다가 기름진 음식이기 때문에 열량이 높은 편이다.
이 외에도 녹두빈대떡, 고추전, 동태전, 두부전은 각각 100g당 207.9...
최근 5년 새 탄산수 시장이 확 커진 가운데 과거 단종됐던 제로슈가 탄산음료가 재출시되는 등 저칼로리, 논알콜 탄산음료도 인기를 누리고 있다.
한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보는 국내 탄산수 판매량 2015년 1890만ℓ에서 지난해 2430만ℓ로 5년 만에 29% 증가했다고 7일 밝혔다. 2025년까지 탄산수 판매량은 2880만ℓ로 지난해보다 18.5% 늘어날 것으로...
‘그린 제로’는 지난 ‘칼로리 제로’에 이은 두 번째 기획전으로 지구 온난화 예방과 탄소배출 감소 등 환경 보호를 위한 작은 실천으로 친환경 상품을 소비할 것을 제안하고 무라벨, 비건, 리사이클링 상품 등을 할인 판매한다.
최근 환경을 생각하는 가치 소비가 새로운 소비 트렌드로 자리잡으면서 식품부터 생활용품, 패션까지도 친환경 제품을 찾는 고객이...
고열량 명절음식…열량·나트륨 줄인 건강한 조리법 권장
고칼로리의 명절 음식을 보다 건강하게 즐기기 위해선 어떻게 해야 할까. 식품의약품안전처(식약처)에서는 떡, 튀김, 전 등 명절 음식은 평소 먹는 음식에 비해 열량도 높고 나트륨, 당도 많으므로 열량과 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법 사용을 권장한다고 밝혔다.
국물 음식은 무 양파 다시마 멸치...
맥주 시장에 불어닥친 알콜과 열량을 확 빼는 '저칼로리' 바람이 음료업계로 옮겨붙은 모양새다. 특히 코카콜라가 사실상 제로 콜라 시장을 독점하고 있는 상황에서 향후 시장의 판도가 바뀔지 관심이 쏠린다.
4일 업계에 따르면 롯데칠성음료는 과거 무설탕, 무칼로리 콘셉트로 나왔던 ‘펩시 제로슈거‘를 지난달말 재출시했다. 제로펩시가 다시 나온 건 3년만이다....
5일 롯데칠성음료에 따르면 과거 무설탕, 무칼로리 콘셉트로 나왔던 ‘펙시 넥스’ 등 제로 펩시 음료가 내년초 재출시된다. 롯데칠성음료가 제로 펩시를 다시 내놓는 건 3년 만이다. 기존과 같은 제품으로 출시할지, 재단장돼 출시될지 여부는 검토 중이다.
제로 펩시는 2015년 캔, 페트병 콜라(RTD) 제품으로 국내에 정식 출시됐다가 2017년을 기점으로 자취를 감췄다....
고칼로리의 명절음식…열량과 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법 권장
고칼로리의 명절음식을 보다 건강하게 즐기기 위해선 어떻게 해야 할까. 식품의약품안전처(식약처)에서는 떡, 튀김, 전 등 명절 음식은 평소 먹는 음식에 비해 열량도 높고 나트륨, 당도 많으므로 열량과 나트륨, 당을 줄인 건강한 조리법 사용을 권장한다고 밝혔다.
국물 음식은 무 양파 다시마...
슈퍼말차 클린은 설탕 대신 자일리톨을 더해 당류는 0%인 동시에 칼로리는 낮춰 건강한 단맛을 느낄 수 있다. 유기농 말차와 유기농 레몬 농축액으로 말차 본연의 신선한 맛과 상큼하고 깔끔한 청량감을 살린 것이 특징이다.
슈퍼말차 클린은 기존 에너지드링크의 한계점인 인공 화학첨가물 및 무수물 고카페인 대신 자연 성분에서 추출한 천연 카페인과 천연...
한국네슬레가 웰빙 커피를 한국에서만 출시했고 코카콜라에서도 ‘칼로리 제로’를 미국, 호주에 이어 아시아에서는 처음으로 한국 시장에 내놓았다.
