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농금원, 농식품 판로 개척 팔 걷어붙이다…팝업스토어·구매상담회 개최

농식품크라우드펀딩 성공 기업 외에 농식품모태펀드 피투자기업인 △HN노바텍 △푸디웜 △워커스하이 △진원온원 △케일 △메디프레소 △미스터밀크 △스윗밸런스 △팜스킨 △더브레드블루 등 10개사도 함께 참가해 다양한 볼거리와 즐길 거리를 더할 예정이다. 팝업스토어 이후 판로 확대를 위한 후속 지원 프로그램으로 30일 여의도 CCMM빌딩에서는 구매상담회가...

2023-11-06 11:32
“소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장

HN노바텍은 고기 맛이 나는 성분을 해조류에서 추출해 만든 식물성 육포 ‘동해해녀 곽포 돌메육’을, 삼성푸드는 저장기간이 짧은 느타리버섯을 활용해 ‘느타리버섯포’를 선보였다. 롯데마트는 육포 성형 과정에서 버려지는 육포를 활용해 합리적인 가격으로 ‘자투리 육포’를 판매하고 있다.

2023-04-27 15:00
포스코인터내셔널, 푸드테크와 협업해 대체육 사업 진출

포스코인터는 17일 HN노바텍, 지구인컴퍼니와 각각 글로벌 마케팅 협업을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 전날 체결한 이번 협약으로 포스코인터는 HN노바텍, 지구인컴퍼니가 생산하는 대체육의 글로벌 마케팅과 제품개발 지원 역할을 맡는다. 대체육은 환경 파괴, 건강, 종교 등과 관련된 논란을 해결하기 위해 육류를 대체하는 단백질 공급원이다. 식물성 고기...

2021-06-17 09:02