'2TV 저녁 생생정보' 유별난 맛집 코너에서 졸여 먹는 갈비로 이름난 '69갈비'와 코다리+등갈비+문어가 함께 들어간 황제찜으로 이름난 '시래기밥&코다리찜'을 찾아간다.
10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 유별난 맛집 코너에서 특별한 메뉴로 사랑을 받고 있는 '69갈비'와 '시래기밥&코다리찜'을 찾아가 맛 이야기를 듣는다.
우선 홍대 맛집으로...
VJ특공대, 황제찜, 장어파김치, 용압탕
용압탕과 황제찜 등 여름보양식이 인기다.
13일 방송된 KBS 2TV 'VJ특공대'는 무더위를 이겨내는 원기 충전 여름 보양식이 소개됐다.
이날 방송에서는 장어를 풀코스로 먹을 수 있는 일산의 한 음식점이 소개됐다. 파김치와 장어를 넣고 끓인 파김치 장어 전골은 담백하면서도 얼큰한 맛이 일품이다. 장어냉찜은 삶은...
이색 보양식 ‘황제찜’도 있다. 부산 프로야구 선수들이 경기 전날 꼭 먹는다는 ‘황제찜’은 철판에 바닷가재, 문어, 전복, 꽃게, 닭과 함게 20여 가지 보양 재료들을 한가득 넣고 찐 음식이다.
이외에도 몸에 좋다는 고기 부위를 다 모았다는 ‘원기탕’과 다양한 삼계탕 등이 소개됐다.
‘VJ특공대’는 매주 금요일 밤 10시에 방송된다.
‘비법 천하’ 코너를 통해 소개되는 왕대통수라찜은 경기 시흥의 ‘B맛집’의 메인 요리로 황제찜(20인ㆍ35만원), 특대(8~10인ㆍ23만원), 대(8~10인ㆍ17만원), 중(5~6인ㆍ12만원), 소(3~4인ㆍ7만원)으로 구성된다.
‘김치뽀그리찜’은 강원 춘천에 위치한 맛집의 대표 메뉴로 군대에서 먹던 ‘뽀그리’를 제대로 맛볼 수 있는 곳이다. 채소와 고기, 생선 등 모든...