딸기 뷔페 시즌이 올해도 돌아왔습니다.
‘딸기 뷔페’는 매년 연말부터 봄까지 이름난 호텔에서 진행하는 달콤한 행사인데요. 그 달콤새콤 딸기로 만들 수 있는 세상 달달한 디저트와 핑크빛 테이블이 매년 마음을 사로잡죠.
다만 물가 인상 속에 딸기 뷔페가 비싸진 건 마음 아픈 일인데요. 올해는 딸기값 등 원재료 가격 상승 등으로 두 사람이 딸기 뷔페 이용 시
12월부터 시작하는 서울 주요 호텔들의 딸기 뷔페 가격이 1년 새 많게는 30%에 육박하는 인상률을 보이고 있다. 출하물량 감소와 높아진 인건비, 지난해보다 메뉴나 서비스를 강화한 점 등이 가격 인상 배경이라는 설명이다.
27일 호텔업계에 따르면 올해 딸기 뷔페를 운영하는 곳은 롯데호텔서울, 반얀트리클럽앤스파서울, 서울드래곤시티, JW메리어트동대문스퀘
고급미 넘치는 호텔에서의 상큼한 한 입.
맛도, 분위기도 어느 하나 놓칠 수 없는 겨울 이벤트. ‘딸기 러버’들의 무한 호응이 이어지는 호텔 딸기 뷔페가 이번 겨울에도 찾아왔습니다.
다만 물가 인상 속에 딸기 뷔페가 비싸진 건 마음 아픈 일인데요. 올해는 딸기값 등 원재료 가격 상승 등으로 1인 가격이 10만 원까지 치솟았습니다.
마음 한쪽이 쓰리지만
이마트 몰의 딸기 가격입니다. 만년설, 킹스베리 같은 명품종도 아닌, 흔하디흔한 설향(시장점유율 80%)인데, 가격이 500g에 1만5800원이나 합니다. 한 팩에 22~25알 정도 들었으니 한 알에 630~710원꼴이네요. 선뜻 손이 가지 않습니다.
그런데 커피숍을 가봤더니 딸기가 그득합니다. 빵집 진열장에 놓인 케이크 위에도 딸기가 아낌없이 올려져
상큼한 그 매력에 빠져볼까요?
매년 겨울마다 '딸기 러버'들의 마음을 사로잡는 딸기 뷔페가 또 찾아왔습니다. 서울 유명 호텔마다 저마다의 달콤한 딸기 뷔페 시리즈를 선보였는데요. 어느 하나 놓칠 수 없는 상큼한 자태에 예약하는 손길이 바빠지고 있습니다.
특히 12월 한 달간은 호텔마다 얼리버드 예약 시 최대 15% 할인 혜택까지 쏟아내고 있는데요
편의점부터 호텔에 이르기까지 딸기 디저트가 속속 출시되고 있다. 업계는 딸기 디저트 열풍에 겨울 시즌에만 선보여온 한정 메뉴 출시를 한 달가량 앞당기는 등 겨울 매출 야심작으로 공을 들이고 있다.
GS25는 가장 향이 좋은 딸기 품종인 ‘설향’을 써서 업그레이드한 ‘딸기 샌드위치’를 21일 출시할 예정이라고 18일 밝혔다. 2015년 GS25가 과일