오뚜기는 마라 라면 브랜드 ‘마슐랭’을 론칭하고 신제품 ‘마라탕면’ 용기면을 출시했다고 17일 밝혔다.
마슐랭은 오뚜기의 짜장라면 브랜드 ‘짜슐랭’의 뒤를 잇는 브랜드로 젊은 세대 사이에서 대중적인 맛으로 자리 잡은 마라맛을 라면에 접목해 탄생했다.
첫 제품인 마슐랭 마라탕면은 2단계 맵기의 얼얼하고 매콤한 마라탕으로, 푸주와 두부피 건더기를 넣어
추석 연휴가 이어지고 있는 가운데 호텔업계가 연휴 동안 가족들과 함께 즐길 수 있는 미식 행사에 나선다. 호텔업계는 새로운 미식을 선보이거나 뷔페를 업그레이드 하는 등 다양한 프로모션을 펼친다.
30일 호텔업계에 따르면 서울드래곤시티는 10월 9일까지 노보텔 2층에 위치한 ‘푸드 익스체인지’에서 ‘마스터 셰프의 푸드 익스체인지’ 프로모션을 진행한다. 뷔
CJ제일제당 ‘고메’가 보다 다양한 메뉴로 소비자를 만난다.
CJ제일제당은 고급 중식당 메뉴를 간편하게 즐길 수 있는 고메 중화식 신제품 3종을 출시했다고 21일 밝혔다.
고메 중화식은 요리, 면, 밥 등 차별화된 맛 품질과 다양한 메뉴를 앞세워 지난해 매출이 전년 대비 약 30% 증가하며 550만봉 가량 팔렸다. 올해도 소비자 니즈와 눈높이에 맞는
마켓컬리는 23일까지 설 연휴 기간동안 즐길 수 있는 다양한 메뉴의 가정 간편식(HMR)과 한입거리 간식류 등 약 50여 가지의 상품을 최대 30% 할인하는 “연휴 대비 냉장고 채우기’ 기획전을 진행한다고 22일 밝혔다.
이번 기획전은 깔끔한 개별 포장으로 냉장고에 넉넉하게 채워 둘 수 있는 제품 위주로 구성해 매 끼니 때마다 간편하게 데우기만 해도
CJ제일제당이 2020년 간편식 우동 출시 20주년을 맞아 ‘우동복권’ 이벤트를 진행한다고 17일 밝혔다.
2020년은 우리나라 간편식 우동의 원조 격인 ‘가쓰오 우동’ 출시 20년이 되는 해다. CJ제일제당은 이를 기념하기 위해 이달 초 20년 노하우가 집약된 프리미엄 제품인 ‘시그니처 우동’을 선보였다.
‘우동복권’은 시그니처 우동에
국내 라면 시장이 정체기에 접어들었지만 올해도 수십여개의 신제품 출시는 이어졌다.
국내 라면 시장은 2013년 시장규모 2조원을 돌파한후 대체 식품을 포함한 타 업계와의 경쟁이 심화하면서 정체를 벗어나지 못하고 있다.
이런 가운데서도 농심과 오뚜기, 삼양식품 등 라면 업체들은 차별화된 제품 없이 고객 유입이 어렵고, 생존 또한 쉽지 않을 것이라는 판단
롯데백화점이 세계적으로 유명한 음식을 한 자리에 모았다.
롯데백화점은 29일 소공동 본점 지하 1층 식품관에 영업면적 95.2 m²(28.8평) 규모로 스페인의 전통 음식인 ‘타파스(Tapas)’와 중국의 전통 음식인 ‘딤섬’을 판매하는 스탠딩 바 3탄 ‘글로벌 스탠딩 바’를 선보인다고 26일 밝혔다.
롯데백화점은 지난 8월 혼밥 족을 위한 ‘스탠
삼양식품은 올해 3분기 연결기준 매출액 1376억 원, 영업이익 209억 원을 기록했다고 14일 밝혔다. 이 회사의 매출액과 영업이익은 각각 전년 동기 대비 24%, 65% 증가했다.
수출 호조가 실적 증가로 이어졌다. 3분기 수출금액은 전년 동기 대비 39% 증가한 704억 원을 기록했다. 분기 수출액은 사상 최초로 700억 원을 넘어서며 내수 매
혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼한 맛을 뜻하는 ‘마라’ 열풍이 불면서 마라탕, 마라훠궈, 마라샹궈 등 마라 관련 요리가 젊은 층 사이에서 인기를 얻고 있다. 관련 프랜차이즈가 빠른 속도로 늘어나고 있을 뿐 아니라 집에서 즐길 수 있는 마라 요리의 인기도 하늘을 찌른다.
22일 홈플러스에 따르면 라면 판매량 순위 분석 결과 지난 7월 선보인 ‘삼양 마라탕
농심이 중국 사천 지역의 정통 마라탕을 그대로 구현한 용기면 ‘마라고수 마라탕면’을 새롭게 출시했다고 17일 밝혔다.
