롯데푸드는 롯데중앙연구소, CJ제일제당은 CJ블로썸파크를 통해 유산균 연구를 진행하고, 이를 활용한 제품 출시에 속도를 내고 있다.
28일 관련업계에 따르면 롯데푸드는 최근 헝가리 부다페스트에서 열린 인터내셔널 프로바이오틱스 콘퍼런스 2017에서 롯데중앙연구소와 공동으로 개발한 김치 유산균이 로타바이러스를 억제한 연구 결과를 발표했다....
CJ제일제당은 베트남 최대 식품업체 중 한 곳인 ‘까우째’ 인수를 추진 중이다. 올해 들어 육가공 국영기업인 ‘비산’ 지분 일부를 인수한 데 이어 베트남시장 공략을 본격화하기 위한 전략으로 해석된다.
업계는 이들의 베트남 사업 각오가 남다른 만큼 베트남 시장이 유통 격전지가 될 것으로 예상하고 있다. 앞서 정 부회장은 “(중국과 같은) 더 이상의 실패는...
CJ제일제당도 가로수길에 팝업스토어 ‘백설 케익하우스’를 열었다. 오픈 기념으로 ‘4분 케익콘서트’를 진행하고 소비자가 만든 케이크를 맛볼 수 있는 이벤트도 개최했다. 케이크를 디저트로 찾는 젊은 소비자를 사로잡는 최상의 장소로 가로수길 팝업스토어를 활용한 것이다.
새콤달콤한 맛을 자랑하며 인기 과일로 급부상한 체리 역시 가로수길에 팝업스토어를...
CJ제일제당의 쁘띠첼 미초가 신제품 미초 청포도의 인기에 힘입어 모바일 부스를 통한 이색 시음 이벤트 전개에 나섰다고 16일 밝혔다.
쁘띠첼 미초 청포도는 청포도의 달콤하고 깔끔한 맛이 특징적인 식초 음료로 다양한 레시피로 섞어 마실 수 있는 제품이다. 쁘띠첼 미초 측은 하이트 진로와의 콜라보레이션을 통해 ‘그린라이트 레시피’를 개발하고 이를...
식품업계 1위인 CJ제일제당이 ‘식탁 인플레’ 주범으로 눈총을 받고 있다.
밀가루에 이어 고추장과 된장 가격도 연달아 인상키로 하면서 장바구니 물가 부담을 가중시키고 있는 것. 주가는 최근 3거래일 연속 오르며 52주 신고가를 경신했다.
11일 유통업계에 따르면 CJ제일제당은 기업형슈퍼마켓(SSM) 등에 공급하는 해찬들 고추장과 된장 등 장류 가격을 평균 7.1...
CJ제일제당은‘미네워터 바코드롭 캠페인’을 통해 모은 기부금 1억3천2백여 만원을 유니세프에 전달했다고 7일 밝혔다.
이 캠페인은 CJ제일제당과 BGF리테일이 바코드를 통한 기부 캠페인이다. 소비자가 구매한 금액의 100원에 더해 CJ제일제당, BGF리테일(편의점 CU)를 비롯한 판매 업체가 추가로 100원씩을 적립해 1회 기부당 총 300원을 모금하는 방식이다.
두...
이에 대해 이선경 신한금융투자 연구원은 “CJ제일제일당의 경우 두부사업 매출액이 지난해 800억원, 올해 1000억원에 불과하고 대상은 두부시장에서의 점유율이 적어 주가에 향후 두부가 중소기업 적합업종에 선정되더라도 주가에 큰 영향은 받지 않을 것”이라고 말했다.
이 연구원은 “소비자의 선택권 문제도 걸려있기 때문에 대기업을 두부시장에서 전면적으로...