세계적인 식품 기업들이 한국을 테스트 마켓으로 활용하는 이유는 우리나라 소비자들이 그만큼 다양하고 까다롭기 때문이다. 입맛에 관한 한 ‘한국에서 통하면 세계에서 통한다’라는 말이 그 증거다. 한국인들의...
일반 냉면 대비 칼로리도 1/3 수준으로 낮췄다. 또한 두 상품 모두 겨자소스를 별첨해 고객들이 입맛에 맞춰 조절할 수 있도록 했다.
김유경 BGF리테일 신선식품팀 MD는 “여름철 별미인 냉면을 고객들이 보다 건강하고 부담 없이 즐길 수 있도록 곤약면을 활용해 출시하게 됐다”며 “단순한 저칼로리 식품보다 건강하면서 맛있게 즐길 수 있는 식품에 대한 고객들의...
칼로리의 문제야 그렇다 치더라도, 나트륨의 경우는 정말로 신경 써서 섭취량을 줄여야만 하는 이들도 있을 것이다.
이런 이유에서 각사별 치킨 영양성분을 알아보던 중 다소 의아한 사실 한 가지를 알았다. 국내 치킨 프랜차이즈 중 자사 제품의 칼로리, 나트륨, 지방, 단백질 등의 영양정보를 공개하는 업체는 교촌과 BBQ뿐이라는 사실이었다.
치킨업계 관계자에...
이뿐만 아니라 젊은 세대가 집중하는 다이어트에 중점을 둬 저칼로리 식단인 ‘쌀국수’를 기초로 한 메뉴 개발에도 집중했다. 전문 조리컨설턴트가 구성한 다채로운 식재를 기반, 전국 900여 개 매장에서 쌀국수와 관련 소스 등의 재료를 활용한 다양한 레시피를 연구하고 있다. 대표 메뉴로는 토마토의 맛과 향이 해산물과 조화를 이룬 얼큰한 이색쌀국수 ‘분레’와...
이러한 추세에 맞춰 오븐마루치킨은 프라이드 치킨에 비해 상대적으로 나트륨과 칼로리가 낮은 오븐구이 치킨을 선보이며 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다. 최근 치킨값이 들썩이고 있는 가운데에도 포장 시 기본 메뉴 8500원, 매장 이용 시에도 만원 안팎의 합리적 가격을 유지하고 있어 오븐마루치킨의 인기는 점점 더 높아지고 있다.
뿐만 아니라 흔히 생각하는...
무는 칼로리는 낮으며 비타민A와 C가 많이 들어있다.
이외에 수분이 약 94%, 단백질 1.1%, 지방 0.1%, 탄수화물 4.2%, 섬유질 0.7%가 들어 있다.
잎에는 몸에 들어오면 비타민A로 변하는 베타카로틴이 많은데, 베타카로틴이 풍부한 채소를 섭취하면 폐암의 발생이 20%~30% 줄어드는 것으로 보고되고 있다.
무는 유럽, 아시아, 아프리카 북부, 아메리카 등 전 세계적으로...
최근의 웰빙 소비 트렌드를 반영해 ‘무 설탕, 무 트렌스지방, 무 착색료’와 제로 칼로리를 구현했다. 상쾌한 탄산수에 100% 천연과일향만을 담아 맛이 상큼하면서도 달지 않다.
또한 가볍고 그립감이 좋은 페트 용기를 사용하여 간편하게 휴대하면서 마시기 용이하며, 제품의 용량은 2~3회 가볍게 나눠 마시기 좋은 390㎖로 출시했다.
회사 측은 국내 탄산수 시장이...
다이어트뿐 아니라 대장염증에도 좋다는 연구에 무 요리에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다.
무는 수분이 94%를 차지하는 채소다. 나머지는 탄수화물(4.2%), 단백질(1.1%), 섬유질(0.7%), 지방(0.1%) 순이다. 수분이 풍부해 100g 당 칼로리는 13kcal에 불과하다. 이 때문에 무가 새롭게 다이어트 식품으로 떠오르고 있는 것.
게다가 무에 포함된 디아스타아제라는...