마라 특유의 얼얼한 매운맛과 향신료 풍미를 최대한 살려, 실제 마라탕에 가까운 제품이라는 평가다.
마라고수 마라탕면은 화자오(산초)와 정향, 팔각 등 마라탕에 들어가는 재료로 맛을 내, 깊고 진한 국물맛을 자랑한다. 또한, 탱글탱글
편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 ‘CU 탄생 7주년과 몽골 진출 1주년’을 기념해 8월 한 달간 풍성한 이벤트를 준비했다고 31일 밝혔다.
BGF리테일은 지난 2012년 8월 대한민국 독자 브랜드인 CU를 출범시켰으며, 지난해 8월에는 업계 최초로 몽골 유통시장에 성공적으로 진출했다.
몽골 프리미엄 그룹의 유통 자회사인 ‘센트럴익스프레스(Ce
이베이코리아가 운영하는 트렌드 라이프 쇼핑사이트 G9(지구)가 19일까지 3일간 ‘오! 지구데이’ 행사를 열고 제철과일, 마라탕면 등 ‘여름 시즌 인기 식품’을 특가에 선보인다고 17일 밝혔다.
‘오! 지구데이’는 매주 수요일과 목요일, 금요일에 걸쳐 3일간 특정 테마관이나 상품 카테고리를 선정해 인기 상품을 특가에 선보이고, 관련 상품 전체에 다
CJ제일제당은 중국 현지의 매운 맛을 재현한 소스 제품인 ‘백설 마라탕면소스’를 출시했다고 17일 밝혔다.
백설 마라탕면소스는 면만 준비하면 집에서도 쉽고 간편하게 중국 정통 마라탕면 요리를 만들어 즐길 수 있는 편의형 소스 제품이다. 해외경험 증가와 동남아, 중국 음식에 대한 관심과 수요 확대로 외식 전문점이 증가하고 집에서도 현지 음식을 해먹는 소
삼양식품은 마라의 맛을 국물과 볶음으로 즐길 수 있는 ‘마라탕면’과 ‘마라볶음면’을 출시한다고 17일 밝혔다.
마라탕면과 마라볶음면은 중국의 매운 향신료 ‘마라’가 들어간 대표적인 탕요리 ‘마라탕’과 볶음요리 ‘마라샹궈’의 맛을 구현한 제품이다.
본토 마라탕의 진한 국물과 마라샹궈의 자작한 소스를 재현해 마라 요리 특유의 알싸한 향과 얼얼한 매운맛을
커머스 포털 11번가가 풀무원, 한화이글스와 손잡고 한정판 마라탕면 신제품 ‘포기하지 마라탕면’을 단독 발매한다.
‘포기하지 마라탕면’은 최근 유행하는 ‘마라’ 열풍에 프로야구 트렌드를 조합한 이색 제품으로 11번가, 풀무원, 한화이글스가 공동 기획해 11번가가 단독 소싱한 제품이다.
김상구 딜(deal)팀 MD는 “전혀 다른 두 카테고리의 조합이
중국 소소인 마라(麻辣)가 편의점 혼술족의 입맛을 사로잡았다.
CU(씨유)는 지난 3월 출시한 마라족발이 장충동 머릿고기 등 편의점 냉장안주 전통의 베스트 상품들을 누르고 출시 약 한 달 반 만에 해당 카테고리 매출 1위에 올랐다고 21일 밝혔다.
CU가 선보인 마라족발(7900원)은 쫄깃한 족발에 매콤하고 알싸한 전통 사천식 마라 소스를
중국 본토에서 즐겨 먹는 음식들이 한국에서 큰 인기를 끌고 있다. 특히 중독성 있는 매운맛을 내는 ‘마라탕’과 ‘마라샹궈’ 전문점들이 곳곳에 문을 여는가 하면, 심지어 가정에서 중국 음식을 만들 수 있도록 한 각종 중국 소스들도 온라인 등을 통해 인기리에 판매되고 있다.
22일 오픈마켓 G마켓에 따르면 최근 한달(3월 18일~4월 17일) 동안 마라탕
CU(씨유)가 다양한 중화요리를 혼자서도 한번에 맛볼 수 있는 1인분 중화 도시락을 출시한다고 19일 밝혔다.
CU가 이번에 선보이는 중화 간편식은 ‘차이나는 중화요리(4500원)’와 ‘사천식 마라두부(3900원) 총 2종이다. 두 제품 모두 합리적인 가격에 알찬 메뉴 구성으로 가성비를 높인 제품이다.
‘차이나는 중화요리’는 소비자들의 선호도가 높
편의점이 ‘아시안 컵’ 효과를 톡톡히 누리고 있다. 아시안컵 열기가 뜨거워지면서 편의점 매출도 높아지고 있다. 특히 맥주 판매가 올해 들어 최고 수준으로 치솟았다.
GS25는 17일 아시안컵 한국과 중국과의 경기가 열린 전날 맥주 매출 증가율이 전월 같은 요일과 비교해 26.5%로 집계됐다고 밝혔다. 축구대표팀이 필리핀 대표팀과 맞붙었던 지난 7